第270章 麻辣小龙虾
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其余的一些不容易坏的，她都打包寄过去了。
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大二的学校生活，要比大一那会轻松许多。
没课地时候，宋瑶就回家陪康康，给小家伙做点好吃的，又或者去超市那边转转，看看生意怎么样。
她还计划着等年底放假了，带着宋家人一块去南方旅游。
到时候可以先去沪市，陪秦爷爷秦奶奶的过个年，再带着两位老人一块去其它南方城市旅行。
读万卷书和行万里路，都同样重要，。
康康现在这个年纪，正好适合多出去走走看看世界。
下课后，下午没课了。
路过一个卖鱼的摊位时，发现那摊主正要把小半桶活的小龙虾给扔了。
宋瑶眼睛一亮，急急忙忙地上前拦住了老板，“老板，等一下，这个小龙虾多少钱啊能卖给我吗”
还别说，来京市这么久，小龙虾这个东西真的很少见，几乎没人卖。
难得碰上了有这个，怎么也得买回去吃个够。
那老板大概是以为遇上冤大头了，点头答应了，不过因为有点良心过不去，忍不住对宋瑶说道，
“姑娘，你确定要买这玩意这个没多少肉的..........”
“要买的，我家就爱吃这个。”宋瑶微笑着说道。
其实这个时候，大家日子过的比较艰难，所以舍不得多放油和各种调料，。
很多家庭做菜差不多跟水煮一样，小龙虾这种东西，不多放油和调料，当然不会好吃了。
“那你们口味还真挺独特的。”那老板到底是不好意思用这么难吃的东西坑人，“这样吧，反正这东西也不值钱，你给我两毛钱就成。”
把小龙虾装了网兜里，宋瑶用手掂了掂，有十几斤呢，能让她吃个够了。
临走，她给老板留下五毛钱。
毕竟那老板看起来年纪也很大了，至少有六七十岁了，每天去抓鱼虾来卖也不容易。
回到家里。
宋瑶就把一大兜子小龙虾放到木桶里，再里面放了盐、白醋面粉，搅合一下，等会再挨个用刷子刷干净。
小龙虾好吃是好吃，就是洗起来太麻烦了，如果不是外面没有卖小龙虾的饭馆，她都想要买现成的了。
“哎呀，小宋，你这都买的啥啊”王春红看到这么多小龙虾，严重怀疑宋瑶是不是被人忽悠了，“这，这不能吃吧”
“王姐，这个叫小龙虾，用油炸了，再放调料炒来吃，味道可好了，是个下饭菜。”宋瑶想着康康肯定也要吃，就打算做两种口味，一盆麻辣的，一盆蒜蓉的。
说干就干，她拿了一堆蒜头，开始剥蒜........
“那多费油啊！”王春红平日里很节俭，做饭放的油水都很少，能省点是点，这也导致她做的饭菜都清淡，康康都不太爱吃。
后来，还是宋瑶跟她说可以多放点油和调料，不用给她那么省，她做的饭菜油水才多起来了。
做小龙虾的所有材料都准备好了，宋瑶就拿了一桶花生油往锅里倒，因为小龙虾有十几斤，油就倒的多了些。
王春红在一边看着都觉得肉疼，到最后干脆就不看了，带着康康去院子里玩了。
厨房这边。
由于锅太小了，宋瑶一次只能倒进去一小盆小龙虾，炸的差不多熟了，再捞出来，继续炸剩下的。
反反复复好几次，终于把小龙虾都炸了一遍。
然后就把锅里剩下的油都倒出来，只留一点，放蒜末炸香，放入一小盆小龙虾煸炒............
忙活了一个多小时候，终于把十多斤小龙虾都全部都做好了。
吃饭的时候。
王春红抱着试试地心态，剥了一只小龙虾尝了尝，这一尝，就再也停不下来了，。
“小宋，你做的这个什么龙虾，可太好吃了，太香了，就是壳太厚了，剥起来有点费劲。”
“多剥几只就熟练了。”宋瑶手法熟练地连续剥了几只不辣的蒜蓉小龙虾给康康，放到米饭的碗里。
小家伙很识货，就着米饭，几口就把龙虾吃完了，还眼巴巴地望着宋瑶，还要吃。
小龙虾没有大闸蟹那么寒凉，所有宋瑶没有特意控制康康少吃，而是给小家伙剥了不少虾仁，堆在米饭上。
小家伙终于心满意足的开始吃小龙虾了。
“小宋啊，你回头也教教我这小龙虾的做法吧等我下回休息回家的时候，也做给家里人尝尝。”
王春红吃过小龙虾后，就再也不觉得这道菜费油了，实在是太美味了，费油就费油吧。
反正她这么大年纪了，吃一次少一次。
“可以是可以，就是好像没看到外面有卖小龙虾的啊”宋瑶是怕王春红学会了也没用，外面买不到小龙虾。
“这个好办啊，我们家以前住在乡下，经常能在河里了捞到这个什么龙虾，回头让我儿子去多捞点，到时候也给你带些。”
王春红觉得小龙虾不用花钱，太划算了，要不是太费油了，她怎么也得回老家去弄个四五十斤回来吃个够。
“那感情好啊，先谢谢王姐了。”
宋瑶也没打算白要人家的小龙虾，她准备等王春红哪天休息回家的时候，给她带点空间种的蔬菜水果还有肉类。
把康康那小家伙喂饱了，宋瑶就开始放开了吃了，她跟王春红两个人一顿饭就干掉了好几斤小龙虾。
还剩下很多小龙虾，宋瑶悄悄分出一部分放到了空间保存，这样等晚上秦鹤安进空间时，就有新鲜的小龙虾吃了...........
她又把剩下的小龙虾剥出虾仁来，麻辣的和蒜蓉的都剥了一些，打算晚上用这些虾仁蒸个蒸饺，味道应该会不错。
宋瑶把小龙虾的清洗方法和两种口味的做法，都一一写在了纸上，然后交给了王春红。
小龙虾的做法光说是不行的，说不定王春红回家后就把一些细节给忘记了，还是记在纸上比较保险。
王春红拿着纸反反复复看了许多遍，打算这个周末就回家弄些小龙虾，给家里好好露一手。
