第21章 也没人这么做呀

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也是估摸着沐青桐初来乍到，不知深浅，只怕是被人坑了。

见纪兰儿给她使眼色，聂三婶这才忍住，放过了那个送虾子的男人，指点着她把沐青桐买来的东西送到了厨房。

沐青桐看在眼中，只是笑而不语，跟聂三婶说好要借灶台和柴火一用。

这顿饭说好了要请聂三婶和纪兰儿的，唐令则那边虽然没给回信，沐青桐自然也不能排除，再加上季无言和关褚，沐青桐特意多准备了些食材，如果到时也多余的，再请衙役们吃上几口。

毕竟，以后她要在祁阳县生存，不能不跟官府的人搞好关系。

聂三婶和纪兰儿知道这顿饭有她们的份，也都是做惯了活的人，见沐青桐在收拾菜疏，便自觉地给她打下手。

纪兰儿打了一大盆清水，将瓦市上买来的菜疏一一清洗干净。

聂三婶做饭味道不怎么好，刀工倒是颇有章法，一边絮絮叨叨说着不该花这么多钱，一边把买了的猪肉切成了小块。

两人做事手脚麻利，很快猪肉蔬菜都洗好切好，扭头看沐青桐还埋头在几十斤龙虾中，吭哧吭哧地剥壳，尽管心头发怵，还是各自拿了个小板凳，坐下来跟她一道收拾。

“拧掉虾头，去掉吓尾，再抽掉中间那条线，对，那个有毒，壳就好剥了……”

两人按着沐青桐的话做，刚开始还生疏，几个龙虾一过，动作便快起来。

“沐丫头，你说你花钱买这些玩意做什么，埋汰得要命不说，肉还少，有这个钱不如买多点猪肉吃……”

聂三婶嘴里絮叨个不住。

沐青桐笑笑没说话。

不多买点怎么行，这些龙虾，她可是打算用来请整个县衙的人吃的。

很快，一大锅龙虾肉便被整理出来，纪兰儿又打来盆清水，洗的一干二净。

县衙厨房有两个灶台，不等沐青桐吩咐，聂三婶和纪兰儿便把灶台都点着了火。

沐青桐很快将一大盆龙虾肉切好，准备好了简易的调味料，眼看一眼灶台烧好了，提起油瓶，往锅中一倒。

当葱姜蒜下锅爆香后，沐青桐又把龙虾肉倒进大锅种翻炒。

向聂三婶借了点黄酒去腥，再加上预先稀释好的酱汁，再添加点从瓦市买回来的盐巴和白糖，翻炒了几下，添了水，堪堪与龙虾肉平齐，她盖上了锅盖，嘱咐：“兰儿，大火！”

锅里的汁水越来越粘稠，滚起来的红褐色气泡上也泛着油亮亮的光，水产特有的肉香混着油香，说不出的诱人。

聂三婶不断地抽鼻子，咂舌：“以前从来不知道这玩意这么香！”

纪兰儿埋头烧火，眼睛不时往锅中瞟：“谁也没跟青桐似的这么做呀。”

聂三婶点头，“那倒是。”

这一锅虾子费的油，再不好吃，那就有鬼了。

龙虾肉不需要煮多久，很快沐青桐便让纪兰儿停了火，收了汁水。

她先用筷子蘸了一点酱汁尝味道，姜蒜和白酒充分去掉了虾子的土腥气，只剩下河鲜的鲜美。那酱汁又咸又香又浓，简直比肉还好吃了。