第826章 梁小胖的反对

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张娜娜和陈红红也是眼前一亮，相互交换了一个眼神，都看到了彼此的认可。 这似乎……是目前看来靠谱，也最可能实现盈利的方案了！ 风险共担，利益共享。 就在会议室的气氛再次变得热络，众人觉得抓到了一丝曙光的时候。 一个略显突兀，但异常坚定的声音响了起来。 “不行！” 唰！ 众人的目光再次聚焦，这次是投向了声音的来源——梁小胖。 只见梁小胖眉头紧锁，胖乎乎的脸上带着一种罕见的严肃和激动。 他甚至微微站起了半个身子，双手撑着桌面。 “李总监，你这个想法，我不敢苟同！” 梁小胖的声音带着一股慷慨激昂的味道。 “我认为，这完全违背了吴总的初衷！” 李悦微微一怔，看向梁小胖，似乎没想到他反应如此激烈。 张超等人也有些意外。 梁小胖深吸一口气，目光扫过众人，带着一种不容置疑的恳切。 “上次吴总过来开会，提出的那些要求，特别是免租金、免物业费这一点，我心里是非常赞同！” “我不知道大家怎么想，但我一直是实体餐饮业的从业者。 我能清晰地感觉到吴总那番话背后的苦心！” 他的声音提高了几分，带着强烈的情绪。 “大家难道不清楚现在搞实体餐饮有多难吗” “高昂的房租！压得人喘不过气的水电物业！不断上涨的人工成本！还有效果越来越差的宣传投入！” “更别提，还有无处不在的外卖平台，动辄百分之十几二十几的抽点！” 梁小胖每说一项，语气就沉重一分。 “这么多成本一层层压下来，逼得多少原本靠着好手艺吃饭的师傅，最后不得不选择那些廉价的预制菜” “用那些没有灵魂的料理包，去糊弄信任他们的顾客！” “这不是劣币驱逐良币是什么” 他的话像重锤一样敲在众人心上。 “长此以往，用心做菜的商家生存空间越来越小，食客们也吃不到真正的好东西，整个实体餐饮的环境只会越来越差！” “这是一个恶性循环！” 梁小胖的目光再次投向李悦，带着一丝质问。 “吴总为什么要提出免租金、免物业费” “他就是想打破这个困局啊！” “他想给那些真正热爱餐饮、有手艺、愿意用心做好产品的创业者，一个相对公平、能够喘息的机会！” “把房租和物业这两座大山搬走，让他们能有合理的利润空间！” “让他们能把钱和精力，真正投入到菜品的研发和品质上去！” “用真正好吃的东西，去吸引顾客，留住顾客，形成口碑，带来良性的、可持续的发展！” 梁小胖越说越激动，脸颊都有些泛红。 “可如果我们现在用抽成的方式，从他们的每一笔流水里分走一部分利润……” “这和吴总的想法，不是完全背道而驰了吗” “没错，这样做确实降低了他们开店初期的投入成本和风险，这一点我承认。” “但同时，这也等于提前锁死了他们未来发展的利润空间！扼杀了他们通过提升品质、做大规模来获取更高回报的可能性！” “我们不能只看到前期的‘好处’，而忽略了这种模式对商家长期发展的潜在伤害！” “这等于变相地提高了他们的经营成本，和那些外卖平台又有什么本质区别” 梁小胖一番话，掷地有声。 会议室里刚刚升腾起的热烈气氛，如同被浇了一盆冷水，瞬间冷却了下来。 周明、王浩等人脸上的兴奋消失了，取而代之的是凝重。 张娜娜和陈红红也蹙起了眉头，显然被梁小胖的话触动了。 李悦脸上的平静被打破，露出一丝错愕，随即转为深思，她看着梁小胖，似乎在重新评估自己的想法。 张超脸上的期待凝固了，他靠回椅背，眉头再次紧紧锁在一起。 梁小胖的话，虽然直接，甚至有些不客气，但却点醒了他。 以吴哥的格局应该也不会执着于从商户的利润中分成…… 会议室里的空气仿佛凝固了。 梁小胖粗重的喘息声在寂静中格外清晰。 就在这片沉寂中，一道冷静的女声响了起来。 “梁总说的，确实很有道理。” 众人循声望去，说话的是坐在角落里的赵晓琳。 “如果不能从商户的流水里抽成，也就是不能直接从商户那里获取利润……” 赵晓琳扶了扶眼镜，镜片后的目光显得锐利而专注。 “那我们或许可以换个思路。” “从其他地方想办法。” 张超立刻抬起头，追问道：“赵总监，你这话是什么意思” 他的声音带着一丝急切，希望能抓住任何可能的线索。 赵晓琳迎向张超的目光，语气平稳地解释： “我的意思是，既然吴总的目标是扶持商户，让他们安心做好产品，那我们就不应该在他们的经营利润上动心思。” “但整个美食街项目，终究是要盈利的。” “这笔钱，总得有个来源。” “既然不能向内收费，那就只能向外来的游客们要钱了。” “向游客收费” 张超眉头皱得更紧了，“怎么收” 赵晓琳提出了她的第一个想法： “我们可以把整个美食街，当成一个独立的、封闭式的消费体验区来打造。” “就像一个主题公园，或者一个特色景区。” “想要进入这个区域体验美食的游客，需要购买门票。” “门票收入，就可以覆盖掉我们免除的租金、物业费，以及统一管理的运营成本，甚至产生利润。” 她顿了顿，又补充了第二个可能性： “或者，更彻底一点。” “我们完全放弃对外招商。” “所有店铺，全部由我们自己来经营。” “自负盈亏。” “这样一来，所有利润都归我们自己，自然也就不存在向谁收租金、向谁抽成的问题了。” 赵晓琳的话音落下，会议室里再次陷入了短暂的思考。 这两个方案，听起来似乎都逻辑自洽，解决了梁小胖提出的矛盾。 但很快，就有人提出了反对意见。 首先跳出来的是王浩。 “卖门票赵总监，我觉得这个想法不太行！” 王浩身体前倾，双手比划着。 “咱们这个美食街是在新城啊！” “新城现在最缺的是什么是人流！” “美食街，顾名思义，主打的就是吃！” “人家游客来这里，本来就是冲着消费来的。” “结果还没进门呢，不知道里面有没有自己爱吃的美食呢，就先要掏一笔门票钱” “这不等于人为设置了一道门槛吗” “本来人就不多，这么一搞，愿意进来的人肯定更少了！” “客流量要是上不去，里面的商户就算东西再好，卖给谁去” 王浩的担忧非常实际，立刻引起了不少人的共鸣。