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胡启发提供的合同是制式的,几乎所有入驻的承包商都这么签。

其核心内容可以归纳为三点。

第一:档口的食材采购权归于校方,档口承包商需定期将自己的采购清单交给校方,以便统一采购。

有这一点的原因很复杂,但明面上有两个原因,一是校方统一采购,可最大程度上保证食材的安全,二是校方统一采购,价格上有优势,可以帮承包商节省钱。

实际上……承包商的劣质货源、校方统一采购的利润,才是决定这一点出现的主要原因。

第二:档口商品的定价权归于校方,档口承包商能做的是给出建议售价,最终能不能通过得看校方的。

这一点的出现是因为以往有太多的档口占着食堂是学生刚需,故意抬高定价,且还有不定期涨价的行为。

第三:档口商品的销售额先进校方总务处的财务账户,到月底时再审核拨款至承包商私人账户。

校方不会解释为什么会制定这一点,一问就是规定。

好在采购款项也是先由总务处出,承包商不用先出钱。

第四:押金,每个档口根据使用面积和签约年限向校方缴纳承包押金。

比如40平签两年,需要缴纳6个月的月租金;120平签两年,则需要缴纳12个月的月租金。

主打一个弹性和随心所欲。

看完这份合同,宁毅难免皱眉。

知道你这大学食堂是香饽饽,但也不至于制定的条款都是如此霸道吧!

这样算下来,承包商分明就是学校的高级打工仔,就赚一个食材加工费。

离了个大谱!

“胡主任,老实说,我认为合同里的条款……”

不等宁毅把话说完,胡启发抢先道:“宁老板,这只是档口承包的制式合同,实际运用时校方也会根据承包商的资质进行调整。”

得!

什么叫弹性,这就是了!

经过半个小时的拉扯,宁毅和胡启发达成了一个初步合作意向:佳瑶餐饮旗下品牌“小食记”入驻师大成龙校区。

一共预定三个档口:两个40平,1个120平。

合同细则方面,四大核心内容都变了。

一:三个档口佳瑶统一缴纳10万元押金。

二:档口的食材采购权归于小食记,但接受校方总务处抽查监督。

制定这一点,宁毅主要是考虑到了菜品配方的保密性。

三:档口商品的定价权归于小食记,校方可以给出建议售价。

在宁毅的运营思路中,佳瑶以后所有产品只分线上和线下两个统一价格,就如酸辣粉在一号店卖15元,档口也卖15元;麻辣兔头在一号店卖14元,线上则会卖到16元,这是因为加上了物流和包装。

第三条加上第二条,和最初的合同完全调换了甲乙方,看着有些倒反天罡。

四:档口销售的收款账户为校方,但每月25号结算一次。

对于第四点,胡启发破例为宁毅解释了原因,那就是这涉及到学生饭卡充值,这和学校的财务相关。

“宁总,我也给您透个底,这些条件在以前还未有过,但鉴于您出众的口碑和专业性,我能代表总务处接受,但最终能不能签下来,我还得递给上面领导批复。”

“当然,既然是合作,当然是双向选择!不过胡主任也一定要相信,佳瑶和小食记是诚心诚意入驻师大的。”废话,宁毅干嘛和赚钱过不去。

结束了和胡启发的沟通工作,宁毅谢绝了他的相送,一个人离校回家。

现在是晚上9点。

师大的各教学楼融进了幽幽夜色,但明亮的路灯将校园装点得更加美好。

当然,这份美好中少不了一些浓浓春情。

“学长,这里蚊子太多了,还是去开房吧!”

“学姐,这里时不时就有人过,太危险了,换个地方吧!”

“渣男,为什么要和我分手”

“我怕我妈知道!”

“我都不怕我老公知道,你怕你妈”啪的一声……

“嗯啊额嘶”一切刺激和欢愉,都融入了人类的九个字符之中。

……

宁毅先打了个电话,母亲已经关店了,此刻带着宁瑶在1301。

她老人家说今天是搬新家的日子,非要给两女煮汤圆。

也不管这个点了,人家哪还会吃这种涨肚子的东西。

“知道了,我等会就到!”

挂上了母亲的电话,宁毅又给老夏打了过去。

“喂,朵朵的检查什么情况”

“一共六项检查,有三项等到8点半出的报告,另外三项要明天上午才能拿!目前来看,一切都顺利。我们现在正开车回来,差不多还有10分钟到。”

“你们都还没吃东西吧”

“喝了点粥,医生说过如果后天做手术,这几天就得清淡一些。”

宁毅想了想后又说:“那你把朵朵送回去后直接来云翎小区,我现在回去弄点吃的,今晚你就在我家睡!”

“也行!不过你给我租的房子有眉目了吗”

“刘叔问好了两套,不过要明天才能看房了!”

“行!”

现在这个点,京东生鲜还没有关门,宁毅直接去买了一些烤肉食材。

想到还没有素菜……

“妈,家里还有洋芋、洋葱之类的素菜没”烤肉的调料家里都有,这倒不需要问。

“有洋芋、花菜和莴笋,洋葱没有……你问这个干什么”

“老夏今天带朵朵做检查,一天下来也没吃什么东西。我现在回去弄点烤肉吃,然后他晚上在我们家睡。”

“可以啊!我想想,还有什么……等等!”母亲话到一半,又叫了“小苏、小高”……

再给宁毅说话时,就变成了:“你买些你们吃的直接带到1301!”

“啊这么晚了,不好吧!人家两个女孩子要休息的!”但他这话刚刚说完,母亲的手机就被高露抢了过去。

“师父,我要吃牛肉、五花肉、鸡翅;果果喜欢鱿鱼和豆皮……对了,再带四瓶啤酒回来!”

这还没完,手机跟着又到了宁瑶手里.

“舅舅,给我带一瓶养乐多。”

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