第101章 与卫氏合作

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若非这姑娘是她儿子的贵人，底下又有一堆弟弟妹妹要教要养，她还真想聘回去当厨娘。

不过，这也只是她想想罢了。

等到放下筷子，她便不顾形象，直接摸了摸肚子，说：

“蓉蓉的手艺真好，不愧峥儿在信中夸你！”

作为掌勺人的苏蓉蓉，自然是开心来客喜欢自己做的吃食。

闻言就面带笑容回道：“香阳的手艺也不错，夫人若是真喜欢我这做菜的手法。

我将菜谱写下来，让香阳回去照着做便是！”

今天她做的都是家常菜，除了费时间一些，也没什么难度可言。

只是这时代的人，做饭只懂蒸和煮。

若是晓得炒，炝，油焖之类的，那饭菜做出来，都不知道多好吃。

再加上，她话是这么说，心里并不认为卫氏会厚脸皮，真叫她写菜谱。

果不其然，卫氏听到这话，就嗔怪道：“你这孩子，伯娘哪能要你做菜的方子。

不过你这手艺真不错，不知想不想靠此为生”

苏蓉蓉不解看着她，问：“伯娘这话的意思，我自己开吃食的铺子，还是给人当厨娘”

“自然是自己开铺子！

给人当厨娘，拿得是死钱。

偶尔主子吃高兴了，才会额外赏点。

再加上你这做饭的手艺新颖，那些大户人家后宅阴私多，谁知道你不会不被卷入到其中

给人当厨娘，说得再好听，那也不过是个下人，哪有自己开铺子来得体面

我听峥儿说，你自己立了女户，若只开一个小铺子，倒也不至于沦落为商户。”

她说到这，看苏蓉蓉这小身子板，又叹息一声。

这孩子家里这么个情况，就这小身子，哪能受得了开铺子的累

她这做饭的手艺想不传出去，只能自己辛苦一些。

眼下她在长身子，真的累坏长不高，那就不值当。

显然，苏蓉蓉也是想到了这一点，就说：“伯娘，我家里的情况，你是知道的。

我没法子开铺子，这不仅仅是因为没本钱的问题。

而是家里的情况，就摆在这。

不过我倒是有个想法，不知伯娘可有兴趣一听”

卫氏多聪明一人，苏蓉蓉才提了个开头，她就猜到她要说的话。

当即就说：“蓉蓉可是想与我合作”

苏蓉蓉点头：“对！伯娘手下能人多，产业应该也多。

不知有没有涉及到吃这一块

若是有，我想我来出方子，并教会掌勺的厨子具体做法。

而铺子每个月的盈利，我想占二成。

当然，我会每个月都推出一道新菜。

若是哪天江郎才尽，实在想不出了，那再拿铺子一年的盈利后，铺子往后与我没任何关系！”

卫氏看了看桌上的残羹剩饭，不，是只剩汤汁的菜盘，略微琢磨了下，才说：

“如你所言，我名下铺子多，若是决定用你这些菜方子，那是不可能给你二成盈利的。

最多最多，只能给你一成中的半成。

倘若我就一两家铺子，那我可以允你这些，奈何不是！”

百里家可是高门大户，一成的盈利应该就不少。

这半成，兴许比寻常人一家铺子一整年的盈利都多。

苏蓉蓉不认为卫氏会坑她，但谨慎起见，她便说：

“半成也不是不行，只是我想给我这些，伯娘你也是有顾虑的。

想我会不会只懂这几道菜，又是从哪学来的对吧

不若伯娘你看这样可行

现下已经冬月末，再过几天就腊月了。

要不咱这合作，等开年后再说

又或者，最近我抽空去县城给伯娘你们做几次

若是每次做的都不同，且你觉得味道不错，那咱们再签合约”

刚好借着这个机会，她问问百里铮，这合作能不能行。

可以的话，她就做。不行，那她相信他也会帮她处理的。

卫氏确实有些顾虑，每年她名下和国公府名下的酒楼这块产业的盈利，加起来都不少于五千两。

这五千两中一成的半成，就有二百五十两。

那还是味道远不如现在的情况下。

倘若掌勺大厨学会这做饭的手法，那这盈利得翻几番。

如此一来，每年分到苏蓉蓉手里的，即便没有两千两，那也有一千两出头。

时下一家稍微可以的酒楼，一年到头，扣除所有后的盈利，也不过是五百来两。

给这丫头半成，都顶得上人家两三家酒楼的盈利了。

不过要是因为这丫头，生意火爆，带来更多效益的话，那给这些银子，也是应当。

国公府现如今早已将兵权上交，但早些年打仗留下的伤残士兵，还得国公府出银子养。

她能多赚一些，那些人的日子，也能好过一些！

想着这些，她就同意了苏蓉蓉的提议。

“行，就按你说的办！

不过酒楼之类的，腊月的生意好。

可以的话，你这几天去县城做，需要什么你只管说，我这边完全配合你。

若是没问题，我希望你先教会香阳，到时我会让她教给其他人。

一切，咱们公事公办，按照合约走。

盈利的银子，一季度一结！”

苏蓉蓉爽快应了下来，“好！先容我交代下家里的事，明日我再过去。

我就在那边，先住五天。五天后，我便回来。

想来五天的时间，一顿冷热六道菜，一天十二道，五天就是六十道，应该够伯娘你这边的铺子用个一年半载了。”

卫氏看她说的信心满满，不知为何，也心生期待。

她自然是想苏蓉蓉能行，如此她和国公府都能多赚一些，也能多养些人。

她娘家也是武将，爹娘一直镇守边关。

那边的伤残士兵更多，而能赚的银子有限。

每年靠的，都是她嫁妆的贴补。

也就是她嫁到了国公府这样的人家，倘若是其他府邸，她这样往娘家倒贴，家里早就闹得不可开交了。

只因她的公爹和男人，都曾是将士，对那些伤残士兵，本就多宽容。

在朝廷不管，自己力所能及的情况下，都尽量养着那些人的。

毕竟，都曾是他们的兵，是在战场上为了身后的家国百姓，而厮杀导致如此的士兵。