第36章 学做凉皮
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第二天除了许春兰和杨爱军,杨家其他人难得起晚了一些。
早饭依旧有鸡蛋,配上红薯白粥,吃得喷香。
“小染,现在不用干重活了,每天不用吃鸡蛋了吧”
“奶,虽然不干重活了,但是身体的保养是日积月累的,到时候还有秋收呢,身体养好了,到时候干活也没那么累,不是吗”
“那听你的。”许春兰不多说了。
提起鸡蛋,杨星染想起家里鸡蛋不够了,家里人吃不说,做卤味还需要呢。
“奶,还有任务要交给您,您看能不能在村里多收点鸡蛋。”
她之前买的鸡蛋就那么还算熟的几家,现在村里养鸡的,都不敢养多了,她总不能逮着那几家的鸡蛋买,鸡也来不及下啊。
她奶认识的人多,肯定比她买得多。
“这个算是问到我擅长的了,放心吧,奶肯定给你办好。”
“谢谢奶。”杨星染抱着许春兰撒娇。
接着杨星染就开始教小子们做凉皮。
信心十足的几人看到杨星染拿出来面粉,给他们一人分了一些,让他们加水搅拌成絮状的时候,就傻眼了。
“姐,凉皮是用面粉做的”杨星云看着碗里的面粉,惊讶问。
“不然你以为是什么”
“就……不会想到是面粉。”
这下他们都不敢动手了,要是没把握好度,浪费的可是粮食啊。
“你们跟着我学,我加多少你们就加多少,每次少一点,避免水加多了。”
不然就成水多了加面粉,面粉多了加水的无限循环了。
几人起初都不敢动手,还是杨星染吼了一声,“做生意你们都敢,加个水就抖成这样”
“这不一样。”杨星云嘟囔。
姐做的凉皮,没有浪费,他们只要卖出去就行了。
但是他们做凉皮,很有可能浪费面粉。
“试错总是需要成本的,不能因为害怕某种结果,就拒绝做这件事情了,那一个人很难成事,谁能保证做什么事都能成功呢
你们要看得长远一点,如果这点面粉就能让你学会做凉皮,那后续带来的效益将会是这点面粉的成百上千倍。”
《小染语句》又添一条。
“姐,你站我旁边,看着我倒。”陈子浩开腔。
杨星染点头。
“边倒边搅拌。”
“再加点水。”
“好,停!”
“继续搅拌。”
“差不多了……”
“你们看,加水很难吗,每次少加一点,到这个程度就停,小浩不是做得挺好嘛。”
听到杨星染夸陈子浩,杨家几人站不住了,怎么能让他比下去!
纷纷拿起水,按照刚刚杨星染说的,少量多次地加,不确定行不行的时候,就询问杨星染。
除了三堂哥杨星空水稍微多加了点,补充了些面粉,其他几个都做得很好。
“这不是都能做好嘛,你们得对自己有信心。”
吼一句给句夸赞,可把几人激动坏了。
哼,小染可不是只夸你一人。
杨星染假装没看到几人的眉眼官司。
都十几二十岁的人了,还整这出,真是幼稚!
“接着用洗干净的手揉面絮,直到变成比较光滑的面团,然后放一边醒面,再……”
一上午时间很快过去,几人学习能力还是不错的,又害怕浪费粮食,每一步都小心翼翼,所以第一次就都成功了。
就是面相没有那么好看而已。
但几人很满意,中午就吃的他们亲手做的凉皮,亲手调的料。
“凉皮好像没有姐做的q弹。”杨星云尝了一口,给出评价。
“多试几次就好了。”杨星染咽下口里的凉皮,“记住要点,多练习。”
这次几人都没意见了,第一次的凉皮体验确实给了他们很大信心。
看还不做生意,陈子浩吃完中饭就回家了。
有这么多天不在家,不知道奶想他没。
家里只有于敏在,看到陈子浩回来,于敏冲上前仔细打量,“乖孙啊,黑了,不过精神多了。”
“奶,我很好,我在外婆家吃得不错,每天又干活,这不人就精神了嘛。”
“怎么今天回来了”
“晚季稻种完了,姐说休息一天,等我们缓缓再做生意。”陈子浩回答,在家里看了一圈,“我爸妈他们怎么还不回来”
“你在你外婆家待久了糊涂了你爸妈现在上班呢,还不到下班的点。”
陈子浩只能等。
于敏见孙子有些着急的模样,“你有事找你爸妈”
“没、没事,等我爸妈下班吧。”
“神神秘秘的。”
到点,家里四个上班的人陆续回来。
看到陈子浩在,陈子泽还惊讶了一瞬,跟他奶一样的反应,“你怎么回来了外婆家里的活干完了”
“干完了我才回来的。”
“挺好,人比你读书的时候精神不少。”
陈子浩翻白眼,读书太耗精气神。
吃晚饭时,陈子浩跟家里人说着这些天在外婆家干活的经历,家里人都感慨小浩成长了不少。
看家里人都没说到点上,陈子浩欲言又止。
还是杨家喜心思细腻一些,看儿子这模样,便问:“小浩,你是不是还有话要说”
少年还藏不住心思,“妈,您怎么不问我做生意挣了多少钱”
原来是这个啊。
杨家喜和家里其他人恍然,难怪小浩今天有些奇怪呢。
杨家喜顺着他的话问:“那你做生意挣了多少钱呀”
陈子浩压不住上翘的嘴角,从兜里把钱掏出来,“喏,都在这了。”
杨家喜懂了,立马拿过钱数了起来。
“15块6毛4分钱!”
杨家喜一开始还想着如果挣的钱不多,她也要装作惊讶的样子,对儿子也是一种鼓励。
但现在,她的惊讶不是装出来的。
“这么多钱”
陈子浩昂着脑袋,“是呀,这还只是半个月的工资,要是我干满一个月,钱还能更多呢。”
杨家喜算了下,“这要是做满一个月,都赶上你大哥的工资了。”
陈子浩哼哼两声,“那可不就是。小染姐说这还只是卖卤味,要是再加上其他的,说不定能挣更多钱。
对了,妈,奶,小染姐说想在镇上买房子做生意,要位置好点的,你们有时间就帮着看看吧。”
儿子工资都能有这么多,那可想而知老四能挣多少了。
要是还多加一些其他的……
个体户挣钱在此刻具象化了。
都能买房子了!