第82章 干锅肥肠
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“嗯～，那好，我来烧火！”
夏绵绵没和夏云霄客气。
猪大肠改刀切成段。冷水下锅，放入葱，姜，焯一遍水后开始做干锅肥肠。
夏绵绵卖了一上午的小丸子，实在是饿的不行，炒着菜肚子咕咕叫。还好被锅里的滋滋声给盖住了，不然真是有点丢脸。
夏云霄烧着火，闻着锅中散发的香味，忍不住询问。
“阿绵！你这是做什么啊这么香！”
“是干锅肥肠！”
“干锅肥肠是不是猪大肠啊”夏云霄面上疑惑，随即猜想问道。
“嗯～你猜对了！呐！你尝尝！”
夏绵绵说着，用铲子铲了一点肥肠出来，拿了双筷子递给夏云霄。
夏云霄瞧着夏绵绵大咧咧的把铲子伸到自己面前，香味直扑鼻，她刚想接筷子，又有点不好意思。
夏绵绵瞧夏云霄想吃又不好意思的模样，笑了笑，赶紧给了台阶。
“让你帮我尝尝味道，快点，我手快举酸了，我是不爱吃肥肠！不然我就自己尝了！”
夏云霄闻言也笑了，快速接过筷子吃了一口。辣味瞬间刺激着味蕾，肥肠香软弹牙。夏云霄第一次吃到这么好吃的肥肠！
“怎么样咸不咸”
夏绵绵瞧夏云霄夹了一口尝过也不发表意见。只得发声询问。
“咸！不是！是刚刚好，特别香！！阿绵你可真会做饭啊，我以前也做过肥肠，但是实在太难吃了，而且还有一股异味！”
夏云霄不好意思直接说是猪sao味！
夏绵绵闻言，快速把炒好的肥肠盛出来。刷好了锅，再做醋溜南瓜丝上午饭就好了，夏绵绵手里忙活着。
笑眯眯的说道：“云霄你下次再做肥肠的时候，别光加盐用水煮，像我这样做，不说特别好吃吧。肯定比水煮的好吃！最重要的是要用草木灰清洗几次。”
“草木灰”
夏云霄疑惑的看向夏绵绵。
夏绵绵把做好的醋溜南瓜丝盛出来。擦了把手。来到锅灶前，弯腰指了指锅灰，给夏云霄解惑。
“呐！草木灰，就是这个！”
“不是吧！！这也能洗吃的东西，我都是拿它来洗头！”
夏云霄一脸的不可思议！
夏绵绵笑了笑说道：“刚才你吃的肥肠就是用草木灰洗的，感觉碜牙吗”
“没感觉到！”
夏云霄摇了摇头。继续说道。
“不但不碜牙，我刚才吃着还很爽滑呢！回头我也用草木灰洗猪大肠试试！刚好家里有猪大肠！阿爷每次去姑母家都给我们带猪下水回来。以前这猪大肠我回回做，回回扔！真是浪费了！”
夏绵绵闻言爽快一笑。
“以后就不浪费了，用这方法保你做的没有猪sao味！云霄！灶下的火收一收，咱们吃饭了！”
“吃饭啦！”
夏绵绵喊了一嗓子，在外面洗土豆几个孩子，闻声放下土豆撒丫子跑了回来。
“嗷～嗷～吃饭喽！”
夏平发出兴奋的怪叫！
端饭，拿碗筷，板凳，个个齐刷刷上阵。
“阿姐今天做啥好吃的我闻着怪香哩！”
夏平眼巴巴看着端菜夏绵绵。
“我猜堂姐肯定做肉了！刚才我都闻到肉香了！是吧堂姐！”
夏盼儿双眼亮晶晶也望着夏绵绵。
夏绵绵把盘子放在桌子上说道：“你们看吧！”
夏平张大小嘴：“哇塞！猪蹄！！”
夏云朵和夏盼儿同时说道：“肥肠！还有南瓜丝！”
“你们几个是在报菜名嘛！不要拍你们姐姐马屁了！快吃饭！”
沈秋禾把杂粮饼窝窝头每人分两个，今天她特别高兴。
“阿娘～我才没有拍阿姐马屁！以前吃的不是阿姐做的！不好吃！”
夏平童言无忌，他还是个孩子，自是看不懂大人脸色的年纪。
沈秋禾佯装生气。笑骂着夏平。
“你这小人精！是嫌弃阿娘做饭不好吃了”
“没有！没有！阿娘做的也好吃，只有一丢丢不好吃！”
夏平伸出小手指头比划着，惹得沈秋禾几人哈哈大笑。
沈秋禾擦擦笑出的泪花说道：“咱快吃饭吧！等会吃过饭还有事要忙。来盼儿，云霄！”
沈秋禾说着话，先给夏盼儿和夏云霄一人夹了一筷子猪蹄。自己的孩子不怯生。不用她单照顾。先把小叔子的这俩孩子给照顾好！
“谢谢二伯母！”
俩人异口同声的道了谢。各自吃着碗里的饭。
夏平自己抓了个猪蹄块啃着。吃的嘴巴油乎乎。
夏云朵严格遵照阿姐说的言论，吃蔬菜！她夹了一筷子醋溜南瓜丝，吃了第一口，就停不下来，酸酸脆脆的口感，好吃极了。
夏绵绵给沈秋禾碗里夹了一筷子干锅肥肠。
“阿娘你尝尝，这做的没有怪味！”
沈秋禾闻言吃了一口，味道确实不错！一家人各自吃着饭。
夏绵绵瞧沈秋禾吃完她夹的菜继续夹第二次，嘴角不自觉的弯了弯。
不一会，满满的三盘菜，连带汤汁都没剩一滴，全都吃完了。
吃过饭，夏云霄姐妹和夏云朵争的脸红脖子粗的非要刷碗。
夏绵绵差点被她们气笑了，忙上前劝道：“别！别！快别抢了，云霄盼儿你们俩再这样见外，我们可要生气了！快放下，你们不是要和我说上午收桂花的事吗”
夏云霄姐妹和夏云朵互看了一眼。
夏云霄发话到：“好吧！云朵！我们姐妹刷碗，你刷锅！这样就不用争了！而且还能快点和阿绵讨论事情！”
沈秋禾回灶房送了一下没吃完的窝窝头，没想到再回来收拾碗筷，看见姐妹几个刷碗的场景。沈秋禾心里暖暖的，她可以天天让三房孩子来自家吃饭，但不能把这当成理所当然。
况且她们有这个心就行了，总不可能她一个大人闲着，让一群小孩子刷锅刷碗的！那不待让人笑话死。她可做不出那样的事。
沈秋禾笑容浅浅，制止了姐妹三人。
“你们都不用刷！这些小事交给二伯母吧，快去和阿绵丫头商量事！她可等着你们呢！”
夏云霄闻言停止了争执。不好意思的笑笑。
“那二伯母，下次一定让我跟盼儿刷碗！”
沈秋禾接过碗筷说道：“好！好！下次肯定让你们刷！你们去玩吧！”
姐妹几人闻言，笑嘻嘻的跑走了。
三房。
夏绵绵瞧着收来的桂花，确实不少，就是有点不干净，夏绵绵和夏云霄说了这个情况，下次一定让她们挑干净了再送来不然还要返工两次。
