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聂书是个讲究人，他做的炸鸡，皮脆肉嫩，香气四溢，尤其是他新研发的脆皮炸肠子，更是让人赞不绝口。
“聂书，你这肠子做得再好，价格上不去，也是白搭。”聂远坐在店里的角落，一边啃着炸鸡，一边不无担忧地说。
聂书回头看了看聂远，笑了笑，“我知道，但我就是不想用那些便宜货。我这肠子，用的都是猪后腿肉，新鲜，口感好。”
聂远摇了摇头，“你这人就是太固执。现在市面上那些肠子，便宜得要命，你这价格，根本没竞争力。”
聂书没说话，只是继续忙碌着手里的活。他知道聂远说得对，但他就是过不了自己那一关。
他做吃的东西，讲究的就是一个良心。
那些便宜的肠子，他尝过，味道不对，口感也不对，他不想让自己的顾客吃到那样的东西。
聂远站起身，走到聂书身边，“我知道你讲究，但你得考虑现实。你这店，生意虽然不错，但也不是天天爆满。你得想办法降低成本，提高竞争力。”
聂书停下手里的活，看着聂远，“我知道，但我就是不想妥协。我这肠子，是我用心做的，我不想让它变成那些廉价货。”
聂远叹了口气，“你这人，真是倔。”
聂书笑了笑，没再说话。他知道聂远是为自己好，但他就是不想改变自己的原则。
他相信，只要他坚持下去，总有一天，他的脆皮炸肠子会被人认可，他的炸鸡店会越来越好。
日子一天天过去，聂书的炸鸡店生意依旧不温不火。
聂远的话，他不是没听进去，但他就是做不到。
他每天依旧坚持用猪后腿肉做肠子，每天依旧坚持用心做每一道菜。
聂书的炸鸡店在街角静静地守候着，像是一个固执的守望者，不愿随波逐流。店内的装饰简单而温馨，墙上挂着几幅聂书自己画的炸鸡图案，每一笔都透露出他对这份事业的热爱。
一天下午，店里来了一位陌生的客人，他穿着考究，举止间透露出不凡的气质。他走进店里，环顾四周，最后目光落在了聂书正在制作的脆皮炸肠子上。
“老板，这肠子看起来不错，给我来一份尝尝。”客人说道，声音中带着一丝期待。
聂书抬头，看到这位客人，心中不禁有些紧张。他点了点头，迅速将刚炸好的肠子装盘，递给了客人。
客人品尝了一口，眉头微微一挑，随即露出了满意的笑容。“这肠子，真是难得的美味。老板，你这手艺，不简单啊。”
聂书听到这样的评价，心中一阵激动。他谦虚地说：“谢谢您的夸奖，我只是尽力做好每一道菜。”
客人点了点头，又问：“老板，你这肠子用的什么肉”
聂书如实回答：“我用的是猪后腿肉，新鲜，口感好。”
在聂书的炸鸡店内，气氛因为王瑶的质疑而变得有些紧张。聂书站在柜台后，双手不自觉地握紧，他的眼神坚定，但内心却波澜起伏。
王瑶这位穿着考究的客人，目光锐利地盯着聂书，仿佛要从他的表情中找出破绽。
“老板，你确定这肠子用的真的是猪后腿肉吗”他的语气中带着不容置疑的权威感。
聂书深吸一口气，尽量保持镇定。“是的，我保证。每一块肉都是我亲自挑选，确保新鲜和质量。”
王瑶微微一笑，但这笑容并未到达眼底。“那可真是巧了，我正好对肉类有些研究。不如这样，你带我去看看你的食材存放区，让我亲自确认一下。”
聂书犹豫了一下，但想到自己的清白，他点了点头。“好的，请跟我来。”
两人穿过厨房，来到了存放食材的冷藏室。聂书打开门，冷气扑面而来。
王瑶走进去，仔细检查着每一个包装袋，他的手指轻轻划过标签，眼神专注。
突然，王瑶停在了存放猪肉的区域，他的手指停留在一个包装袋上。
“这个标签上写的是猪肩肉，而不是后腿肉。老板，你怎么解释”
聂书一愣，快步上前查看。果然，标签上写着的是猪肩肉。他的脸色顿时变得苍白，心中涌起一阵慌乱。
“这……..这可能是我助手弄错了，我…….我马上核实。”
王瑶看着聂书，眼神中闪过一丝复杂的情绪。“老板，做生意诚信为本。如果连最基本的食材都不能保证真实，那你的店恐怕很难长久。”
聂书感到一阵愧疚和自责，他低下头，声音带着颤抖。“对不起，是我管理不善。我会立即改正，并确保以后不会再发生这样的错误。”
王瑶沉默了一会儿，然后缓缓开口。“好吧，我给你一个机会。但记住，顾客的信任一旦失去，就很难再找回来。”
聂书重重地点头，心中暗自发誓，一定要重新赢得顾客的信任。
他送走王瑶后，立即召集员工，重新培训，严格把控食材质量。
几天后，王瑶再次光临聂书的炸鸡店。这一次，他品尝了聂书新制作的炸鸡，脸上露出了满意的笑容。
“老板，看来你是真的改过了。这炸鸡，味道确实不错。”
聂书听到这样的评价，心中一阵欣慰。他知道，这次的危机虽然让他差点失去一切，但也让他学会了更加珍惜和努力。
他微笑着对王瑶说：“谢谢您的支持，我会继续努力，让每一位顾客都能吃到最正宗、最美味的炸鸡。”
