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牵完椒麻笋片与青花椒女神的红线之后，沈为来到之前的蒸锅旁。
经历了三个小时的裸身米料蒸煮，又经历了五个小时的穿竹衣小火漫蒸。
竹叶的一分分清香终于是融进了黄糖米糕之中。
简而言之，就是桑拿蒸久了，蒸入味儿了。
将其揭开，若是本书是一本仙侠小说的话，那么你就能看见碧绿的气旋直冲天际，强大的力量充斥天地之间，随之而来异香阵阵，像是有某种天材地宝出世。
闻一阵便可顿悟，若是有幸吃上一口，就能破境如喝水一般简单。
可惜本书乃是都市写实向，在沈为眼中，只有冒着热气与清香的一个个方形糕点。
至此，竹叶糕，成！
因为竹叶糕夏天冷吃口感更佳，所以沈为将其揭开放到一旁，准备晾凉。
然后他毫不停歇，因为接下来的收尾工作是重中之重。
马不停蹄地朝着瓦罐里煨了快一整个白天的鸡汤加入泡开的似花朵一般的竹荪。
竹荪不能煮太久，煮太久的话有可能会直接化在汤里，所以沈为等到这最后时间才将其加入。
盖上盖子，继续小火煨住。
在人眼不可视的地方，竹荪与鸡汤相逢，像是一个个饿着吵着，要吃奶的小羊羔，托庇于竹荪之下。
香到快要能透入灵魂的鸡汤纷纷朝着竹荪那里钻。
掏出先前焖肉后，还剩下的笋干，丢入锅里焯水，到一分钟时立马捞出。
五花肉先生的孩子，五花肉儿子兴奋得直接裂开，成了一片片薄片。
直接跳进锅里，开心的将自己身体里的油脂都贡献了出来。
它的无私奉献感动了上天，降下来生抽、蚝油、鸡精等天地甘霖，这是对它的赏赐。
小米辣则剁成碎段儿为其套上荣誉的花圈。
笋干因其牺牲而激动得投入锅中自焚。
连带着还有青绿的蒜苗以身为引，斩断自己的身躯，接来了一阵阵迷人的香味为其送葬。
大魔王沈为却是对这副悲壮景象丝毫不心软，祭出他的绝世魔具——锅铲，大翻勺小翻勺齐用，让勇者尸身物尽其用，发挥最后的余热。
将其烹饪成了一道青红交错、笋嫩肉香的绝世美味。
看了看时间，忙活了一大下午，夹杂着中间玩手机摸鱼的时间，现在已经五点多快要六点了。
于是将煮锅打开，用抓钩将在卤水中泡了长达八个小时的鸭子抓出。
因为夹在两个竹编背篓之间，所以它四脚朝天，黄红的鸭子皮上有着一个个方格似的纹路。
那是竹编间的缝隙。
三两下干脆利落的将鸭子兄弟斩成小块儿，装入盘里。
竹编鸭也完美完成。
只是还有一个唯一的失误，装盘的人最后竟然一不小心掉了一块儿出来，于是沈为用筷子夹起来放进嘴里。
嗯...销毁证据，无事发生。
正当沈为吃的起劲的时候，一股十分明显的香味儿飘了进来，他的鼻子动了动。
让他联想到竹林簌簌，夏笋青青，雨打其叶，独坐幽篁。
这是竹的味道。
望向对面薛勇所在的那一间厨房，沈为若有所思。
看来...薛勇也很努力呢！
想到对面的厨房里，也正有一个对手，拿出看家本事与自己比拼，沈为竟然觉得莫名有些热血起来。
于是嘴里三两下将鸭子嚼烂吞下肚，手上的动作越发卖力。
将锅里焖煮的五花肉盛出来装盘。
沈为的全竹宴就完成了。
“这是沈为选手的倾心力作——全竹宴。”
“第一道冷菜，椒麻笋片。”
当上菜的侍者说出沈为的名字之时，坐在桌上的一位老人面露震惊。
老人旁边的美丽少女则是眼中现出恍然惊喜之色。
万杰君注意到了席老爷子的神色，有些好奇。
“老爷子是认识这位叫沈为的选手吗？”
席老爷子则是鼻孔粗气一出。
“原来你说的厨界新星就是他？”
万杰君得意的笑出了声。
“没错，就是他，本来我只想来这山庄避个暑，结果被田老板抓壮丁赶鸭子上架来做了个评委。”
“本来觉得只是个业余活动，却没想到沙砾中也有真金。”
“之前他那一盘脆爽腰花，简直快要爽到我心头了，只可惜差了杯小酒。”
一番话说的旁边的田健康田老板也是频频点头。
“本来我想邀请他来我山庄做厨师的，结果估计人家不知道是哪位宗师门下，怕是看不起我这小门小户。”
“我家小兔崽子还想拜他为师呢哈哈哈！”
说着田健康拍了拍旁边坐着的“小当家”的头，哈哈大笑说道。
然后又指着桌上唯一的一道菜说道。
“就凭那道脆爽腰花，我就能肯定，今天这椒麻笋片差不了。”
他们没注意到的是，每说一句，席老爷子的脸色几乎就一分变化。
到最后就像是个五颜六色的调色盘一样。
而席颜听着他们对沈为的夸赞，则是心里都快要笑开了花。
她没想到沈为竟然参加了这个比赛，难怪之前聊天时神神秘秘的。
还好我机智的来了！
席颜心里美滋滋，又可以见到沈为了。
椒麻笋片黄白夹杂着绿色，中间还有许多小米辣青花椒点缀。
让人一看起来就似乎回到了凉爽的竹林之中，忍不住胃口大开。
而席老爷子一言不发，只是操起筷子就来了一片椒麻笋片。
嗯！？
为什么会这么脆嫩？
竟然还没有一点点涩味？
席老爷子看了看外面天上高高挂着的太阳。
没错啊，现在是夏天了。
可是为什么会像春笋冬笋一样脆嫩？
恍惚间，席老爷子还以为自己已经老到连春夏秋冬都搞不清楚了。
最难处理的涩也处理得很干净。
椒麻口儿正好合适，应该是用温油泡的青花椒。
小米椒增添的风味儿使得味道更有层次。
凉菜吃的，一是食材本身的口感，周哥翻遍漫山遍野找出来的一背篓品质优秀的嫩笋。
加以沈为的处理，涩味不显，保留脆爽。
在口感这一项上，沈为将笋三起三落于水中，每一次火候都恰到好处，几乎是已经做到了极致。
二呢，凉菜还吃调味的功夫。
在绝对调和与b级的自创菜谱加持之下，沈为完美的调出了椒麻的味道。
如果说椒麻一定要有一个定义标准的话，席老爷子想，那可能就是现在的这盘脆笋。
