第44章 若曦的担忧 (第3/3页)
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婉仪则是一脸疑惑。
“后厨已将菜肴准备妥当，牛公子这是要去何处”
若曦看着牛蛙的背影。
也有些疑惑。
“怎么，牛公子还会亲自下厨不成”
婉仪听到这话。
撇了撇嘴。
一副不以为然的样子。
“他能将食材弄熟便不错了，还能指望他做出什么佳肴来！”
婉仪话音刚落。
她注意到。
自己家的小姐面无表情的看向自己。
婉仪连忙低下了头。
她暗暗的责怪自己。
怎么说话总是不动脑子。
又惹自己家小姐生气了。
随后。
牛蛙来到了后厨。
支走了这里所有的厨役。
“帮我换几道菜”
【......】
“你在不在！”
【......】
“晓爱同学！”
【我不是晓爱同学！】
“那刚才叫你你不说话，每次只有喊你晓爱同学你才有反应......”
【说吧......换什么菜】
“干嘛这么不耐烦了啊......”
【你连菜都不会做吗！再说人家都做好了，热热就完，你跑这里来干啥】
“你懂什么！我要给若曦姑娘展现一下我的心意，既然是心意一定要与众不同啊！”
【......】
“算了，不和你废话，我要换文思豆腐、菊花豆腐、蓑衣黄瓜和松鼠桂鱼！”
【这么考验刀工的吗】
“那是......要不然我找你换这个干吗！你真以为我以前只会写论文，写傻了！”
【你自己说的......】
“那换吧！”
【按规矩！要一个一个的换！】
“那好吧......先换文思豆腐的做法吧......”
【ok！叮！文思豆腐的做法已经兑换成功，并帮助您把身体机能调节到完美。】
“你这个您叫的还挺有礼貌。”
【说谢谢！】
“......谢谢......”
不一会儿。
牛蛙开始准备文思豆腐了。
“嗯......将嫩豆腐切成头发丝般细细的丝，火腿、冬笋、香菇、鸡胸肉也切成相同的细丝备用，锅中加入鸡汤烧开，先放入火腿丝、冬笋丝、香菇丝和鸡肉丝，接着轻轻放入切好的豆腐丝，加入盐和黄酒调味，最后放入青菜叶丝，稍煮片刻后即可出锅......”
牛蛙操作了一会儿。
“文思豆腐差不多了，下一个！”
【好......】
就这样。
在牛蛙的一声“谢谢”后。
牛蛙又换来了菊花豆腐。
牛蛙闭上眼睛。
嘟囔道。
“将嫩豆腐切成2厘米见方的块，然后在每块豆腐上横竖各切几刀，形成类似菊花的花瓣，但底部不断，锅中加入清汤烧开，放入切好的豆腐，小火炖煮，加入盐和黄酒调味，煮至豆腐熟透，形似盛开的菊花即可出锅......”
很快菊花豆腐牛蛙也准备的差不多了。
又在一声谢谢之后。
换来了蓑衣黄瓜。
蓑衣黄瓜要求将黄瓜洗净。
放在案板上。
两边各放一根筷子（防止切断）。
用刀将黄瓜切成蓑衣状。
即先斜切至三分之二深处。
翻转后再正切至三分之二深处。
形成类似蓑衣的纹理。
将切好的黄瓜放入碗中。
加入盐、醋、生抽、糖、蒜末和辣椒油拌匀即可。
看起来简单。
但是正常人基本都做不出来。
不信的话大家可以试试。
最后嘛。
当然是松鼠桂鱼了。
这道菜的难点就是在鱼背部切出花刀而不能切断鱼骨。
就这样。
很快。
牛蛙精心准备的四道菜。
就基本烹制完成了……
