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教完还让他们俩亲自动手制作。

麻辣烫要好吃,汤底和调料是关键。

他俩悟性高,很快就学会了。

杨星染还跟他俩讲开店的注意事项,比如有人想要买他们卤味或者麻辣烫的配方该怎么应对,有客人闹事该怎么处理等等。

俩人要杨星染慢点讲,然后掏出他们随时准备的小本子,把她说的都记到了《小染语句》里。

杨星染也没在意,只当他们俩一下子记不住那么多东西,好记性不如烂笔头嘛。

杨星云和陈子浩学得认真,对于开店两人都是新手,要不是杨星染提醒,他们完全没考虑过还会有这样的事情发生。

交代完,杨星染开始鼓励,“不要有负担,按照我教给你们的做就成,也不要怕,我跟爸妈都在呢。”

杨星云和陈子浩郑重点头。

杨家乐也跟许春兰说了菜蔬供给的事情,麻辣烫用的蔬菜比卤味还多。

开店可是大事,许春兰不敢马虎,还喊了她的小姐妹们开了个小会。

当然她没说儿子在县里开店了,只说现在生意好,需要多收些菜蔬,问她的小姐妹们能不能提供。

生意好是好事啊,她们都能多挣一些,纷纷点头答应。

许春兰敲打,“你们可是答应好了啊,可不能拿那不新鲜的菜糊弄我,不然,别怪我不认你们啊。”

儿子做生意是大事,她当然知道谁亲谁疏。

小姐妹们保证道:“兰子你放心好了,你有好事想着咱们,咱们可不会干那事。”

“就是,不过如果菜少了的话,我能去我娘家收吗放心,我娘家人嘴很严,不会到处乱说的。”

“只要你能保证送过来的菜蔬是新鲜的,不能糊弄我,我可都是会检查的。”

“那指定不能……”

……

开业的时间杨爱军请人看过了,定在了11月25号。

杨家乐前一天就带着杨星云和陈子浩坐着拖拉机去县里了,还把桌椅都带过去了,做好开业前的准备。

开业当天,杨家平和杨家安把卤味生意停了,林欢把新鲜的菜蔬带上,一大家子和林家的一大家子就坐着拖拉机去了县里。

一是为了去县里帮忙,二是给店里冲人气。

这一上拖拉机,人还挺多嘞,把车后斗挤了个满满当当,不知道的还以为要去打架呢。

杨家小子和林家小子们都很兴奋,他们还没坐过拖拉机去县里呢。

不过坐到一半就开始苦着脸了,这拖拉机也太颠了,屁股都要颠麻了。

而且还吵,想要跟身旁的人说话还得扯着嗓子喊,嘴巴张得大一点,拖拉机又送来一口灰。

毫不夸张的说,他们吃灰都能吃饱了。

最后一行人干脆闭嘴。

好不容易到了地方,众人赶紧下车。

林欢付了钱,拖拉机就开回去了。

虽然商量好了房子要怎么修缮和改建,杨家乐晚上等杨星云和陈子浩睡着后,也会进农场跟母女俩说说进展,但她们都没亲眼看过,到的时候自然要好好打量一番。

门上方钉了一块牌子,上面写着“欢乐小吃”四个大字,这是杨星染几人商量好的,刚好把她爸妈的名字都算进去了。

房子外部也简单地修缮了一下,看上去干净了许多。

之前房子前半部分隔成了几间房子,全部打通后显得空间大了不少。

墙壁都粉了水泥,厨房比之前大了一倍不止。

厨房跟前面连通的部位没有完全用墙阻挡,反而是留了一个大窗口,方便顾客看到厨房里面的情况。

林华做的新桌椅就整齐地摆在店里,靠近大门的位置新修了一个类似于收银台的地方,放了带锁的桌子和椅子。

收银台和厨房中间的位置放了一个木架子,有三层,上面放了好些大竹篮,旁边还有小巧的竹篮,是杨爱军在家没事的时候编的。

这是用来放麻辣烫各种菜的位置。

杨家人和林家人都好奇,跟着杨星染在店里转悠了一番,杨家乐跟他们介绍房子以前是啥样。

众人看了后频频点头,这是大变样了。

杨家安道:“这房子比我们在农村建的新房还气派。”

许春兰:“我看周边的房子都没有这么好,生意肯定会好。”

“我要是别人,看到修得这么漂亮的房子,也要进来看看里面到底是干什么的。”

……

杨星云和陈子浩出来跟人打过招呼就继续去厨房忙活,杨星辰几个带着林家小子们帮忙串菜,季白没事干,一早也在店里帮忙。

其他人就在房子外叽叽喳喳地讨论着,围着的人数看起来颇为可观。

路过的人一看这里站了这么多人,也停下看看是不是有什么热闹。

结果就是,围着的人越来越多,杨家人和林家人都被包围圈包围了。

杨家人&林家人:“……”

外圈的人问里面的人都站在这里干什么,里面的人问更里面的人……

杨家乐见状赶紧出来宣传一波,“今天本小吃店开业,凡是进店购买东西的,都有抽奖机会。

奖品小到针线,大到打9折,名额有限,先到先得!仅限今天!”

围观群众的注意力瞬间被吸引过去,杨家人和林家人也趁势从包围圈出来,听着杨家乐的介绍,也是一愣,还有奖品

“真的买了东西就能抽奖吗奖品真的是你说的那些”

“真的,新店开业,活动就今天,童叟无欺!”

“你们店卖什么啊”

“卤味和麻辣烫,保管你们吃了还想吃!

大家先排好队,这里有试吃的,大家可以先尝尝看。”

陈子浩和杨家的小子们端了几个竹碗出来,里面是切得细细的卤味,荤素都有。

杨星染则拿着竹签,分给要试吃的人。

本着有便宜不占白不占的心理,基本上围观的人都排成了两条队,等着杨星染发竹签。

卤味的香味一下子就传入到排队的群众里,他们吸了吸鼻子,对卤味也有了期待。

前面试吃过的人纷纷问杨家乐,“这个挺好吃的,怎么卖啊”

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