第20章 供销社采购熊肉 李社长有事相求
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“你每个月任务是多少我每个月有任务吗”
“我每个月是价值60斤肉的食材，你每个月的任务是分解到下面的。”
“也没个人和我交接工作，我是两眼一抹黑，你现在开始到办公室帮忙，先整理文件，三天内我要知道每年要完成哪些任务，目前为止任务完成进度。至于你的任务，我帮你想办法。”
“谢谢赵科长，你慢慢吃，我去给你泡茶。”
“等会儿，这是个啥，喂兔子呢”
赵十三打开饭盒一看，萝卜、白菜、土豆，还没啥油。
“你们人不少啊，每个月应该能弄不少肉，这怎么连个肉沫都见不到啊。”
“负责食品采购的20人，每个月任务大概是价值1600斤肉的食材，但每个月有600斤肉算不错了，剩下的都是其他的食材。这600斤肉，其中有400斤要用在干部餐和招待餐。”
“剩下的200斤，每人一个月也就三两，加上计划内的五两，每人一个月是八两肉。这八两肉还得熬油，每个月能有五两肉进嘴就不错了。一般星期一星期四有肉菜。”
“这饭盒你带回去吃吧，我有事去找李副社长，你就在这边整理材料。”说完赵十三就离开了。
“李社长，我这能弄到400多斤熊肉。你也知道，这熊肉虽然不大好吃，但是药用价值不低，所以价格不便宜，我也拿不定主意，要不要买”
“肯定要买啊，别管什么肉，只要价格不超过市价两成就行，哪怕是黄鼠狼肉。我们不缺钱，就缺各种好食材，要不是最多只能溢价两成，哪里需要这么费劲。”
“成，那你派车，我去弄过来。”
下午两点左右，赵十三已经把黑熊从村里运到城里了，他让车停在陈雪茹那里。
“雪茹姐，你要黑熊不要你要黑熊！只要你开金口，我立马给你送来。”
“你就贫吧！黑熊在哪里呢”
“就在外面，我有点事想请你帮忙，这个包里是一些药材，你帮我列个清单，每样值多少钱，多少年的值钱，采集保存要注意事项等等，相关的信息都写清楚，下次过来时给我。”
“哎呦喂，种类够杂的，这也太多了。这个时间不对，不是这个时候采的。这个手法太糙了，生掰啊。你这个值钱的皮没剥，弄个叶子来干嘛。”
“所以才说要你帮忙，把相关的信息记清楚，我下次采摘的时候才知道怎么弄。”
“行，交给我了，看熊去。”
赵十三带着陈雪茹来到汽车边，打开草席，扶她上车仔细查看。
“你这鸟枪换炮，用卡车啦。”
“单位的，熊肉熊油单位定了，其他都归你。”
“这熊胆真不错，还是铜胆。熊掌够大够肥。一共给你三千六。”
“成，你说多少是多少。”
辞别陈雪茹，将熊肉和熊油拉到到单位过秤，熊肉420斤420块，熊油100斤200块。
赵十三刚到办公室坐下，喝了口茶，就听到大喇叭里面在喊。
“通知：采购四科代理科长赵十三同志，不怕困难，不畏艰险，排除万难，弄来了四百二十斤熊肉，一百斤熊油，在此给予赵十三同志通报表扬，大家要向赵十三同志学习。另外，领导班子决定，明天中午举行会餐，请大家有序的到财务科领取餐票。”
“小爱，过来一下。”
“科长，有什么指示。”
“帮我到图书馆去借几本汽车维修方面的书。”
赵十三打发李天爱去借书，他自己喝喝茶，看看报，舒服惬意。突然想起还有件事没办呢。
“科长，书借来了。”
“你来的真及时，帮我去准备600份礼物，每份五毛钱，每份要有男人能用的，女人能用的，小孩能用的。”
给了李天爱三百块，把她打发去买东西。手底下有人用，真爽。难怪个个要当领导。
“多少份你有没有听错啊”李改娣感觉自己侄女是听错了。
“600份，一份五毛，没错啊，钱在这呢。”李天爱把300块钱递给李改娣。
“一大包烟丝两毛，蛤蜊油两个一毛，一斤伊拉克枣两毛，就这样吧，不要票的也没太多选择。帮忙装吧，600份呢，抓紧吧。”
这时候，赵十三办公室来了个不速之客。
“小赵啊，不用倒茶了，我说几句就走，明天聚餐，好多上级领导，兄弟单位领导要来，这只有熊肉，菜式单调了点，你能不能想想办法，只要把这场聚餐办圆满了，老杨说了，明年给你把代理去了。”李副社长向赵十三许诺。
“大概多少桌，这招待费有没有要求。”
“大概得十桌，费用没什么要求，这是聚餐不是招待，只是单个菜不能太贵。”
“行，包我身上了，你看看这菜单行不行。”
赵十三写了个菜单，让李副社长过目。李副社长接过一看，上面写着：“冷盘：油炸花生、香酥蚕豆、炸小鱼、花毛一体、盐水鸭、卤猪耳朵、盐焗鸽蛋、烤麻雀。点心：山楂糕、豌豆黄。酒水：茅台。香烟：中华。饮品：茶水、汽水。主食：面条、米饭、饺子、馒头、皮蛋瘦肉粥、八宝粥。水果：西瓜、草莓、橘子。蘸料：蒜蓉辣椒酱、甜面酱、醋、芝麻酱、花生酱。热菜：铁锅炖大鹅、回锅肉、贵妃鸡翅、葱爆羊肉、酱汁鸭子、白切鸡、红煨羊蹄花、蒜香烧鸡、茄汁烹鱼丝、麻辣兔头、鲜锅兔、红烧乳鸽。汤：枸杞鸽子汤、陈皮冬瓜老鸭汤。羹：翡翠羹、文思豆腐羹。”
“怎么样，还行吧。”
“这哪是还行啊，太行了，就是里面鸡鸭鹅、兔子、鸽子、羊肉，量不小啊，能弄到吗”
“放心吧，材料我明天上午带来，就是厨师不好找啊。”
“这么好的材料当然要有好厨师了，红星轧钢厂傻柱，红星机修厂南易，国营二食堂刘洪昌，应该都能来。”
