第20章 租铺子做煎饼

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苏柚宁带着陈娘子在镇上转，还是准备租个铺子，转了转就带去了宅行。

宅行的伙计看到苏柚宁一行人特别热情，“不知客官想要租个什么样的铺子，用来做什么。”

“打算开个店卖点东西，有什么样的铺子带我去转转。”小二问的是陈娘子，苏柚宁接过话茬。

小二顿时就知道做主的是谁了，连忙给苏柚宁引路，“不知客官这个心里的价格是多少。”

“价格不是问题，铺子不用太大，能住人最好，主要是要好位置。”小二更加殷切了，这是不差钱的主，果然人不能看表面。

小二一连带着苏柚宁看了不少铺子，不是太大就是太小，苏柚宁都不太满意，看时候也不早了，正准备告辞，租铺子，也不是一时半会儿就行，小二连忙叫住苏柚宁。

“还有一个铺子，和客官想要的基本差不多，您要不再跟我走一趟。”苏柚宁奇怪为何不一开始就带她去看，要走了才去。

“这个铺子这一条街最好的位置，这铺子后面这块都是居宅，住这里的人都不是差钱的主。这边隔着两条街，就是咱们镇最大的文宣书院，这里的学子每个人都有着呢。”

类似于现代的学区房。“再看这铺子，中间带着小院，尾巴连着居宅区，您瞧瞧，这家具还新着呢。”

居宅区有一个大屋，两边各一个小屋，还有一个小厨房，院内有一口井，不是很大，但也够用了。

这个铺子确实不错，不能表现的太过满意“价格多少”

“价格也不贵，18两一年。”

“确实不贵，为什么这么便宜”苏柚宁很吃惊，铺子小，但还带着一个住宅“这个，我们都得跟您交代清楚，上一个租铺子的因为经营不善自杀了，听说，这里晚上还经常能听到哭声呢。”

这里的人很讲究这个，但苏柚宁倒是不怕，她都魂穿了，还怕这个，她唯一怕的挣不到钱和遇不到帅哥，别的都不是事。

打赏了小二，当下就决定要签一年的，小二美滋滋的去拿契约书，按下手印这就算成了。

苏柚宁转身把契约书就放在空间里，这个铺子离许夫子家也不远，看晏礼也方便，苏柚宁和陈娘子都感觉十分满意。

苏柚宁还决定买几个人，死契的那种，又来到了牙行，准备挑几个机灵的，挑人是陈娘子挑的。

挑了两个手脚利落的丫头和一个看着较为壮实的小伙，应是练家子，还有一个小伙书生气十足，应该识字。

两个小丫头10两，两个伙夫12两，一下子又花去了22两，这下手里也就仅仅十几两，赚钱该赶紧提上日程了。

将几个人安排到新租的铺子，让几人好好打扫一番，苏柚宁便带着陈娘子回家去了，刚回家就看到苏老太和苏氏守在门口，苏柚宁让陈娘子先回去。

苏老太躲在苏氏身后，苏氏也是害怕的连连后退，“二丫，这解药你该给我们了吧，我们可按照你说的做了。”

“解药就是金汁，还得新鲜的才行。”苏老太瞪大了眼，这，苏氏不死心又问了一句，“是抹啊还是…。”

苏柚宁直接打断了她，“是喝下去，还不能吐出来。”说完头也不回的直接进屋了。再待下去她都要干呕了。

回到家中，苏柚宁就准备做饭，还一边陈娘子商量着要收鸡蛋和白菜，今天苏柚宁要做煎饼果子，十分简单，也是她打算要卖的东西。

苏柚宁取出白面加点食盐和水搅成面糊，热油炸了一些薄脆，又从空间里拿出酱料等，咸菜切成小颗粒，开火摊了个饼，放上鸡蛋抹匀，刷酱料，撒上咸菜葱花，再放上薄脆，也可以放上一片白菜，包起来就做好了。

到时候，分几种等级，黑面煎饼，黄面煎饼，白面煎饼，也可以混合煎饼，价格不一样，受众人群也不一样，

陈娘子一直在旁边看着煎饼果子制作，尝了一口真的很好吃，尤其是那个薄脆，太好吃了。

苏柚宁将空间的酱料，咸菜，辣椒等倒在罐子里，第二天就带上去了小铺，陈娘子则去村里收鸡蛋和白菜，到了小铺，发现几人把小铺收拾的很干净，一见到苏柚宁纷纷下跪行礼。

苏柚宁不习惯这种跪的方式，连忙叫几人起来，“昨日我娘挑选的你们，我对你们还不甚了解，也没问你们的名字，都叫什么”

几人又跪下来“求小东家赐名。”在这儿每个丫鬟小厮都会被新买的主家赐名，赐名也就代表留下，基本不会随意发卖。

苏柚宁肚子没啥墨水，想了又想，“你叫迎春，你叫夏宁。”两个丫头连连谢过苏柚宁，这两个名字，已经超出了她们的预期呢。

说完又对着两个伙计，“你叫听泉，你叫听竹。”两个伙计也赶紧下跪行礼。

“好了，你们都介绍下自己，以前是做什么的，有什么拿手的。”

“奴婢迎春，擅长刺绣，烹饪佳肴，和糕点，曾经就在后宅为姨娘烹饪糕点。”

“奴婢夏宁，擅长刺绣，略识几个字，擅长洒扫整理，烹饪佳肴，奴婢以前曾在后宅烧饭，采买物品。”

“小的听泉，小的没啥特别本领，好在力气大，会使刀，以前在主家当过护卫。”

“小的听竹，小的小时候做过伴读，所以略识几个字，也会烹饪菜肴，会的比较少，也能做活，什么都能干。”

几人技能展示结束，苏柚宁大致也了解了，当下决定教迎春和夏宁做煎饼果子，听泉和听竹继续收拾小铺，怕浪费食材，先教黑面糊和面饼的制作，迎春一下子就上了手。

教的差不多了，苏柚宁带着众人才买些物件，带着众人，去扯了点布，买了些棉花，一人先做身衣服，又买了些零零散散的东西。

随后又去铁匠铺，定制了两个锅，一个方形的，一个平底的，就为了方便煎饼和炸薄脆，这个时代油还是比较贵，也是为了省油。锅比较贵，一共下来又消费了近2两银。

采买完毕，众人回到小铺，又开始练习摊饼子，四个人吃了整整一天煎饼，时候不早了。

苏柚宁回到家中，李老伯送来了其他小铺辣白菜的订单和银钱，苏柚宁给李老伯结了账，李老伯欢欢喜喜的回家了。

苏柚宁坐下就开始想该起个什么招牌，陈娘子也回来了，“我把消息都递出去，咱家收白菜和鸡蛋，明天应该就有人上门了，白菜回收的价格二斤一文，鸡蛋一文一个，不要不新鲜的。”

陈娘子办事苏柚宁还是放心的，两人吃过饭后早早就睡了。