第250章 在做糖葫芦上花了五年？ (第2/2页)
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肯定是被亡魂附身的福报传承。
她没说破，反而期待起对方的糖葫芦是什么味。
很快。
去核完成。
封茂十指灵活地抓起红豆沙或绿豆沙，还有水果，不断用前面那些切半的山楂包裹起来。
一个个带馅的糖葫芦成形了。
他用竹签串成一串串。
有混搭馅的。
有单一馅的。
有纯山楂的。
此时，锅里的糖液正好沸腾，冒出细密的泡沫，像浅金色的啤酒。
“该裹糖了。”
李师傅笑着说：“这一步，最考验技术，因为糖衣不仅要薄还要均匀包裹，太厚就腻了。”
他停了停，又回忆道：“技术高超的，甚至能拉出美丽的糖丝，可惜啊，随着时代变迁，这样的手艺人几乎绝迹了，也就我年轻时还能吃到那样的糖葫芦。”
众人的目光集中在封阳身上。
风浮梅和婉仪更是目不转睛。
只见那个年轻的身影，一手提着锅柄，锅倾斜起来。
另一手拿起第一串。
轻轻放在糖液中。
手腕有节奏地转动。
一圈。
薄薄的糖衣裹上了！
“这裹糖的手法，比我强。”李师傅眼前一亮，“又薄又均匀。”
下一刻。
他突然愣住了，“什么，还没提起来”
随着李师傅诧异的声音，大家盯着封茂那只手。
猛地加速了旋转！
一圈！
两圈！
三圈！
然后从容地一提！
一圈圈糖丝！
镂空的糖丝竟然整整绕了三圈！！！
就连外行的婉仪和风浮梅也被吊足了胃口。
她们不由自主地抿了抿嘴唇。
而李师傅惊叹道：“牛啊！三层糖丝，我仿佛回到了年轻时，在街上看到的老手艺糖葫芦。”
一群厨师也纷纷鼓掌。
“看得我都要流口水了。”
“传统手艺，赞！”
“开始我还以为这年轻人只是闹着玩，毕竟长得帅，气质也不一般，没想到还有这本事！”
在议论声中。
封茂一串串裹糖拉丝。
终于。
新鲜出炉的糖葫芦，整整齐齐地排列在盒子里，竹签两端支撑，中间的料悬浮空中。
静置冷却三分钟后。
糖衣和糖丝都变得酥脆固定。
封茂转身，看着风浮梅和婉仪，“尝尝”
没等他说完。
她们一左一右冲上前，挤着封茂的同时，各自拿走了最想吃的一串。
风浮梅眉眼如画，享受地说：“以后我想吃就让我在家做哈。”
封茂点头。
大佬开口，哪敢不从
一众厨师听到这话愣住了。
在家
原来这位貌若天仙的，和这小伙子是一对！！！
现在这世道，糖葫芦做得好也能有这样的艳遇吗
纷纷懊悔当初怎么没学这一手！
“真好吃啊！”
婉仪边吃边含糊不清地竖起大拇指，“这是我吃过最好吃的糖葫芦！”
