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“谁说这要烤着吃了就是要煮着来的。”

夏安安看中午的时间也不早了,留裴元白和关康两个人留下吃饭。

有了这样的新品,自然要尝尝成品的味道。

她准备做出两种口味的,一种就是火锅底料为底味,另一种则是自己之前加班后喜欢吃的关东煮口味。

早就买好的海带和昆布等食材终于派上用场了,先放在一旁慢慢熬着汤底,再来准备喜欢的蔬菜。

萝卜这种东西当然是煮的软软的才好吃,要最先放下去,香菇也要煮软软的,还有吸汁的豆制品……

夏安安忙活一通,总觉得好像是少了点什么。

居然没有魔芋丝!

要知道这种东西因为不含脂肪等东西,在原本的世界里面那可是减脂瘦身人的选择。

不仅如此,谁不想在嘴巴闲的时候来一包魔芋爽爽一爽

结果这个世界居然没有……

夏安安不死心,在手机上把对应的词条都找了一遍,真没找到。

看来又要靠自己去挖掘了。

将两份不同的汤料准备好,食材放进去煮着,煮熟之后多泡上一会儿才能更入味。

在锅里的菜浸泡时去准备其他的菜,今天家里面的人比较多,夏安安就想着多准备一点。

最后再来蒸上一锅软乎乎的大米饭,最后将所有的饭菜端上桌,就可以品尝了。

“我还以为你会像之前一样拿那个鱼丸用来炖汤了。”

陆清源看着浸泡在褐色汤汁和红油汤汁里面的鱼丸是有些惊讶,毕竟之前夏安安更喜欢用清水煮,再在放上一些小青菜,就能炖出来一锅十分鲜美的鱼丸汤。

“今天做的爆汁鱼丸和鱼籽福袋和之前的鱼丸口味不一样,所以也是不同的做法。”

首先就是在红油里面浸泡的,鱼籽福袋外皮的那一层豆腐已经吸满了汤汁,咬下去之后不仅有鱼丸的鲜味,还有浓浓的红油香,别提有多满足了。

再说关东煮口味的,相较于红油味道的来说口味儿更加清淡,也比较适合小孩子。

在炎热的夏天吃也不会觉得胃里不舒服。

“等天气冷一点,我们就可以拿来涮火锅了,到时候再研究出一些其他口味儿的丸子,菜品的种类也能更丰富一点,说不定到时候还可以开一家火锅店。”

看到几个人吃的满足的模样,夏安安觉得挺有成就感的。

自己做出来的东西比她想象中更受欢迎。

“安安,那我们去这个产品什么时候推出”

裴元白有种预感,这两种丸子推出之后,喜欢的人肯定特别多。

“这个先不着急,我想等天气凉快一点再推出,目前就是将小吃街经营好,然后扩宽到其他广场上。还有工厂多准备一些库存。”

这段时间夏安安也想出去转转,看看能不能找到一些对于这个世界上来说更新奇的食物。

而且现在小吃街的人手明显不够,她想要多招收一些学徒来小吃街摆摊。

想要做的事情太多,不是一朝一夕可以准备好的,不能急于求成,避免再遇到冯景运那种不怀好意的人过来偷配方。

现在目前最当今的还是要找到合适的小吃街摊主人选,仅仅靠着工厂里面的人内部推荐,还是有些不靠谱的。

夏安安决定在自己的社交网站上打个广告,看有没有合适的人过来应聘。

她希望多找些年轻一点的,能够独当一面的员工,到时候进军其他城市的时候,可以让他们现在充当一段时间的管理层,年轻人自然更方便沟通……

当网友们看到这个消息的时候,评论区瞬间炸开了锅。

—【不是真的要招人吗小吃摊现在已经有那么多好吃的了,还要研发新的美食吗】

—【是不是要到其他的广场上去售卖呀现在春华广场目前不就两个摊位吗如果要办新的小吃摊的话,大概率也是去一些新的广场吧。】

—【员工价有没有优惠呀我比较在意这个。】

—【能不能推荐我的朋友去我朋友特别喜欢喜欢小吃街的东西,早就对小吃摊仰慕许久了。】

—【如果真的能去新的广场摆摊的话,那能不能来我们城市呢我们城市非常需要一个小吃摊。】

—【你要是这样说的话,那我的老乡在哪里我们超市的小吃摊的希望就靠你们了。】

—【家人们这个是真心动了,已经计划去面试了,希望能成功。】

—【楼上是在开玩笑还是认真的呀说去就去吗】

夏安安在翻看评论的时候还是挺激动的,以为自己会应该会收到很多应聘私信,结果等打开私信的时候内心只剩下失望。

十条里面有八条是在问哪一种小吃是怎么做的,自己在家里复刻为什么总是抓不到精髓

还有的是在求她去自己的城市里面开小吃摊,至于求职的,五十条私信里面能挑出来一条就很不错了。

夏安安只能安慰自己,不能急于求成,相信一定能够找到合适的摆摊人。

但是她没想到幸福居然来的这么快,这天在店铺里兼职客服几个学生说她们有同学想来试试可不可以。

原本夏安安是觉得有些不太靠谱的,毕竟很少有年轻人能够沉下心来在餐饮这个行业里面做下去,就连她们几个人在做的客服岗位都是兼职。

暑假结束了,夏安安还要去寻找专业的客服人员。

或许是看出了夏安安内心的疑虑,为首的小姑娘说:“夏姐,我都跟你做了好几个月了,就给他们一次机会吧,说不定真的能成呢。”

“对呀,下次要是不靠谱的同学,我们怎么会跟你说,毕竟寒假的时候我们还想继续在你的店铺里面兼职呢!”

虽然在这里简介比较忙碌,但和别的同学比起来已经很轻松了。

而他们这些天可是赚到了下学期的零花钱,再也不用去跟父母求着要钱了。

听到他们这样说,夏安安觉得多少也要给她们一次机会,或许真如她们所说,那就能成了呢。

这些天夏安安也翻遍了自己的私信,从里面找出几个人,跟几人约定了时间之后,夏安安,小玲,裴元白和莫雪梅四人一起,准备对来应聘的进行面试。

至于面试的地点就定在了小吃街,中午的小吃街没有太多人,一方面可以让他们熟悉一下未来要工作的环境,还有看他们的意愿。

毕竟一时上头,后来觉得不合适的人太多太多了。

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