第601章 你说啥被卡脖子？

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二牛将车停在酒店门口。

吴财推开车门，带着张娜娜走进酒店大堂。

叶禅、丁石，还有一个陌生的男人，正坐在休息区的沙发上。

他们似乎已经等候多时了。

看到吴财一行人，三人立刻起身迎了上来。

叶禅笑着朝吴财伸出手：“吴总，好。”

丁石也跟着打招呼：“老板，好久不见！”

吴财和他们一一握手。

几人走向酒店的咖啡厅，找了个角落里的安静位置坐下。

服务员送上菜单，大家随意点了些饮料。

吴财的目光在叶禅和丁石身上来回打量。

这几个月不见，两人都变了样。

原本苍白的脸色如今变得黝黑健康，身材也结实了不少，程序员那股略显呆板的气质荡然无存，取而代之的是一种充满活力的朝气。

“你们俩这是去非洲挖矿去了怎么黑成这样”吴财忍不住调侃道。

叶禅哈哈一笑：“老板，差不多，我们一直在养猪，整天风吹日晒的，能不黑嘛。”

丁石也笑着附和：“可不是嘛，不过感觉身体比以前好多了。”

吴财点点头，转向那个陌生的男人：“这位是”

“哦，忘了介绍，”叶禅一拍脑门，“这位是卞庄，我们新招的技术总监。”

“卞庄，这位就是我们的大老板，吴财。”

卞庄站起身，礼貌地伸出手：“吴总，您好。”

吴财打量着卞庄。

三十岁不到的年纪，剑眉星目，鼻梁高挺，身材匀称，虽然穿着简单的衬衫长裤，却掩盖不住一身的阳刚之气。

说是养猪专家，这模样去当模特也绰绰有余。

吴财和他握了握手：“你好，卞先生，幸会。”

寒暄过后，吴财看向叶禅：“说吧，这次找我什么事”

叶禅和和丁石对视一眼后说：“吴总，这次找你是想跟你商量一下，我们想养不一样的猪。”

吴财闻言一愣，随即说道：“不一样的猪我不是已经批了资金让你们投入全新的养猪设备了吗还有什么问题”

叶禅想了想，组织了一下语言说：“吴总是这样的，我们这次想养的猪，和一般的猪不一样，风险很高，可能在很长时间里，都会有持续性的大亏损。”

吴财一听很长一段时间的持续性大亏损，瞬间来了兴趣。

他微微调整了一下坐姿，好奇的说：“你们展开讲讲。”

叶禅和丁石都看向一旁的卞庄。

卞庄明白他们的意思，接过话头说道：“吴总，这个事情是我提议的，里面涉及到很多养猪的专业知识，还是由我来讲吧。”

闻言吴财点点头，将目光移向卞庄。

卞庄略微有点紧张，喝了口咖啡后开口说道：“吴总，不知道你知不知道，其实我们大夏的猪是被西方卡脖子的。”

这一句话，直接把吴财说懵了。

他狐疑的问道：“等等，你确定说的是猪不是芯片或其他高科技技术”

卞庄郑重的点点头，严肃的说道：“没错，我说的就是大夏的猪，是被西方卡脖子的。

目前我们大夏餐桌上的猪肉，基本都是外来种。”

吴财有点惊讶，这个情况他还是第一次知道，自己平时吃的猪肉都是洋猪肉

卞庄继续说道：“我们大夏人比较喜欢吃猪肉，年产量能达到5541万吨，全球占比48%。

猪肉消费5172万吨，全球占比51%，全球约有一半的猪肉都是我们自产自销。

但我们猪的品种却长期依赖西方国家的种猪进口。”

吴财皱眉打断道：“等等，这种马我可以理解。那是为了保持赛马的血统让马跑的快。

但这个猪不都是吃了睡，睡了吃又不用比赛，搞什么种猪啊”

卞庄听到这话，脸上并没有流露出丝毫被打断后的恼怒之色，他依旧保持着平和的神态，不紧不慢地开口向吴财解释起来：“吴总啊，虽说都是让猪吃饱长肉，但是这里头的门道差别大着呢！

就拿那国外引进的种猪来说吧，它们只要吃上 2 到 3 公斤的饲料，就能轻轻松松长出 1 公斤的肉来。

可咱们自己国家土生土长的那些猪呀，情况可就不一样咯。

要想让它们长 1 公斤的肉，没准得喂进去足足 5 公斤的饲料。

而且不光是吃多少料的问题，等这些猪长大了以后，它们身上瘦肉所占的比例也是相差甚远。

人家国外的种猪，长大之后那瘦肉的占比能够高达 75%上下。

再看看咱本国的这些猪，就算是长大了，瘦肉的占比恐怕也就只有 35%左右罢了。

连国外种猪的一半都达不到，这么一比下来，要是没有国外的那种优质种猪，光靠咱们自己的猪来养殖的话，那可真是太吃亏了。

吃得又多、长得又慢不说，最后得到的猪肉还特别少。

这样一来，不管是谁去养这种猪，那铁定是要赔钱的呀！”

吴财眼睛亮了起来，询问道：“铁定赔钱此言当真！”

卞庄确定的点点头说：“千真万确，我们很多的本土猪已经因此被淘汰了，目前市场上的猪基本上都是洋猪的后代，确切的说分别被山鹰的杜洛克猪、约翰牛的大白猪、北欧的丹国的长白猪。

而我们最长吃的杜长大三元猪。

它就是以大白猪为母本、长白猪为第一父本，杜洛克猪为第二父本，通过两次杂交生产出来的。

大约克夏猪的特点是繁殖性能好，产仔数较多，母性比较强；长白猪生长速度快、饲料转化率高，而且瘦肉率也比较高；

杜洛克猪的优势是生长速度极快、瘦肉率高、肉质好，能使三元猪在生长性能和肉质方面表现出色。

这就是我们市面上的主流猪肉，市占率能高达95%，这也是为什么我们国人现在大部分对猪的刻板印象是大白猪，而不是本土多数的黑猪。”

听到卞庄如此专业且详尽地讲述着关于国外大白猪的种种情况，张娜娜原本只是抱着听听看的心态，但渐渐地却被勾起了兴趣。

她那双明亮的大眼睛闪烁着好奇的光芒，开口说道：“听你说得头头是道的，这国外的大白猪确实比国内的强啊。

既然它们有这么多的好处，那咱们国内的养殖户选择养殖大白猪也是顺理成章、情有可原的嘛。

毕竟大家都是想挣钱养家糊口的，哪个品种能带来更多的利润，自然就会去养哪个，我觉得这样做并没有什么不妥啊。”

然而，面对张娜娜这番看似合理的言论，卞庄却缓缓地摇了摇头，脸上露出一丝凝重之色，他语气低沉地回应道：“事情远没有你想象得那么简单……”