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“这次游街赛会，我们店铺在外面有摊位么”沈谷荔恨不得现在就找人将挂面做出来，能借着此次的游街赛会带动一点人气呢。
林山干笑摇头，“我们这粮食铺子做的实打实的买卖，无需参加这样的赛会。”
这大小姐一点也不懂做生意的行情，谁出来游玩会在热闹的街道上买粮食呀！
沈谷荔也是一时心急了，说出口就知道自己的想法不可能实现了。
别说粮食铺子在街道上没有自己的摊位，就是有，一天的时间，她也拿不出挂面来呀。
可惜了这大好的机会了。
想想大家在街上逛饿了，来一碗不用等擀的面条该多好啊，上桌的速度绝对是它的一大卖点。
真是可惜了。
不过，过了中元节，很快就要到中秋了。
不急。
一行人从上午一直逛到了下午，太阳最毒的几个时辰里，沈谷荔就带人躲在茶楼里喝茶，听小曲。
等暑气消了些后，他们才下楼又逛了一会儿。
镇子不大，街道不长，照阿牛的速度，半个时辰就能走个来回，可沈谷荔走走停停愣是逛到太阳快要落山。
不是沈谷荔没见识看什么都新奇，而是她看什么都在心里盘算一下这里没有让她发家致富的新商机。
“小姐，太阳快落山了，我们该回了。”樱桃提醒，“路上还要花时间，我们要在太阳全落之前回到庄子里。”
“为什么呀”咸蛋黄一样璀璨的金乌西落在远处的山间，好看的不像话。也是这个时候，街道上才愈发地热闹起来。
“小姐，今天可是鬼门打开的日子，太阳落山了，最后一缕阳气都没有了，我们赶夜路进山会很危险的。”
可是，沈谷荔还没放河灯呢。
河灯只有天黑了放才好看呀！
“要不，我们今晚都住镇子上吧。”
樱桃着急了，“小姐，你忘了答应夫人的话了么，早点回去陪夫人用饭的！”
沈谷荔：-----
沈谷荔最终没能放上河灯，早早回了庄子。
林氏确实在等她，“怎么这么晚才回来，这么大的姑娘家，还成天只知道在外面疯玩！娘不是跟你说了今天不能走夜路的么，外面的天都黑了！”
沈谷荔抱住林氏的胳膊就开始撒娇，“我知道错了，娘。我这不安全归家了么，娘，我给你带了好多永和府没有的吃食回来呢。”
樱桃非常有眼色将好几个油纸包放在托盘上，递到了小姐夫人面前。
林氏嫌弃地看着浸着油渍的油纸包，没说话。但在女儿殷勤地目光下，还是打开了一个，手指拈了一点送进口里品尝。
作为首富的夫人，林氏什么山珍海味没有吃过，真心对这些不入流的小食没什么喜爱，只是不忍驳了女儿的面子，“还不错。”
沈谷荔：“明天我亲自动手给阿娘做好吃的！”
林氏想到了下午铺子送过来的两板车的麦粉，一时不知该说些什么了。
只要女儿高兴就好吧，能暂时忘了沈府里的那些糟心事也好，总比前几天整日将自己关在房里发呆要来得强。
安抚了林氏，沈谷荔回了自己的小楼里，逛了一天，两条腿累得不行，洗漱好后就瘫到了床上不动弹了。
临睡前，沈谷荔还不忘吩咐守夜的葡萄，“明天一早就去林叔那里，让林叔不要分派活计给林婶子和她儿媳妇。”
“小姐是有事要她们去做么”
“嗯。”
这一声轻得葡萄差点没听见，看来小姐是真的累惨了。
心中有事，第二天谷荔也没有睡到日上三竿，早早就醒了。不经常锻炼的双腿因为昨天的暴走，睡了一夜酸疼了起来，但这也不能阻止沈谷荔要崛起的决心。
林婶子和儿媳芳兰已经等在院子里了，沈谷荔让她们先去厨房各自都做一份面来，她今早上想吃汤面了。
沈谷荔穿戴洗漱好，出了内室，热腾腾的汤面也正好端上了桌。
只是夏天吃热汤面，有点不合时宜，不过沈谷荔还是拿筷子挑了两根面条尝了尝，劲道，根根细溜。
两碗面汤的浇头都是一样的，面也差不多。
确实如林山说的那样，做面的手艺很不错。
沈谷荔放下筷子又让两人坐下，“我想请你们帮我做干挂面！”
婆媳两对视一眼，都面露不解，“干挂面是什么”
接下来沈谷荔将干挂面的大致方法讲了一遍，还带着人去了大厨房，将里面的厨子帮佣都赶了出去，让婆媳两按在自己的说法，先试着做起来，哪里有不对的地方再慢慢改进。
熔盐水，和面，醒面，盘条，绕面，一道道工序只要有一点偏差就可能前功尽弃了。
尤其是绕面，总是弄断或者粗细不那么均匀，这些都是要靠经验累积出手感来的。
林婶子没多久就摸索着会了，还教会了儿媳妇。
绕好面后，还需将绕好的面放进发酵槽里继续醒面。
在三次醒面的间隙里，沈谷荔才想起来最重要的一点，那就是要找一间通风干燥还宽敞的屋子。
挂面，挂面，当然要挂起来晾嘛。
这事让大树去找了林叔。林叔速度很快，寻了庄子西面的一间空屋，让人很快腾出了里面的东西。
第三次醒面后，阿牛扛着四根削了倒刺的细竹竿也回来了。开始上杆，两次拉长，然后就可以晾晒了。
等忙完这一切了，又是金乌西坠时分了。
她们不但霸占了一天的厨房，还因为作废了好多麦粉，导致中午庄子上的人集体吃了一顿面疙瘩汤，集全力，争取将作废的面团不浪费地全吃了。
就连林氏中午吃的也是疙瘩汤，里面加了时令的蔬菜，林氏吃得倒觉不错，也就没管女儿的捣乱了。
