我家有宝提示您:看后求收藏(阿里小说网novels.allcdn.vip),接着再看更方便。

蒋姥姥没有注意到这些互动,想了许久,还是同意了孩子们的想法。这决定一下,人好像就立马精神起来了,站起身来开始张罗着做些啥东西去卖!

男人们不懂做饭,俩人就一起去小饭馆把没用完的一些面粉油,以及一些糖和调料全都搬了过来。古倩莲吃着糖葫芦,听着几人各抒己见,满头的黑线,还炸糖糕呢,干妈你是想拜个摊子直接现炸啊!

最后还是蒋姥姥拍板决定,还是先做麻花跟麻叶,这两种既简单,过年大家伙也都喜欢吃!

蒋三妹过去也是跟着蒋姥姥学过炸麻叶的,这次她们都打算做两种口味,一甜一咸的。把炸麻叶用的面粉,白糖,盐,黑白芝麻,清水都准备好,就要开始做了。先将面粉白糖芝麻都放入同一个盆中拌匀,慢慢的加水合成稍微光滑的面团,将这面团盖上饧20分钟。咸的也一样的,只是用的是盐。等面醒好了,将面团分块擀成芝麻粒厚的大薄片,这个厚薄一定要把握住,厚了不酥脆,薄了又容易碎。把薄片切成4~5厘米宽的菱形片,抖开互相不要粘连的太厉害。这边切块,那边梁悦跟蒋丽秀一个烧火一个倒油,等油烧热(油一定要多)放入部分切好的菱形片。见蒋姥姥不是一片片放,而是大量的往里倒,飘上来了再用筷子一搅面片就都分开了。梁悦还惊奇的对蒋丽秀说:“我一直以为是一个个放呢!原来这样就行了啊!这看着也不难啊?”

蒋姥姥观察着锅里的变化,慈爱的着,对着梁悦回道:“是不难,就是得注意着点油温,这火可是主要的喽!”

梁悦往灶火里放柴火的手顿了一下,抬起头看向蒋姥姥道:“老娘,现在火候咋样啊?”又看看刚刚捞出来的金黄色的麻叶,闻着可真香呀!

蒋姥姥示意她看油锅,原来蒋姥姥将一块面片扔到油锅里试温度,等面片立刻就能飘上来,说明油温正合适。

梁悦看后不免咋舌,这简单的炸个麻叶也能有这么多的要点呀!

“悦儿,再加把柴火,”感到火有些小了,蒋姥姥提醒梁悦道,“这火一定要用大火,用小火,油都浸在麻叶里了,既不好吃还又费油,炸的时候一定要注意翻动让两面都上色均匀。这晾凉后就是酥脆香甜的麻叶了。”

几个人配合着来,很快就炸好了所有的麻叶。看看时间,都八点多了,可两位外出的老人都没回来,让人不免担心。

这会儿都弄好了,蒋丽秀跟梁悦只是烧火端端东西,并不是很累,就让蒋姥姥和蒋三妹去休息,简单的炒了个白菜,煮了个面汤和熘了熘馍,凑合着吃了一顿。俩小也只是喝了一碗面汤就不吃了,虎子还有些不好意思的摸摸肚子,刚刚麻叶炸好,他就偷偷吃了好几块,谁知道那麻叶不但闻着香,吃着更香,越嚼越是能吃到芝麻的香气,真是停不下嘴,还是妞妞把她没吃完的糖葫芦给他吃了,才算是停住嘴了,不过这东西可真挡饥,现在肚子里还是饱的很!

见儿子又是这副没材料样,梁悦表示很无语,替他揉着肚子道:“这再好吃,也得注意着些,刚刚炸出来的东西得放凉了才能吃,不然可是容易吃住的!这次学个教训,回来可得长个记性了啊!”

虎子也很是受教的点着头,心里头想的却是回来得空肚子吃,可不能吃完橘子再吃了,那太占肚子了!

没让女人们收拾碗筷,两男人肩负起收拾的重任,想让她们都歇歇,可想着挣钱的女人们,哪里还会在意这些,鼓着劲打算把麻花也炸出来。

炸麻花的面刚刚蒋姥姥已经和了出来,跟麻叶差不多,只是和面时加了食用油和小苏打,这油也是有讲究的,是要先煮开,再放凉,然后跟和好的面团一起再揉成油面的。醒面要30分钟左右,把面分成等份的小面剂子,再将每个小剂子搓长放入盆里盖上,再醒个5分钟后,继续搓长成小面条样,约莫有40厘米,将两边对折,旋转,卷成麻花形状,放在案板上,依次排开,然后倒油锅中炸成金黄色。跟麻叶不同,炸麻花得要火力小些,火太大了就容易糊。

等所有麻花也炸好,也才用了一个小时还好现在天气冷,这麻叶麻花,放一会儿就能凉透,被俩爸给小心的放到了大面布袋里,扎好了口,等着明天一早就去集上卖。都弄好了,出门一整天的老人才跟小李开着车回来了,还从车上拿下了不少吃的用的东西。

看的虎子小朋友眼都直了,傻傻的问王老爷子,“爷爷,你这是又打劫谁了啊!”

把王老爷子气的吹胡子瞪眼的,指着他就骂:“你个臭小子,啥叫打劫?老子可是军人,军人咋会去干那下三滥的事情!这可都是你爷爷我的战利品!”

虎子往古倩莲身边挪了挪,小声说道:“还战利品,还不是又跑到疗养院去打劫的啊!”

惹得王老爷子又狠狠地瞪他好几眼,

还是王大庆对老爷子说了他们明天要去集上卖闲食,才分散了老爷子的注意力。

一听到有吃的,王老爷子不淡定了,这时蒋丽秀用馍筐装了一些送了过来,她也是听小李说三人是吃过晚饭才回来的,想着又过去了快四个小时了,就拿些吃的来让两人尝尝鲜。

别看王老爷子性子直,脾气大,可他竟然喜欢甜的!一吃还停不下嘴,看的谢先生都无奈的摇摇头,这倔驴又不克制了!

还是小李忍不住阻拦道:“首长,这次检查白医生可是交待让您保持下去的!要不您可得回疗养院了!”

其实在村子里的这两个多月,首长的身体竟是一次也没犯过病,就连白医生都说这不可思议!这次检查回来,也没像过去那般阻拦了,还说心情舒畅很重要,以后饮食也可以适当的放松一些,但烟酒还是不能用的!

王老爷子今天心情好,也不跟小李较真,把手里的半截麻花吃完喝了口水,这才问:“这麻花味道不错,又酥又脆的,在哪买的?回来多弄些,我给武三他们拿些过去,那家伙就喜欢这些油炸的,还说啥干着吃解馋,泡着吃顶饿!”

都市言情推荐阅读 More+
系统:你看看这是人抽的奖吗?

系统:你看看这是人抽的奖吗?

听风赏月
灵气复苏时代,人类,兽类,异能觉醒,面对华夏危机,以及魔兽横行的世界,沈辞意外觉醒抽奖系统,你永远都不知道下一秒系统会给你抽出什么东西来。开局一个蛋,你叫我孵化????送个蛋就算了,你看看这给的是什么?黑丝,洛丽塔套装,平角裤........这玩意,还能加属性,战力。寻思着让我穿这些东西去打怪?你人怪好的呢......
都市 连载 50万字
异世重生之傲世隐凤

异世重生之傲世隐凤

黎颜悠梦
重生在这异世大陆,这里充满了奇幻色彩,有灵力高深的修者,有各式各样的灵兽,有疼爱自己的父母,有天赋过人的兄长,玉儿虽然出生便不能感应凝聚灵力,可家人却依旧对其..
都市 连载 31万字
高武次世代

高武次世代

导弹厨子
35年前,毁神星撞击地球,引发'大灾变',天地灵气随之复苏。35年后,高武世界,英雄遍地。(我被病疫堵在家中,闲来无事,我要大改!目前版本5.2,字数少于5000字的都是第一版的产物,可以理解为大纲剧透。)
都市 连载 64万字
师门有毒

师门有毒

夏夜鬼话
自从被劫上山之后就被迫被当女孩子养的日子叶柏涵真是受够了!掌门老爹你醒醒,你女儿死了大几百年了!你抢回来的是个带把的!更可怕的是,叶柏涵总觉得周围一直有人对他..
都市 连载 90万字
快穿之白月光不再做垫脚石

快穿之白月光不再做垫脚石

月落山水间
沈知意,是快穿局的绝色尤物。从小的特殊培养,让她学会了把自己伪装成一朵纯洁的白莲花。她一般不轻易出手,可是最近快穿局迎来了无数满含怨气的白月光,她们本来和男主相爱。因为那些小说作者想要男主和女主在一起,就把她们用各种理由逼得离开男主,最后为了突出女主,和让男主意识到自己爱上女主还把她们给写得降智,恶毒,把她们这些原本是男主的白月光,变成了墙上的饭粒子,让她们为男女主的爱情做了垫脚石。笑话,男主又不
都市 连载 63万字
心中愿存王爷你

心中愿存王爷你

一碗猫粮
苏云芷觉得来了到这个世界真的很幸福,有四个男人把她宠上了天。苏云芷撒着娇:“父亲,你让我出去玩好不好?”父亲摸摸她的头发,无奈的说:“好吧,不过,要你哥哥跟着!”街上,某女拉着哥哥的袖子:“哥,我要吃糖葫芦。”哥哥捏捏她的脸蛋,买了一串糖葫芦递给她。旁边伸出来一只手,夺过她的糖葫芦:“师父,你又抢我吃的!”“好好好,还你十串。不过,你让陆逸景先把我放下来!”某王爷温柔专情又护短。他许她一生一世一双
都市 连载 46万字