第42章 做粉丝
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这次风波虽然过去，那三家却被孤立起来。
苏梦晚家丝毫不受影响，一家人齐心合力，把今年的番薯收完了。
她感觉很有成就感，看看村民，昔日一脸菜色的脸庞，如今洋溢着满足的喜悦。
对他们来说幸福是什么幸福就是吃饱穿暖。
为了自家的同时稍微拉一下村民，让家乡充满人情味，人生似乎更有意义了。
所幸这个横空出世的朝代还算太平，当今圣上年轻有为，刚上任就减免三年税收。
如今又发现一种新粮食，生活更有盼头了。
村里几户种的多的，都拿到镇上卖了。
府城太远，所以大家都选择在镇上出售。
镇上就那么大，苏梦晚就不准备去了，这几天一直在研究做番薯粉丝呢。
曾在某音上看过很多美食视频，也看到过农家自制红薯粉丝。
依稀记得当时好多人反应：“脑子学会了，结果做废了。”
当时条件不允许，她从没有上手实践过。
她把番薯清洗干净，用石磨碾碎，然后用纱布袋装上，就到了重要环节——洗粉！
把红薯渣过滤掉，换一盆清水，反复洗了好多次，尽可能提高出粉率。
淀粉和水放在那里静置，沉淀一晚上。
翌日，苏梦晚早早地起来，发现盆里的淀粉层次分明。
她把上面的水分倒掉，剩下的白色物质就是淀粉。
把红薯淀粉晾晒干，得到的就是最终的红薯粉。
平日里做菜需要勾芡，就可以用到它。
把红薯粉加水，调成糊状，放在锅里蒸熟，然后封好晾晒。
没有刮丝器，只能考验刀工了。
等晾晒变硬了，苏梦晚就用刀切成细丝，红薯粉丝就做成了。
看着卖相不太好，没有前世见到的白净，反正别人也没见过，就这样吧。
自我安慰一番，她就迫不及待地做起了酸辣粉。
用骨头汤打底，还加了点肉末，放入粉丝，最后用葱花点缀，看着让人食欲大开。
苏梦晚眼巴巴看着家人，希望得到家人们的认可。
大家一点也不讲究，一个劲地吸溜吸溜，半个眼神都没给她一个。
苏梦晚哀怨地看着她娘，“娘！“
“嗯，好吃，好吃！”
“爹”
“呲嗷，呲嗷，真辣，真过瘾！”
大嫂有身孕，吃不了辣的，给她准备的就清淡多了。
大嫂心里一把泪，唉，为了生孩子，错过了多少好吃的！
苏梦晚很满意大家的反馈，决定以后开始卖酸辣粉了。
买了宅子后，她手上就没钱了。
最近几个月也存点，但是还是买不起铺子，只能继续挤在肉铺旁，反正卖肉，卖卤肉都在一起，不差多个摊子。
苏梦晚带领一家人做粉丝，晒干的粉丝可以保存很久。
老族长家今年收了一千八百斤，距离两千斤还差点，但他们已经很满足了。
之前都是听说，想着能收一千斤就不错了，结果意外的惊喜。
他们留好薯种，剩下的一半自家吃，一半卖掉。
去镇上几次，卖的不多。主要就是别人没吃过，不太愿意买。
刚好苏梦晚来问，索性都卖给她了。
族长一家人一个劲不让她走，非要留她吃饭。
老族长的儿媳妇更是热情地拉着苏梦晚的手，看着她就像看见善财童子似的。
去年她公爹只花一两银子，粮食多的吃不完，根本吃不完啊！
现在卖了番薯，转眼又挣了二两，真是财神转世啊。
她一激动都想认了苏梦晚作闺女。
转念一想，额，差辈了！总不能认苏有福为干儿子吧
呔，虽然辈分高，自家那口子只比苏有福大十二岁，也生下那么糙，那么老的儿子，还是算了吧。
终于跑出来了， 苏梦晚捂住胸口，“好险啊！太热情了,差点遭不住！”
“我刚才想撸袖子，你拉住我干嘛”干娘不解。
“他们是感激咱们，是好意的，怎么能出手呢”
“那她拉着你不放，我怕就想揍她！”
“好了，干娘，人家喜欢你闺女呢，走，回家给你做好吃的！”
干娘撅着的嘴终于咧开了，挽着她闺女的胳膊一蹦三跳的往回走。
老族长看着苏梦晚的背影，满脸欣慰，这闺女所作所为绝非凡人，还有她那未婚夫，一点不像凡夫俗子，日后必有造化。
“以后和有福家多走动走动，咱们老苏家以后指不定要扬名了！”
老族长突然冒出一句话，不等他儿子细问，就摆摆手回屋去了。
他要多拜拜老祖宗，保佑他们苏家子孙一生顺遂，前途光明。
站在原地的两夫妻默契地看了对方一眼，决定听从老人家的安排。
