第145章 身份认同
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王嫣的店铺开业不到一个礼拜，赚的钱超乎她的想象，也超越了方蓉蓉的想象，荣升销售榜第一。
她的店虽然客流量不多，但是架不住客单价高。
王嫣给方蓉蓉打电话的声音更是十分雀跃。
“方总，咱们的麻辣串太厉害了，你知道我现在一天挣多少钱吗一天纯利润五百块！不到两个月，就能把本钱赚回来！”
她的成本就只包含加盟费和装修进货，店铺成本根本没算，都是李锐拿的钱。
方蓉蓉笑着说道：“那我就放心了。”
王娟看着王嫣店铺的火爆，心里特别酸。
她的店铺开在环球广场，可是真正的城市cbd区域。
虽然每天也赚了一百左右，按理说也是非常好的业绩，但是跟王嫣店铺的五百块，那简直就是差的不行。
“姐，你这个店开在小区旁边，这边人这么少你怎么还能卖的这么好啊”
王嫣笑着说道：“别着急，慢慢来，一百块也不错呢，一个月就有三千块钱的收入，不错了。”
王娟看着王嫣的笑容，嫉妒的不行。
哼，不就是靠着姐夫的人脉吗，有什么可嘚瑟的。
你个小三，早晚倒霉。
深市方记公司已经飞速发展起来，现在一个月的流水八十多万，盈利能达到三十多万，规模已经起来了。
方蓉蓉把这一层办公室都租了下来，现在看着方记也是一个不小的公司了。
在公司的会议室里，看着员工的数量从之前的五个人，现在达到了四十个人的规模，心里自豪不已。
“这个月，我们不管是拉新的数量，还是加盟店的维护，以及加盟店的销售额，都有了不错的增长，这些都是咱们方记食品公司全体员工的一致努力，谢谢大家！”
下面的员工们纷纷鼓掌，公司蒸蒸日上他们也高兴。
“当然，口头表扬不够，这个月，所有员工奖金多发百分之三十！”
口头表扬再多，也比不上钱实惠。
当方蓉蓉说奖金多发百分之三十之后，所有员工激动的手掌都要拍红了，就连一些管理层都喜形于色。
他们每个月的奖金更多。
“这也仅仅是一个开始，希望这个好的开始能让大家更加有干劲，这个月继续努力，再创辉煌。希望等到下个月的总结会，我们还能保持这种上涨势头，只要达标，还有奖励！”
这么一说所有员工都信心满满，气势高昂地去了工作了。
鼓励完员工，剩下的就是几位高管的会议了。
朱莉这个人事总监没有白招，为方记食品架构了各个部门。
招聘了不少人才。
尤其是销售部和培训部，都是方蓉蓉和朱莉建立起来的。
培训部的主管贾毅春，之前在一家教育机构工作，培训经验丰富。
他的到来把整个培训流程梳理了出来，也培养了几个讲师，不仅帮助加盟商培训员工，最主要的是为加盟商做培训，更好更系统的传达方记的精神。
销售部的主管是李阳，这位是方蓉蓉第一批招聘的员工之一。
之前是国营企业的销售，后来看到了发展前景，辞掉了老家的铁饭碗，来到深市打拼。
销售能力十分强悍，为方记贡献了五位加盟商。
方蓉蓉决定让他负责销售部。
有了这些人，公司高速发展，方蓉蓉轻松了不少，可以按时上下班。
谈加盟也不用自己亲自上阵了。
这天王娟请方蓉蓉吃饭，两人约在环球广场。
她本来不想去的，但是王娟约了她好几次，本着对加盟商的负责，以及王嫣的原因，最后还是答应了。
“王小姐，你找我是有什么事情吗”
王娟笑着说道：“是有点小事，不过，我请方总吃饭主要还是想要感谢你，给了我们这么好的项目。”
“王小姐客气了，你是我们的加盟商，我们就应该为你服务。不知道王小姐是有什么事情。”
“啊，是这样的。我堂姐的店现在销售额这么高，肯定离不开方总的支持，我想咨询一下，我这个店铺怎么样才能像我堂姐一样，销售额再涨一些。”
方蓉蓉想了想说道：“王嫣小姐的店铺是我们所有店铺中销量最高的。王娟小姐你也是我们的加盟商，我这边当然希望你的店铺也卖得好。”
王娟点头，这点她信，所以她来咨询方蓉蓉。
“说句实话，王娟小姐你的店铺其实利润还是不错的。”
“确实，在投资回报方面，店铺还算可以。但是有了我堂姐的对比之后，我这个店铺实在是不够看啊。按理说我这个位置，在环球广场的一楼，多好的位置啊，应该赚的更多才是。”
王娟现在就是钻了牛角尖，一直盯着王嫣，就想跟她攀比。
方蓉蓉无奈地说道：“王娟小姐没有必要跟王嫣小姐的店铺比，毕竟她的店铺是有一些其他方面的加持的。”
王嫣的身份注定很多人都愿意去捧场，客单价是其他店铺的好多倍，这点根本没法弥补。
“我明白，可是我就想不要输的那么惨。”
看到她这样，方蓉蓉想了想，说道：“要不你加一些营销手段。”
“什么手段”
方蓉蓉沉思道：“你看，你这个店是在环球广场，顾客是面向高端人群。高端人群其实对于价格不是很敏感，更加重视的客户体验以及身份认同感。你想要增加销售额，一个是增加流量，另一方面就是增加客单价。流量方面，这边的高端广场，流量确实有限。但是，客单价这方面提高一些却不是很敏感。”
听到方蓉蓉的分析，王娟猛地点头。
果然，请教方蓉蓉是正确的选择。
“你可以选出几个卖的比较火的单品，搭配一些独特产品，做一个套餐。把价格提上去。或者你可以做一个会员卡，提前充值几百块钱，也可以加大店铺流水，也能让你的顾客感受到自己的特权，自己身份的认同。”
听到方蓉蓉的方案，王娟眼睛一亮。
“这个会员卡好！”
