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徐愿和许宁把一家老小安顿好了,才牵着手一起去了乔雨家。

许小爹见到两个奶娃娃就高兴,在徐夫人面前一向拘谨的他也变得话多起来,出身完全不同的两家人因为孙子孙女变得没有隔阂。

许成还小,他才不懂这个。

但是他知道那是哥哥的孩子,自己可是舅舅,他是长辈了,于是连哥哥要带他去乔雨家都拒绝了,一定要留下来照看两个孩子。

徐愿和许宁到乔雨家的时候,乔雨正用模具把月饼压出来放进铁质的烤盘。

许宁快步上前:“这个就是月饼吗”

乔雨看见两人,惊喜道:“哎,你们怎么来了是来的路上见到顾哥了吗我还说做好了直接给你们送去。”

徐愿笑道:“想吃乔哥做的饭了。”

许宁:“路上碰到了,说你正在做月饼,这花可真好看。现在是做好了吗”

乔雨摇了摇头,指了指院子里的面包窑。

“还需要烤制一番才行。刚好你俩来了,帮我压一下月饼吧。”

乔雨使唤起人来一点不客气。

徐愿和许宁本来就好奇,自然是乐意为之。

两人洗好手,挽好袖子,便在乔雨的指导下开始用模具压月饼。

乔雨一共准备了六个模具,一个是憨态可掬的玉兔,一个是诗意的花前月下。剩下的是四个字:平、安、喜、乐。

许宁每压一个就感叹一声:“真好看。”

乔雨也不闲着,叫李昕和他一起在桂花板栗馅儿的月饼上刷上一层蛋黄液,这样烤出来颜色会更加诱人,也可以和另一种味道区别开来。

等月饼压完了,足足有两百多个。

好在因为山庄卖烤鱼,烤盘不缺,一个烤盘装二十四个,十个烤盘就够了。

这么多烤盘家里的面包窑放不下。

乔雨便对李昕说:“你下去跟凌冽说,让他把山庄里的窑烧好,然后派人上来拿月饼,得拿一半下去烤才行。”

要是平时,李昕肯定二话不说就去了。

可是这次他有些别扭地拒绝了。

“我让小星去跟他说吧。”

乔雨:……

昨晚上不是还好好的吗

怎么了这是

“怎么,和他又吵架了”

乔雨好奇道。

昨晚凌冽找他和顾锋请过假之后,就把李昕叫出去散步了,这散个步还能吵起来

李昕表情一言难尽,欲言又止,最后小声道:“晚点我再跟你说。”

乔雨直觉这里面一定有八卦,便乐呵呵道:“行,倒要看看你们俩能吵出个什么花儿来。”

月饼的馅儿是已经炒好了的,所以其实真正要烤的是饼皮,而这个饼皮不能用大火烤,否则烤干烤焦都不好吃。

于是第一批放进去的月饼,就是试温的试验品。

乔雨时不时就要打开看看温度如何,饼皮的变化如何。

半个时辰后,这第一批月饼才算真正烤好。

而一确定好大概的温度和时间,乔雨就立马告诉了凌冽,让他烤的时候注意一下。

最后终于在午饭前,把所有的月饼烤完了。

乔雨暗自思忖,看来烤箱得更新换代了,要不然以后想烤烤鸭什么的,也一直这样观察火候太费时间了。

月饼烤完,凌冽就派小五和小六把烤好的月饼送了上来。

凌冽是将烤好的月饼直接放在食盒里拿上来的,食盒里垫了油纸,月饼码得整整齐齐,十分漂亮。

小五:“东家,这饼子烤的时候太香了,闻到的客人问要多少钱卖。老大和文哥儿不知道您要不要卖,所以没敢答应。”

乔雨原本分了一半月饼去山庄就是存了打广告的心思。

“你去跟文哥儿说,这月饼按一盒一盒的来卖,一盒八个,两个味道。二两银子。”

在场所有人除了徐愿都倒吸了一口凉气。

这……这个价格绝对是抢钱了吧。

“好……好的。”小五有些结巴地应了。

一百多个月饼装了两个双层的食盒。

小五和小六怕坏了,一人一个小心地提上来的。

两人转身就准备走,被乔雨叫了回来。

“等一下。”

乔雨拿来一个烤盘,上面是二十四个月饼。

“拿下去让文哥儿给大家分了,一人一个,尝个味道哈。”

小五和小六都有些震惊了,这月饼八个就卖二两,这一盘就是六两银子,让他们分了!

“愣着做什么,我哥又不差钱。”

李昕看出他们的想法赶紧说道。

小五和小六赶紧反应过来,不停道谢,然后高高兴兴捧着月饼走了。

李昕:“哥,你这卖得是不是也太贵了”

他现在也知道二两银子的购买力了,这月饼虽然花了很多成本在里面,但是也属实有点太贵了。

“这一般人肯定买不起。”

徐愿笑道:“昕弟你有所不知,乔哥本来就不打算卖给一般人。”

乔雨点了点头:“这月饼做起来多费劲啊。

这黄油、这又是晒桂花又是蒸板栗的,主要时间成本太高了,还有这面包窑、这人工哪一样都是成本。

以我们现在这样的速度,量产是不可能的。

而且这东西又不是必需品,肯定是有钱有闲的人才吃得起。

我把价格定高点,买得起的人就少了,少部分人才能吃得起,说明它金贵,是上层人士才能吃得起的东西。

这价值不就体现出来了”

李昕:“那少部分人也觉得贵,不买呢”

乔雨不屑道:“不买就不买呗,我们自己吃呗,又不是天天做。而且我还可以拿来送人啊,这又贵又好吃又好看的东西最适合拿来送礼了。”

乔雨说着把一个月饼用刀切成了好几瓣:“先尝尝这个桂花板栗馅儿的,烤的时候我就闻到那个香味了,看看烤好了味道怎么样”

大家刚才干活的时候都洗了手,所以直接就用手拿来吃。

徐愿先闻了闻,饼皮有面粉烤熟后特有的清香,馅儿更是馥郁香甜。

放进嘴里一咬,浓郁的奶香和入口化渣的板栗,再加上淡淡的桂花香,太好吃了。

“唔乔哥,我喜欢这个味道和口感。三两银子我都愿意买。”

徐愿十分壕气地说道。

三小只吃完了一小瓣也觉得意犹未尽。

乔雨又切了一块核桃花生芝麻馅儿的。

这个虽然也好吃,但是和桂花板栗馅儿一比就有些普通了。毕竟是传统糕点里经常会用到的食材。

“小爹爹,珩仔可以吃这个吗”

顾小言不明白婴儿是不能吃固体食物的,他只是单纯地觉得弟弟没有牙齿,但是月饼馅儿用嘴一抿就可以了,不需要用到牙齿,就想给弟弟也尝一下。

乔雨立马郑重道:“弟弟还小,不能吃除了牛乳羊乳以外的东西,等他稍微长大点,我会给他做他能吃的东西。

你们不能喂他任何没有经过我同意的吃的,知道吗”

三小只立马用力点头:“知道了。”

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