第23章 凉拌粉条
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云桂一又将多余的汽水，让刘氏一家尝了尝。
反应都是极好的，夸着这水好喝。
“云姐姐，这是什么做的啊，喝着好清爽啊，感觉又甜又辣的。”
刘氏的小女儿石头，晃着可爱的虎脑，一口接一口地喝着，好奇地问云桂一。
来之前，她就想好了古法雪碧的名字了，如果直接叫雪碧，大家肯定很难记住和理解。
“这水喝起来是甜的，而且上面还有小汽泡，是我自己做的甜汽水。”
“甜汽水云姐姐你真厉害，这个都会做。”
阿牛妹子在一旁听了，也是附和地点头称赞。
“刘叔，我打算做些去镇上卖，你觉得我这味道怎么样，有没有不能接受的地方。”
云桂一还是决定听听两位大人的想法，毕竟有消费能力的，都是大人，得先调和他们的口味。
“这甜水还行，你想卖多少铜板”
“我打算卖两文钱一碗。”
云大郎听了摆了摆手，“你这不行，镇上的茶水也就一文一碗，你这个虽然好喝，大抵还是贵了。”
刘氏也跟着点头，“除非你还能搭着其他吃食，能解渴能饱腹，如果是我，可能会买回家给孩子尝尝。”
经过两夫妻的点醒，云桂一也觉得有道理。
这玩意就是饮料，口渴了可以喝水，甚至是可以来碗茶水解渴。
有了其他可替代的商品，那愿意花多一文钱来买甜汽水的潜在客户就少了。
何不做点吃食，比如咸口的，或者是辣口的，搭配甜汽水来做买卖，需求量就上来了。
想到了自己前世最喜欢的凉拌菜。
尤其是凉拌红薯粉条，做起来虽然复杂。
但很适合夏天吃，配上甜汽水，消暑解腻。
回去以后，云桂一把空间里长好的红薯挖了出来，空间的红薯已经长好了，比院子里的红薯长地更快更好。
红薯是很常见的吃食，家家户户都会种植，存储地久又能饱腹。
所以制作的成本不高，就是做红薯粉的过程会比较麻烦。
云桂一行动力很强，决定做红薯粉之后，列出了自己需要用到的工具和材料。
坐牛车去镇上买了回来。
一块擦板，两个大面盘，还有几条滤布和刮丝器。
都是她让铁匠和木匠按照自己描述的形状来制作好的。
准备好了这些，云桂一就开始捣鼓红薯了。
先将红薯洗干净，刮掉表皮。
再用擦板将红薯擦成粉末状，这可是个功夫活，很考验臂力，索性将红薯一次性都做完，这样后期可以存储起来，减少在这方面花的时间。
全部擦成粉末之后，云桂一用滤布过滤了两遍，过滤的水都在两个大面盆里静置沉淀一晚上。
滤布里的红薯渣正好可以拿去喂鸡鸭，或者放地里做肥料，不会浪费掉。
翌日。
云桂一将面盆上方的水小心倒掉，盆底全是白色的淀粉。
“成功了！”
云桂一这是第一次做红薯粉条，以前都是看别人做，没想到一次就成功了。
淀粉有两大盆，得铲起来晒干。
如果天气好，晒干则需要两到三天的时间就可以了。
凉拌粉条最重要的是配料，凉拌用的红油。
趁着晒红薯粉的时间，云桂一开始琢磨配料。
用的是现有的配料，做了一个简单的辣油，调成酸酸辣辣的味道。
为了装饰的好看些，云桂一去村里找人买了一大袋花生，将花生米碾碎。
等做好红薯粉就可以用花生碎，拌着葱花撒了上去。
林清河见她最近这么忙，也不知道是在捣鼓什么，想帮忙也插不上手。
平时就在院子里做做衣裳，逗弄了一下虎彪。
“桂一，下回你去镇上带带我吧。”
林清河知道云桂一做好这些，可能就要去镇上了。
手里的衣裳已经做好了，剩下的面料他还做了两双鞋，今晚就能换上了。
现在生活比之前有了盼头，林清河都不用去挖野菜，最多就是洗洗衣服喂喂鸡鸭。
连饭都不用自己做，现在村里的男人都说他命好，找了个好妻主，是个享福的命。
到时候他在家里等妻子回来，肯定无聊的紧。
“我正是这么想的，这次我要卖凉拌粉条和甜汽水，到时候你在旁边帮我数铜板就行，其他的交给我。”
云桂一想过这个问题，到时候自己一个人可能会忙不过来，有个人帮忙看着也好。
看了一下红薯粉末，已经晒干了。
云桂一按照1:1的面粉和水搅拌一起，搅拌到细腻没有颗粒了，就生火放上去灶台蒸。
一层层叠加蒸熟，她又用滤布把这块红薯糕盖上，拿到通风的地方阴干。
风干后摸了摸，软硬程度差不多了，就用刮丝器将红薯糕刮成一条条的红薯条。
等全部做好，云桂一的腰都要直不起来了。
满满两大盆的量。
捶了捶酸痛的腰和手臂，抓了一把粉条下水煮。
剩下的红薯粉都挂起来晒干，方便后面储存。
煮熟的红薯粉条过一下凉水再捞出，加上自己配制好的红油，撒上些花生碎和葱花，整碗凉拌红薯粉条看上去，卖相不错。
“清河，做好了，快来尝尝。”
林清河听到吃食，立马轻车熟路地坐了下来，直接开吃。
粉条是半透明的状态，林清河第一次见，感觉好神奇，惊叹云桂一的脑子，怎么这样的粉条都能做出来。
吃上一口，粉条好滑，它的口感软糯中带着劲道。
因为太好吃了，林清河吃的有些着急，酸酸辣辣的辣油一下子呛到了。
猛然咳嗽，云桂一忙递上甜汽水，林清河灌下去，整个人都活过来了。
酸辣的味道，加上清爽的甜汽水在味蕾中双重刺激。
林清河觉得云桂一简直就是天才，居然能做出这样的美食。
“我要是卖八文钱一碗，你觉得值吗”
“太值了，镇上一碗馄饨都要十二文钱呢，而且没你做的好吃。”
林清河没去过镇上，但他和刘氏唠嗑的时候，是听说过的。
有了林清河的鼓励，云桂一觉得这事能成。
当天夜里就将甜汽水和凉拌红薯粉都准备好了，等第二天一早就去镇上。
终于忙完这几天的事情了，这才感受到身边躺多了一个人。
云桂一后知后觉地别扭。
这个世界，女人的身体总是会精力旺盛些，她小腹处有了异样的感觉。
最近因为伙食变好，林清河营养跟上了。
脸颊不仅长了肉，还红润了起来，乍一看还有几分姿色。
云桂一咽了咽口水，忍住心里的燥热。
“我去洗个冷水澡，你先睡。”
她感觉到自己身体有了些奇怪的变化，赶紧洗个冷水澡冷静一下。
主要是她还没准备好，两辈子都没谈过恋爱，这事她不熟…
