第226章 龙龛糍
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“这我还真是爱莫能助。”庄娘子万分惋惜。 看来终究要辜负一部分小娘子了。 毕竟东家还要留一部分美颜皂运去京城。 第三批香皂运走,仓库里的美颜皂全部清空。 这让林小满迫切的想要种植月季,争取能采摘更多的月季花花瓣,到时候花瓣除了磨成粉,还能碾成花瓣碎,放在香皂内做装饰。 有哪个小娘子能拒绝又香又好看的美颜香皂。 想到这,林小满迫不及待地把空间里的月季花全都摘下来。 当务之急,便是将剪下来的花枝处理后尽快扦插。 这一次林小满一个芽点都不敢浪费,关于到明年能有多少月季花全掌握在她手里。 香皂作坊生意一路高歌。 林二牛、王小狗兴奋得不行。 九月的工钱早在十月初就已经发给村民,十月份的工钱也马上要发了。 一转眼,大伙在香皂作坊又干了两月有余。 林小满定了每月初五是发工钱的日子。 这一日的傍晚,林小满便会把上一个月的工钱发给村民,干活卖力勤快的还有额外的奖励,或红封或猪肉。 “小狗,干活咋这么卖力” “二牛哥,今天又要发工钱啦,可不得勤快点么,说不定十月份我还能超过你呢!” “我说啥”林二牛亮出粗壮的胳膊,在王小狗面前展示一番,惹得林春花频频翻白眼。 到了傍晚,林小满拿着一袋钱袋子进门。 “大伙辛苦了,十月的工钱给大家结算下。” 大伙虽然着急,但手上的事情都没停,“东家,咱作坊生意真不错啊!” 他们做多少,县城的来的庄娘子便收多少,价钱不低,也不见庄娘子讨价还价。 “大伙辛苦了,十月份大伙轮休一日,因此上工了三十日,大伙的工钱便是九百文。” “至于奖励什么的,也一并和工钱封在同一个红封内。” “东家,咱一定会好好干!”底下的小伙喊的精神奕奕,似乎有干不完的力气。 “大家好好干,过年给大伙发个大的。” 林小满象征性地画了个大饼。 没办法,走到哪都需要画大饼。 发了工钱,村民走路都带风。 手里拿着钱袋子,走起路来,叮叮当当作响。 这下整个村的村民都知道林小满的作坊发钱了。 看样子发的还不少。 羡慕啊! 一天三十文,这不比外面做短工强么,这让一直在外头找活干的村民情何以堪。 “哎,作坊啥时候还能招人啊!” 不少村民红眼病犯了,纷纷和里正打探消息。 旱灾过后,里正身体大不如前,如今很多事情都让大儿子林达在处理。 后来大伙发现找里正没啥用,于是去找林大江,结果林大江一贯的作风便是打马虎眼。 笑眯眯地跟笑面虎似的,任由村民怎么说都不给个准话,把口水都快说干了的村民气个够呛。 因为要做香皂,材料要用到的花便需要人为采摘、收集,比如如今快要凋谢的桂花。 李小满就把采集桂花这事交给李二力的那支收蛋队伍。 再等一段时间,山上的腊梅开了,林小满还要收集腊梅。 到了明年春天,她还能摘桃花、杏花、山茶花...... 满山的花,都是制作香皂的原材料。 李二力他们摘桂花被村里看见了。 一开始村民还二张摸不着头脑,想着一帮人正事不好好干劲瞎折腾。 后来见李二力他们早也摘,晚也摘,有点闻着味了。 怕不是林家的香皂作坊要收桂花,才让李二力摘的。 猜到苗头的村民立刻坐不住了,也不管桂花最后有没有用,一窝蜂的拿着竹篮子去山上采。 反正就是花点力气,要是最后林家不收,哪怕送给林家也不亏,好歹让人家记着他们。 这下,上林村家家户户齐出动,最后上林村这一带的桂花摘完了,他们便打起下林村那一片桂花树的主意。 等下林村注意到动静,桂花已经被摘完了,没摘完的也已经谢了。 下林村有人听说桂花能卖,立刻气的捶胸顿足,他们咋就没注意呢,这下被上林村占了便宜。 其实吧,往年桂花在村民眼里没啥用,要说做桂花蜜什么的,那是有钱人才会吃的玩意,又要加糖又要加蜂蜜的,一般人家也承受不起。 林小满听李二力说村民都在抢着摘桂花,眉头都皱起来了。 “二力哥,这不行啊,桂花需清洗后晒干,我寻思着村里人摘了桂花肯定不会处理。” 李二力也是林小满跟他说了后才知道桂花要清洗干净后晒干。 “那,要不我去和他们说” “只能这样了,二力哥,你顺便和他们说,往后想要摘花卖给我的,必须得提前和我打个招呼,具体收多少,要如何处理,我要给大伙先讲清楚,要不然作坊不收。” 李二力点头,“那我赶紧去说,去晚了怕他们已经开始晒了。” 林小满忙道谢,“麻烦二力哥了。” 李二力摆手道:“不麻烦,就跑个腿的事。” “你们可别瞎处理,桂花没处理好,作坊不收的。” “林叔,桂花得用水漂干净再晒。” “哥,下回你得去作坊登记了,作坊才收,没登记的不收,记住了啊!” ...... 李二力跑遍了上林村,挨家挨户通知过去。 村里人一听林小满还真收桂花,立刻来劲了。 用水漂一遍桂花,洗干净后捞出来晒。 “小满那女娃咋这么讲究,桂花还要洗,洗了还能有味道不” “就是,瞎讲究。” 村里人嘴上哔哔哔抱怨着,动作却不敢有丝毫马虎,毕竟处理不好,作坊是不收的。 —— “姐,兔子怀崽崽了。”十一月初的某一天,林谷雨兴奋地从外头狂奔进屋把好消息告诉林小满。 “这时候怀崽崽啊。”林小满问一旁拿着书看的林惊蛰,“等兔子生崽岂不是天寒地冻,小兔崽子生出来,到时候不好存活啊!” 林惊蛰放下手里的书,“是啊,只能多备点干草,到时候母兔生崽时,给它们的窝垫得厚一些。” 林小满想着爹娘睡的被子还是旧棉絮,坐到林惊蛰便是,琢磨道:“要不——咱把爹娘的被子拆了,我给他们备一床新被子。旧的就给兔子做窝了。” 林惊蛰一脸古怪。 小满这是要被爹娘揍的节奏啊! 不过她这么做,全是为了他养的那些兔子,有一点点感动,怎么办 林惊蛰原本古怪的表情立刻变得一本正经,“小满,棉花你买,爹娘的被子我拆。” 他咋能让小妹挨揍 挨揍这种事,就让他来承受呗! “哥,不用了,拆被子又不麻烦,我自己就能拆。” “不,我是大哥,挨揍这种事,我来!” 林小满愣了一下,而后笑得直不起腰,边笑边道:“哥,拆之前我肯定会取得阿娘的同意啊,我想娘也不想兔子辛苦生下来的兔崽被冻死,一只兔子能卖一百多文,十只兔子就是一两银子呢!” 亏他还以为小满要瞒着爹娘闷声做大事,感情是他自作多情了。 林惊蛰窘迫地咧起嘴角,“这样啊!” 林小满眨巴着眼睛,“是啊,还能如何” “哼!”林惊蛰拿起被他放在椅子上的书,一把盖在脸上,转过身背朝着林小满。 “哥哥,生气啦”林小满凑过去,笑眯眯地开口,“要是明天做叫花鸡,还生气吗” “哼!” “呀还生气啊!”林小满故意在林惊蛰边上摆掰着手指,慢腾腾地细数,“要不再加个糯米排骨、香酥丸子、龙龛糍......” 林惊蛰喉咙动了,瓮声瓮气道:“又没过年过节,做这么多吃的干啥” “这不是作坊赚钱了呀!我乐意。” 林惊蛰一把拿下书,看着林小满,“记得说到做到,不过龙龛糍是什么东西” “嗯......反正是好吃的,你吃了便知道了。” 林大江忽然从外间进来,“又在说什么好吃的” “小满说要做龙龛糍,爹,你听过龙龛糍吗” 林大江摇头,“龙龛糍没听过啊,糍粑倒是听过。” “哎呀,明天吃了就知道了,不过吧,龙龛糍做起来比较费劲,明天还要哥哥搭把手。” 林大江笑着摇头,“这有什么,你哥不成还有我,我倒要看看龙龛糍到底是个啥东西。” 林小满笑而不语。 龙龛糍,其实就是肠粉。 做肠粉最麻烦的是米浆。 现代有破壁机,泡了一晚上的大米在破壁机里半个小时就能打成米浆。 她空间里倒是有破壁机,但不好解释米浆的来源。 于是,林小满拿了陈旧大米泡上,泡一个晚上,明天才好打米浆。 第二日起来,林小满便开始磨米浆。 有林惊蛰、林大江两人帮忙,林小满省了不少力气。 吃了阿娘做的饺子垫了肚子后,林小满开始调酱料,又将肉沫切成碎末,打了鸡蛋糊,切了葱花。 等她把这些做完,米浆也磨好了。 锅里正烧着水,林小满拿了蒸屉,取了两个平口盘,舀了一勺米浆,加入一点碎肉沫和鸡蛋糊,加了一小把葱花。 水烧开,蒸屉放在滚水上蒸,林小满在一旁默默数数,数到七十就立刻道:“起蒸屉,好了。” “这么快”林惊蛰愣了一下,他明明瞧见小满放了肉,这么点功夫就熟了 不过在做饭做菜这点上林惊蛰几乎没什么天赋,便也没什么话语权。 这会也只是怀疑的问了一嘴,并没耽误双手拿起蒸屉的动作。 蒸屉一掀开,一股热气扑面而来,米香味在整个厨房弥漫。 林小满拿起铲子在平底盘上轻轻一铲,那晶莹剔透的肠粉如同白玉般晶莹剔透,里面不同配料隐约透出来的颜色也是格外的诱人。 林小满把调好的酱汁浇在上面。 别说林惊蛰了,就是林大江都忍不住吞了一口口水。 早上才吃了饺子,这会竟然又觉得饿了。 林小满正好做了凉粉,给林大江和林惊蛰一人一碗,“这边是龙龛糍,阿爹和哥哥快试试!看看咸淡如何。” 林惊蛰夹起一块一口咬下。 只觉得龙龛糍爽滑软嫩,米香、肉香伴着酱料的香味让人回味无穷。一口下去,便止不住还想再吃几口。 林惊蛰吃了五六口才停下,“味道不错,咸淡适中。” 林大江也吃了一口,“这确定是米做的” 林小满又重新蒸了一蒸屉,笑着回复:“米浆不就是阿爹你和哥哥两个现磨的么难不成我有这么大本事,在你们眼皮子底下换料” 林大江啧啧称奇,“没想到磨米浆这么麻烦,做龙龛糍却一会就做好了。” 说话间,第二锅肠粉好了。 林小满拿锅铲轻铲,浇上酱料,端去给阿娘和谷雨他们尝尝。 林小满一走,林大江意犹未尽地自己上手操作。 小满刚才的操作他们两个全看在眼里,操作不算麻烦,林惊蛰迫不及待地想要自己试一试。 一勺米浆,一点猪肉,一点蛋液,然后一不小心手滑了,撒上一大把葱花,“呀,葱花撒多了。” “没事,葱花多了吃起来香!” “行啊,爹,我给你那份也多撒点葱花。 林小满回来,见哥哥已经把肠粉蒸上了,笑着调侃,“哥哥,你学的倒是挺快的。以后不读书了,还能做米浆去镇上卖龙龛糍。” 林惊蛰看着林小满,兴奋地开口,“咦!何须等到那时,现在就能拿出去卖呀!龙龛糍又软又糯,味道不错,关键是出锅快啊!虽然磨米浆麻烦了一些,可后续出锅快啊,不像爆汁小笼需要在蒸一刻钟才能好。” 遇到人多的时候,不少客人还需等好长一段时间才能买到爆汁小笼。 原本排队就让人烦躁,结果好不容易轮上了,为了吃爆汁小笼还要再等上一段时间。 有些心急赶时间的,一听要等便放弃了。 要是有龙龛糍,很快就能出锅,要吃的客人几乎不用等,这样就能减少客人流失。 林惊蛰忽然觉得自己这主意简直太妙了!