第11章 栗子烧肉 (第2/2页)
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谢柏觑了她一眼，没接话。
自己这个妹妹，平日看着憨厚，实则心思细腻。
他默默地垂下眼帘，从碗里捏起一块猪油渣放进嘴里细细咀嚼。
半个时辰后，厨房里飘出了栗子炖肉的醇厚香气，甑子里热气腾腾的白米饭也已焖好。
许樱桃又用猪油炒了盘野菜，而后大声宣布：“洗手，开饭！”
从前家中从无饭前洗手的习惯，短短三两日，在她不厌其烦的一遍遍提醒中，娘仨已经自发自觉的在饭前打一盆水，以做洗手之用。
“瞧我这记性。”许樱桃拍了拍脑门，忙转身从锅中盛出一大碗香气扑鼻的栗子烧肉，小心翼翼地放入篮中，并盖上一只碗，以防灰尘落入。
这碗肉自然是给村长家准备的。
至于送肉的任务，当仁不让地落在了谢柏头上。
“小心别撒了，我们等你回来再一起吃。”
话说周婆子上山时，地里的绿豆已经被家中几个壮劳力采摘得干干净净。
是以，她都不用动手，只需和家人一起背着豆荚下山即可。
自打上山起，周婆子的嘴角便挂着一抹笑意，引得幺儿郑武不禁打趣道：“娘，您莫非是在上山路上捡了金子不成”
周婆子啐了他一口：“我这是为谢家二房高兴！”
赵氏闻言，心中一动，连忙接茬问道：“可是那啥绿凉粉买卖做成了”
周婆子点头：“别看那许氏年纪小，机灵着呢，谢家二房的福气还在后头。”
赵氏自打得了许樱桃白给的腌菜方子，便对她一万个满意，此时听婆婆夸她，也忍不住附和：“那是，就凭她那手艺，买卖必然能成。”
一家人纷纷点头赞同，谢家二房有了好营生，无疑是极好的消息，这也意味着家中那笔借出去的银子，总算有了回笼的希望。
郑家人说说笑笑下了山，留在家晒谷子的小周氏也早已做好了午食。
见众人归家，忙招呼着大家先吃饭。
午食是一锅豆子稀饭，一小筐热气腾腾的菜团子，还有一大碗爽口的腌苏子叶。
这在村中，已经算是顶好的吃食。
一家人围坐一桌，刚动筷，谢柏就拎着篮子出现在了郑家堂屋门口。
他逐一向长辈们问好之后，便将篮子放在桌上，笑道：“阿爷、阿奶，这是我大嫂做的栗子烧肉，特地让我送来给你们尝尝，我先回去了。”
话音未落，他已转身一溜烟地跑了出去，留下一屋子人面面相觑
他们没听错吧，是肉
周婆子倒是知情，却也没想到自家也有份，心下熨帖不已。
她站起身，将装肉的碗从篮子中端出，摆在桌子中央，竟还有些烫手。
摸了摸耳垂，周婆子又将扣着的盖碗揭开，霎时间，一股肉香混合着甜香扑面而来，所有人都下意识猛吸了一口。
咋能这般香！
不仅香，还十分好看。
粗瓷大碗中，冒尖的猪肉和板栗仁皆裹上了一层红润鲜亮的酱汁，其上还点缀着翠绿的小葱花，光是看着就让人食欲大动。
再一看，肉可真不少。
“都别傻看着，吃啊！”
郑村长作为家中的主心骨，率先垂范，夹起一块猪肉送入口中。
只一瞬，香软酥烂、入口即化的美妙口感，便彻底征服了他的味蕾，他不由得眯起双眼。
见当家人动了筷，其他人再也忍不住，纷纷将筷子伸向了那碗栗子烧肉。
猪肉香甜，板栗粉糯，郑家人不少，一人两三筷子，碗中很快便见了底。
剩下的酱汁，也由周婆子做主，盛来半碗豆子粥，搅匀后给四个孙子孙女一人分了一勺，谁也挑不出错处。
小周氏咂摸着先前的美妙滋味，赞叹道：“许氏当真是巧思，我从未想到板栗还能和猪肉一起烧着吃。”
“可不是嘛。”赵氏点头附和，“我估摸着还放了不少糖，吃起来滋味真足，也不知他们那买卖赚了多少钱”
周婆子斜了她一眼：“就你话多，人家赚多赚少跟你有啥关系”
赵氏早就被婆母训出了免疫力，闻言嘿嘿一笑：“娘误会了，我只是觉着那栗子烧肉好吃的紧，还没吃够罢了。”
“肉也想吃够那你怕是投错了胎！”周婆子毫不犹豫开喷。
训话归训话，下了饭桌，周婆子还是叫住小儿子，让其下次赶集去镇上割斤猪肉回来，当然这是后话。
另一边，谢柏步履匆匆回了家，老远就见到谢梨伸长脖子在门口张望，一见到他，立即扭头激动大喊：“二哥回来啦！”
谢柏弯起唇角，虽说这馋丫头并非因他归家而欣喜，而是迫不及待想吃肉，可他还是被妹妹的鲜活所感染，家中已经许久未曾这般充满生机。
到家洗手落座，白花花的大米饭已经盛好，娘仨都有些不敢伸手摸筷子。
许樱桃给他们包括自己各舀了一勺栗子烧肉，浓稠汤汁瞬间将米饭染成了油亮酱红色，煞是好看。
油润甜腻的香气阵阵往鼻子里钻，娘仨齐齐咽了下口水，盯着面前的碗眼珠子直冒绿光。
许樱桃笑道：“咱们长期未沾荤腥，早上各吃了两个肉包子，饭前又吃了几块油渣，这栗子烧肉，咱们克制着些吃，不然我怕虚不受补，拉肚子可就不好了。”
娘仨哪有异议，自是许樱桃怎么说，他们就怎么做。
“别光看着，动筷呀。”许樱桃有些哭笑不得。
她夹起一块肉放进姜氏碗中，又夹起一块随意吹了吹，直接塞进嘴里。
肉皮微微弹牙，肥肉软糯鲜香，瘦肉也酥软多汁，简直一口入魂。
而板栗炖的足够久，一抿就在口中化开，拌上汤汁和米饭，甚至比肉还好吃。
许樱桃恨不得为自己鼓鼓掌。
在有限的条件里，竟也做出了如此美味的食物。
她好棒！
有栗子烧肉这个珠玉在前，清炒野菜就显得有些不太畅销。
“得吃菜呀同志们，补充维生素！”许樱桃苦口婆心。
她这几日总说些让人听不懂的话，娘仨已经习惯了，便也没人问“同志”和“维生素”是何意。
一时饭毕，清炒野菜在许樱桃的按头安利下吃了个精光，栗子烧肉倒是还剩下大半碗，正好留着晚上吃。
