第1060章 其实真不亏
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符婉赞同附和。 “对，先吃饭，哥，那些贝壳我不卖，它们也不会跑。 等会吃完饭再去捞来院子里，正好边开贝壳边消化完饭，开完了这些扇贝咱也好回去睡觉！” 她今天睡了一天，这会儿可是一点都不困，别说把家里所有的扇贝开了，再来几百斤扇贝也是可以的。 符老大也很赞同，那两颗珍珠他拿起来还给了符婉和汤姆。 符明刚夹起一筷子鱼肉又想起什么，忍不住朝叶小翠挤眉弄眼。 “娘，的亏下午我们没把这些扇贝卖给三叔吧，要不然这会儿咱指定肠子都要悔青了！” 这话叶小翠根本没法反驳，下午也是她最支持把扇贝卖了。 但她也没想到这些扇贝里真有珍珠不是！ 符明也是，饭菜都堵不住他的嘴！ “剩下的扇贝还没开呢，等会要是没珍珠，那么多肉我看你们怎么办！” “这有啥办，大不了扇贝肉留着明天吃呗！” 爆炒扇贝，清蒸扇贝，凉拌扇贝，扇贝肉炖汤。 符明不信吃不完这些扇贝！ 符婉听着直笑，要是再说下去，叶小翠就得生气了。 “行了行了，别吵了，娘也是说说，这不是没卖嘛。 哥说的也有道理，这大扇贝里的肉柱个头也大，等会我们留点出来炖汤，剩下的可以晒干，到时候让舅舅和阿林哥带点回去。” 叶小翠瞬间被转移了注意力，也赞同点头。 “阿婉说的对，这扇贝肉个头跟鸡蛋似的，要是晒成干贝，冬天熬汤肯定鲜香！” 扇贝打开后，里头的肉其实跟荷包蛋的模样有点相似，一般是一团裙边包裹着个十分鲜甜的圆柱型肉团。 平常清蒸时肯定是全都直接吃的，如果晒干，符家村的村民们一般有两种方式。 一种是直接将扇贝肉挖出来，连裙边和肉团一起晒，另一种方法，则是把裙边跟肉团分开，裙边当时留着吃了。 肉团嘛，取出来先用清水煮，然后反复洗上好几遍后再拿去太阳底下暴晒，等晒干水分后，扇贝肉就会变成金黄咸香的干贝，也就是平常人们口里说的瑶柱。 洗干净的干贝网图，侵删 瑶柱更耐放，平常蒸蛋煮汤放上一点，不仅营养丰富，味道也很鲜美。 平日里叶小翠都是用普通扇贝晒干贝，这种晒出来的干贝也就花生米大小，现在要是拿这大扇贝的肉去晒干贝，叶小翠估计晒出来的干贝应该有啤酒瓶盖大。 晒干的干贝，也叫瑶柱 有饭后活动开扇贝在前面吊着，符婉几人吃饭的速度也加快了不少。 平常少说得吃半个小时的晚饭，现在不到十五分钟就吃完了。 虽然吃得快，但大家伙也没少吃。 晚上做的菜所剩无几，骨头之类的全都留给了元宝旺财的狗狗团。 吃过晚饭，符婉带着杰克几人收拾碗筷，符明则是跟符老大去后院把那些扇贝都捞上拖到前面来。 至于叶小翠嘛，她负责找开扇贝的工具，不仅要小刀剪子之类的利器，还得准备装扇贝肉的脸盆。 “阿婉，那些扇贝壳你怎么打算” 叶小翠把东西找齐，正巧看见符灵和秦明珠一人拿着个洗干净的扇贝壳当面具玩。 符婉想了想道：“回头我问问三叔有没有人收扇贝壳吧，这东西可以做成衣服上的扣子或者打磨成工艺品，应该也能换上点钱。” “能卖钱啊，那咱捡的黑蝶贝壳可以卖不” “应该也行。” “那太好了！” 叶小翠一听这话，顿时高兴不已。 大扇贝和自家捡的黑蝶贝加起来少说有个五六百斤，就算每斤一分钱，也有五六块呢！ 够买差不多十斤肉呢！ “这样一算，其实咱也不亏。” “不会亏的，”符婉笑道，“娘，您别太操心，有干贝有壳，还有我和汤姆的那两颗珍珠，就算剩下的开不出珍珠，我们也已经赚了。” 叶小翠闻言放下心来，闺女说的对，她也没必要想太多。 说话间，符明和符老大已经提着捞上来的扇贝过来了，这些扇贝都用海水养着，还好这几天温度不高，几百斤扇贝也就死了十几只。 符明连死扇贝都舍不得丢，拿起刀逐一打开检查了个遍。 还别说，检查到最后一个扇贝时，真被他摸出来个硬物。 符明二话不说忙将那坨硬邦邦的东西抠出来，这一看又傻了眼。 “阿婉，你快帮我看看，这怎么是黑色的，不会是个圆石头吧！” 黑蝶贝发现珍珠网图，侵删。 符婉抬眼望去，随即无语了。 “什么石头，这是颗货真价实的珍珠！” 而且是颗纯黑的黑珍珠！ 符明闻言瞬间激动起来，也顾不上手上还有死扇贝的腥臭味，当即捧在手心反复观察。 “嘿嘿，还真是颗黑珍珠！” “哎呦，我也太厉害了，肯定是我的诚意打动了妈祖娘娘，才让我开出来个黑色的！” 符明笑得合不拢嘴，这黑珍珠是也很好看。 那种好看不同于符婉那金珠的尊贵感，也不同汤姆白珠的纯洁，黑珍珠带着非常罕见的神秘感，乍一看可能觉得黑不溜秋的，但洗干净后跟白珠放在一起，就能感觉到它那神奇的魅力。 完全让人移不开眼！ 黑珍珠网图，侵删。除了正黑色外，还有黑绿色蓝绿色等等 符婉看了眼符明开出珍珠的扇贝壳，果然是在燕窝岛上捡来的黑蝶贝。 所以说她的预感是正确的，那些黑蝶贝里也有珍珠！ 符明拿着自己的黑珍珠在每个人面前都嘚瑟了一遍，甚至连正在干饭的元宝都没放过，硬是被他夺过饭盆，拉着欣赏了一圈他的黑珍珠。 然而元宝眼里只有那香喷喷的晚饭，嗅了嗅符明手里的珍珠不能吃后，这狗又一个猛扑把头埋进了饭盆里。 符明对这个不解风情的家庭成员很是无语，杰克和罗伯特见符明开出了珍珠，也是十分羡慕。 当即跃跃欲试想要马上开扇贝，但他们拿起刀却是无从下手，生扇贝他们不会开。 符老大和叶小翠本是渔民，又有去年开生蚝珠和鲍鱼珠的经验，开起扇贝更是得心应手。 只见她们戴上手套拿起扇贝，再找把小刀朝扇贝壳尾巴的小口子一插，随即握住刀柄绕上一圈，等扇贝里的大咬肌，也就是扇贝肉被刀切开后，手里的扇贝也自然而然地打开了。
