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夏莹莹知道陆雨薇有些敏感,心疼的解释道:“今天只用这些鸡蛋,多了的话就浪费了,剩下的等下次做我再叫你一起打鸡蛋可好。”

陆雨薇见不是自己的错,夏莹莹没有怪她,便点点头,小声地回了好。

“这样吧,你帮我把蛋黄用勺舀在这个盆里。”

陆雨薇点了点头,便开始分离蛋液。

夏莹莹打开昨天的麻袋,拿出红糖。

做糕点用白砂糖最好,红糖杂质多,做出来的糕点口感不好。

白砂糖在店里卖得比较贵,一斤白糖可以买好几斤红糖,她知道怎么提纯白砂糖,便没有必要花冤枉钱了。

于是,她把小木炭捡起来,把买来的红糖倒进一个盆里与木炭混合在一起。

陆雨薇一边看一边心惊肉跳,后娘就那么喜欢把灶洞里的东西跟食物混合吗她这是又在做什么妖了她一边舀蛋黄,一边看夏莹莹。

夏莹莹倒了一盆水进去,用瓢搅拌红糖木炭水,搅到红糖全部溶解,在另一个盆里蒙上一块纱布,她一个人不好操作,便让陆雨薇帮她拉着纱布,过滤了好几遍后,把过滤好的糖水倒进锅里煮。

陆雨薇的鸡蛋黄也舀完了,便抱着手毕恭毕敬的站在夏莹莹的旁边。

夏莹莹拿了一把筷子在鸡蛋清里不断的顺着一个方向搅拌。搅到手都快断了。

“后娘,我帮你。”陆雨薇见夏莹莹搅不动了,便伸出手要去拿夏莹莹手里的筷子,主动提出帮忙。

“不用。”夏莹莹满头大汗,手臂瑟瑟发抖。

她不忍心糟践一个小姑娘,陆雨薇人瘦力气小根本搅不动鸡蛋液,这可是一个力气活。

但即使夏莹莹苦苦支撑,她的手也快耐不住了。手臂酸疼发麻,简直像是要断了似的。

蛋液变成白色,上面还有许多细密的小泡沫。

“小薇,你去叫你外婆来。”

陆雨薇得了令,便跑出去叫宋如意。

锅里的白糖已经结晶,夏莹莹放了一些进去,继续搅拌。

宋如意一听夏莹莹在找她,放下刚刚裁剪的布,便去了厨房,陆浩然跟陆浩杰也跟着进了厨房。

“莹莹,什么事”

“娘,帮我搅鸡蛋。”夏莹莹满头大汗,见宋如意便如同看到了救星一样。

宋如意洗了手,便接过夏莹莹手里的一把筷子,往反方向搅动。

夏莹莹见状忙劝道:“娘,往往我刚刚的那个方向打。”

宋如意哎了一声,便换了个方向搅鸡蛋。

夏莹莹趁这个空档把锅里剩下的白糖打起来,

陆雨薇看着锅里的糖霜瞪大了眼睛。

后娘是仙女吗怎么把红糖变成白的了

“把火灭了。”夏莹莹用铲子把白糖铲起来,放了一些糖进去蛋液里。

蛋液在一次次的搅拌中也逐渐形成奶油形状。

宋如意也累得不行,陆浩然见状主动说:“外婆,我来。”

宋如意道:“你还小,这件事不用你。”

夏莹莹这时才想起来,陆浩然练过武功,他力气大,想必这件事对他不是什么难事。

于是便主动说:“娘,让他来吧。”

宋如意把筷子递给陆浩然,陆浩然面不改色的搅了好久,夏莹莹加了糖进去,陆浩然把蛋液打成奶油形,夏莹莹喊“行了。”这才住手。

夏莹莹忍不住打量她这个便宜儿子,心里更是暗自欣喜。心里暗自决定把以后打发蛋液的工作就交给他了。还为他盖了个章——最便捷的人形打蛋器。

夏莹莹心里美滋滋的,为不用再承受打蛋的痛苦暗自开心,眼睛里闪闪发亮,像看一个一个稀奇物件看着陆浩然。

陆浩然嘴角抽搐,不明白夏莹莹在抽什么风。

鸡蛋打发好,夏莹莹便把面粉跟鸡蛋混合搅拌,随后又把打发的鸡蛋拌在一起。

宋如意一行人看得是一头雾水,但一个人也没说话。

夏莹莹把蒸笼放在锅里,舀了一瓢水进去,把家里最大的碗里涂了一层香油,把搅拌的糊糊倒进碗里,满装了两个海大碗,才把糊糊全部装完。

“二姐,后娘在做什么”陆浩杰一头雾水。

他以为后娘是在做馒头或者包子,但做包子馒头面粉是软的。后娘的面粉却是稀的,难道做饼子

“后娘说,是做糕点。”陆雨薇也不知道夏莹莹要做什么,但自从她吃了老鼠药醒了后,厨艺进步了,连人都变温柔了些。

后娘洗肥肠的那些操作,她几乎以为后娘是故意作弄他们,做的黑暗料理给她们吃,但事实却不是,那肥肠后面白白的,闻着味道还蛮香的。

后娘她似乎有一双化腐朽为神奇的手。

她有些期待后娘做的糕点了。

“糕点什么糕点”陆浩杰疑惑的眨着一双大眼睛问。

他喜欢吃桃酥,糖葫芦,后娘做的是这个吗

“我也不知道。”陆雨薇摇摇头。

“莹莹,你做的是什么糕点,我从来没见过这种做法。”宋如意忍不住问。

“娘,此糕点名为蒸蛋糕,蓬松香软,入口绵长,等出锅了,您就知道什么味道了。”

夏莹莹盖上锅盖,陆雨薇见状加了柴火进灶洞。

厨房里弥漫着卤肉的香味,夏莹莹揭开锅盖,水快干了,她拿了只筷子插了一下,已经能轻松插入,证明肥肠跟猪肝已经熟了。

夏莹莹把肥肠跟猪肝捞在一个碗里,拿了一条肥肠切成小段,一人分了一段。

宋如意拿起肥肠闻了闻,没有任何肥肠的臭味,只有香香的肉味跟香料的味道,格外好闻:“莹莹,这闻着真香。”

陆浩杰则没有接肥肠,他忘不了肥肠黑乎乎散发恶臭的样子,心里直犯恶心:“我不想吃,这个好臭。”说着跑开了。

夏莹莹收了给陆浩杰的肥肠,把剩下的两条分给陆浩然陆雨薇。

陆浩然跟陆雨薇也没有排斥,接过夏莹莹给的肥肠,但脸色仍然不太好好看。

他们之前也吃过陆子仁弄的肥肠,那味道实在是太上头,已经形成一片阴影围着他们。

即使手里的肥肠没有任何怪味,他们也还是犹豫不决。

夏莹莹见他们不想吃便道:“你们不想吃,不必勉强。”

指了指盘子,示意他们可以放回盘子里。

陆浩然犹豫后,皱着眉张嘴咬在的肥肠上面。

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