第206章 雉鸡
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西斜的落日在山峦间，涂抹出层层叠叠的红色。
一路上，宋芫犹在扼腕叹息：“唉，又让那只山鸡跑了。”
舒长钰修长的指骨抵着下唇处，轻声闷笑：“谁教你这么打猎的。”
“你还好意思笑！”
宋芫听着他嘲笑声，不禁恼羞成怒：“我叫你帮忙，结果你就像老太爷似的，慢悠悠走过来。”
“要是你走快点，咱们早就抓住它了。”
舒长钰身子侧着，扬眉，徐徐开口：“捉一只山鸡，何必大费周章。”
宋芫“嗐”了声，这人十三岁就敢独自进深山打猎，碰到老虎都不带怕的。
真虎都没他虎。
宋芫连忙做了个“请”的手势，满脸殷勤道：“大佬，你来你来。”
舒长钰眸光一转，瞥了瞥他，忽而抬手勾着他的肩膀，指了指前方的灌木丛，低声在他耳边说：“你看那里是不是有只雉鸡。”
“哪里”宋芫眯起眼睛，努力地辨认了半天，都发现不了哪里有雉鸡。
“究竟在哪里”他拍了拍舒长钰的手臂。
“啧。”舒长钰莫名看他一眼，“难怪你眼神不好。”
原来是真的瞎。
宋芫讪讪，底气不足地辩解：“我就动态视力不好。”
“哦”舒长钰不置可否，“那你静态视力也不太行。”
“看。”
话音刚落，他手腕一抖，手中的树枝如同离弦之箭般破风而出，随着“唰”的一声，精准地击中了目标。
宋芫这才看到，一只羽色斑斓的雉鸡扑腾着翅膀，从树上坠落下来。
他咳了咳，勉强挽尊：“原来是躲树上了，难怪我没看到。”
舒长钰哂笑，没做声。
“我去看看。”宋芫强作淡定，过去把雉鸡捡起，定睛一看，舒长钰挥出的树枝不偏不倚地穿过了它的翅膀。
但雉鸡还活着，激烈地扭动挣扎。
宋芫便抓起它两只翅膀，掂量了下，差不多有四斤重。
他心里暗自嘀咕，要是搁在现代，他俩恐怕就要坐牢了。
他左手提着雉鸡走回来，感觉不顺手，又换了右手提着。
舒长钰盯着他空出来的那只手，微微蹙眉，纠结半晌都没握下去。
宋芫毫无察觉舒长钰那点纠结，他心里还纳闷。
他跟舒长钰进山两次，虽说这次没有进深山里去，但半山腰也是山啊。
两次进山，第一次他差点被老虎叼走，还受了伤。
这次勉强算好，就逮了只雉鸡。
可跟小说剧情也差太远了吧，别说人参灵芝了，连根草药都没发现。
宋芫有些失望，原以为进山还会像小说里描述的那样，有一番奇遇。
结果就这
舒长钰你的福运呢！
宋芫忽然惊悚，难道是因为跟他在一起，女主的运气都被贼老天收走了
敏锐地察觉到宋芫痛心疾首的目光，舒长钰抬手捏了捏他耳朵：“你这小脑袋瓜在想什么呢”
“没想什么！”宋芫摇头否认，然而心里默默叹道，以后再对舒长钰好点吧。
回到山脚下时，雉鸡还活泼地扑腾着翅膀。
宋芫着实不敢杀活鸡，主要是小时候留下的心理阴影。
于是他厚着脸皮，敲了敲牛家的大门。
“来了来了！”牛婶从屋里出来，看到宋芫手中的雉鸡，脸上露出惊讶的表情，“哎哟！这哪来的山鸡”
“山上抓的。”宋芫把雉鸡递过去，嘿嘿笑道，“婶子，麻烦你帮忙杀了，鸡翅和鸡腿给我留着，其他的你看着做吧。”
“家里来客人了，不方便做饭，晚上那顿饭，就拜托婶子了。”
牛婶接过雉鸡，很爽快地应下：“成，你回去等着。”
宋芫再厚着脸皮说：“婶你腌的酸豆角和酸笋，等会再给我一些呗。”
牛婶摆手：“一会儿就给你送去。”
“那我先回去了。”
关门的瞬间，她不经意间往对面瞟了一眼，就见一道修长的身影倚立于门前。
“这小宋……”她笑着摇摇头。
牛叔刚巧出来喝口茶，就听到老妻念叨着小宋，便问：“小宋又咋了”
牛婶喜上眉梢：“我看呐，明年就能喝上小宋的喜酒了。”
牛叔笑呵呵：“这半年来，小宋又是当爹又当娘的，也不容易，娶个媳妇回来，还能帮忙操持家务。”
牛婶欣慰之余，又叹了口气：“也不知道咱家阿牛……”
“儿孙自有儿孙福。”牛叔劝她说。
“行，不说了，我得赶紧将鸡杀了，晚上石头他们上咱家吃饭。”牛婶说着，风风火火往厨房去了。
时辰已近酉时。
宋芫回到家，先看一眼隔壁新屋，东厢房的墙已经拆了大半，估计下工前就能全部拆除。
他回来，洗过手，打算把辣椒油炸了。
“舒长钰你边上坐会儿，我去炸个辣椒油。”
一边锅里下油，放葱、姜和芫荽。
下芫荽的时候，宋芫余光瞥见舒长钰已经蹙起眉头，他心虚说：“我就炸个料油，保证吃的时候闻不到芫荽的味。”
舒长钰好看的眉眼锁着：“你就非得放芫荽”
宋芫固执己见，他趁舒长钰没反应过来，飞快把芫荽放了下去。
反正舒长钰又不吃辣的，他放芫荽怎么了。
舒长钰当即就想转身就走。
宋芫讨好地说：“你信我一回，真的闻不到芫荽的味，你闻一下是不是”
舒长钰鼻翼微微翕动，果然嗅不到芫荽的味，拧起的眉头才慢慢舒展开。
宋芫笑了笑，拿出木耳，用温水浸泡，再继续准备香料。
姜葱、芫荽炸到金黄，再将准备好的花椒、八角、桂皮、小茴香等香料倒进锅里，用小火炸香。
趁着锅里炸着香料，宋芫从袋子里掏出一把干辣椒，用石臼捣成辣椒粉。
熬红油需要两种以上的辣椒粉，分别作用于增香、增色和增辣。
昨晚，宋芫从厨房好一阵翻箱倒柜，才找到一袋二荆条干辣椒，用于增香。
料油熬好后，将料渣捞出来，让油温稍稍凉下来。
油温到五六成热的时候，他舀起一勺辣椒油，倒在辣椒粉上。
随着“滋啦”一声响，辣椒粉撞上热油，瞬间激发出香气。
呛鼻的辣味弥漫开来，舒长钰咳了两声，眼尾都逼出了一抹红，眼眸似潺潺春水。
宋芫偷看他一眼，又看了他一眼，才说：“你觉得难受的话，先出去待会儿吧。”
舒长钰按着额角：“我怀疑你在下毒。”
“这是辣椒，用来做调料的。”宋芫反驳道，“放心，毒不死你。”
舒长钰眼神仍然质疑。
宋芫假装没看见，一边倒油，一边用筷子搅拌。
分了几次倒入热油后，辣椒粉开始慢慢变色，颜色从鲜红逐渐变为深红，香气也越发浓郁。
趁着油温还热着，最后淋上一点白醋，就大功告成了。
