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据说,佛在成道前曾苦行六年,每日仅食一麻一米。

有一个牧羊女为佛提供饭食。

然后,佛在菩提树下成道。

后来,每逢腊八,各大佛寺特意熬粥馈赠四方善男信女。

这粥多用黄米,糯米,小米以及各种豆类,杏仁,瓜子,花生,松子等熬成,香气扑鼻。

因腊八时熬制的粥,又名“腊八粥”。

本是寺庙的素粥,传到坊间,黎民百姓加以效仿,用各色杂粮熬制腊八粥。

有些地方将黄米小米改成大米,又加了桂圆肉,莲子,甚至红芸豆。

总而言之,各家有各家的选料,均是按照自己的爱好来熬这道杂粮粥。

最后,乃至出现了“八宝粥”这样的风味名吃。

久而久之,便演变成为习俗。

这就是腊八粥的历史。

话说这日,程富祥与程夫人一早上山,就是到庙里求一道平安符。

然后,程家老两口在庙里侧殿听大师说了一堂经文课。

尽管程富祥与程夫人不是纯粹的佛教信徒,但他们素来信奉因果,也就趁此机会听听经文。

接着,他们循例施舍一笔香油钱。

恰逢腊八节,庙里的僧人早就熬好腊八粥,分送给在场的善男信女。

每人一碗,温热正好。

若是不够,可再添粥。

说真的,这腊八粥确实是闻着香甜,入口细腻,妙哉!

因为登山费力,当时正值午膳时段,程家老两口顿感饥肠辘辘,就算吃了一碗腊八粥,尚觉五分饱,也就厚着脸皮各添了一碗粥。

也许是身处佛家清净之地,心神安宁,吃粥也香。

反正他们尝着这腊八粥,就是越吃越美味!

临走前,程家老两口决定追加一笔香油钱,算是答谢庙里僧人的那碗腊八粥,顺便祈求四季平安。

最后,程家老两口便下山坐马车,准备打道回府。

途中,那马车将要经过富祥大酒楼所在的街口。

程夫人掀起车帘,往外瞄了一眼,回头道:“我们去酒楼瞧瞧吧!”

程富祥道:“这是我们家的酒楼,瞧是这样,不瞧也是这样。况且,今日是腊八节,智鑫得忙着应付客人啊!我们进去,岂不是给智鑫添乱么”

程夫人道:“添什么乱啊我们又不是三岁小孩啊!哎,我们只是进去瞧瞧而已。再说,现在是下午,正是歇息的时候啊!”

程富祥想了想,便点头道:“好吧!”说着,便嘱咐车夫调转马头,前往富祥大酒楼。

且说程智鑫刚笑着送走数位客人,便打算催促伙计们打扫卫生。

然后,大家就趁着这闲暇好好歇息一会儿。

毕竟,招呼客人,也得察言观色,反应敏捷,就是需要精力充沛啊!

前提就是好好歇息,养精蓄锐。

忽然听到有个伙计喊道:“老东家,夫人,中午好啊!”

程智鑫赶紧转身一瞧,果然是自己的爹娘,便准备上前行礼。

程富祥笑着对那个伙计,道:“阿旺,这时候都算是下午咯!还中午么”

阿旺略带赧然道:“是啊!老东家,您说得对啊!我都忘了这时辰呢!”

程富祥看着阿旺这个憨厚的伙计,便笑道:“今日是腊八节,有劳你们啦!”

阿旺连忙摇头,回道:“这是我们的本分啊!”

这时,程智鑫走过来,笑道:“爹,娘,您们怎么来了啊”

程富祥道:“顺路,就是来瞧瞧呗!”

程智鑫道:“您们吃饭了么我唤人给您们端来两碗腊八粥吧!”

程夫人赶紧道:“智鑫,不用了,我们在庙里吃了腊八粥。”

程富祥笑道:“还吃了两碗呢!”

程智鑫奇道:“庙里的碗很小么”

程富祥道:“不是那个碗小,而是我们实在是饿了,便多吃了一碗腊八粥。”

程夫人道:“不过,我们多捐了一笔香油钱。”

程富祥道:“嗯。佛祖的粥,哪能蹭着吃啊当然要捐香油钱,略表心意啊!”

程夫人道:“是啊!”

程智鑫道:“爹,娘,您们先到这边坐着,我唤人给您们沏茶啊!”

程富祥道:“不用了。我们喝了那碗腊八粥,算是喝饱了茶水,用不着沏茶啦!智鑫,你让他们打扫卫生吧!”

程智鑫道:“那您们也得坐着歇会儿啊!”

程富祥道:“刚才我们坐着马车,便想着在平地站一会儿。智鑫,你忙你的,用不着顾着我们啊!”

程夫人道:“就是啊!”

程智鑫道:“好吧!”

程夫人低声道:“对了,我想去一趟茅厕呢!”

程富祥瞅了她一眼,道:“这点小事,你自己去,就行了啊!”

程夫人道:“我问你有没有那个意思啊!”

程富祥道:“暂时没呢!”

程夫人道:“好吧!那我自己去呗!那位置没改,是吧”

程富祥道:“那个茅厕的方位有什么值得改的啊”

程智鑫道:“那位置还是原来的位置,只是加了些架子,还有香皂。娘,我带您去吧!”

程夫人摆手道:“智鑫,你忙自己的事儿吧!只要位置不变,我自己去就行了啊!”说着,便转身往里走。

程富祥摇头叹息,嘀咕道:“哎,这么大年纪了,连上个茅厕,都想着拉个伴儿呢!”

程智鑫道:“爹,其实,娘也是好心提醒你嘛!”

程富祥道:“我又不是三岁小孩啊!连上个茅厕,也得她提醒么”

程智鑫道:“爹,此言差矣!年纪大了,有的是老眼昏花,有的味觉失调,还有的就是忽然想上茅厕,偏偏腿脚不便……”

程富祥道:“行了!待会儿,当你娘出来后,我也去一趟吧!”

程智鑫道:“爹,您要不要查看账本啊”

程富祥道:“我看啥账本啊我将这家富祥大酒楼交给你全权打理,你就是东家啊!”

程智鑫道:“爹,您查看一遍,也不是什么事儿啊!您本就是老东家啊!”

程富祥道:“智鑫,你爹我啊,年纪大了,老眼昏花,看账本也没那个精力啊!你只管做你的东家,我放心啊!懂了么”

程智鑫道:“爹,我懂。”

程富祥道:“我到楼上瞧瞧吧!”

程智鑫道:“爹,我陪你到楼下吧!”

说着,两人便顺着楼梯走到二楼。

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