第252章 从酸菜面开始下厨 (第2/2页)
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打好调料以后。
接着。
又是指挥诺诺接水点火，而后教她开始剥蒜，切葱。
“先拍一下，然后顺着裂开撕掉，葱的话就切了根再洗一下，然后切成葱段。”胡北说道。
这些诺诺倒还熟练一点。
显然。
以前在家应该还是做过一点点的。
剥好过后。
胡北又是握着诺诺的手，在菜板上切起蒜子，小葱，切好过后把蒜末放进碗里，接着拿出挂面说道。
“现在水差不多开了，你就可以下面了。”
“下多少啊”诺诺问道。
“你一个人吃的话，二指宽的面就够了。”
胡北说着竖起两根拇指，轻轻插入挂面的一端，而后面条被挤出来一部分，胡北又用手握住面条拔出半截。
接着说道：“差不多就这么多，你看一下。”
“这....”
诺诺打开备忘录想记录一下步骤，可是怎么记也找不到关键点，这二指宽的面条是多少啊
没有办法。
最后也只能打了一个‘取二指宽的面条’，然后又在备忘录比着胡北握住的面条，画了一个差不多大小的圆圈。
见状。
胡北也是不得不笑着赞叹道：“严谨！诺诺，你这学厨真是严谨！我感觉你下面，有种在实验室做实验的感觉，随时都要记录每一步的参数！”
“牛！”
胡北说着给诺诺竖起一个大拇指。
“哎哟！”
诺诺一脸艰难的表情道：“我不写下来的话，下回我自己下面，绝对会弄错的！”
“行吧。”
胡北看着烧得滚开的水说道：“可以下面了，这下面时间你要不要记的”
“当然要记！”
诺诺点头回道：“不然我肯定掌握不好时间！”
“那你打开计时器准备计时吧。”胡北闻言说道：“我一般下面都是看感觉，感觉熟了那应该就是熟了。”
说着。
胡北又是拿木瓢舀出半勺水，放到了调料碗里面开口道：“每次下面之前，还要加半瓢汤。”
“ok。”
诺诺又是跳回上一步记录了起来。
接着。
胡北开始下面条了，诺诺立马点击计时，胡北则是拿着筷子，时刻观察着面条。
“差不多了，你看这面条的颜色，也能看出来吧”胡北说着关了火，而后把面条夹进了碗里。
“刚好150秒！”诺诺说道。
“行。”
胡北笑着说道：“那你就记住煮面两分半钟，现在再用筷子搅拌两下，就可以放干虾和小葱了。”
闻言。
诺诺又是用筷子搅拌了几下，让泡菜调料和面条充分混合，
她已经能闻到熟悉的泡菜味。
连忙打开装干虾的罐子，舀了满满两大勺干虾放碗里，又用手抓起小葱撒在面上后。
接着。
就是一脸成就满满的端出了厨房。
坐在桌边。
还没吃诺诺就已经满满的食欲了。
“真不错！”
“这看起来和你做的差不多啊！”诺诺笑着说道：“我应该是有点做饭天赋在身上的！”
闻言。
胡北也是努力憋住了笑，这不是看起来和我做的差不多这其中百分之80的步骤，都是他做的。
那当然看起来和他做的一样。
