第77章 晒萝卜干 腌萝卜
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吃完早饭后，苏盼盼带着四个孩子在一旁忙碌地准备着土豆和洋葱种子。
跟在后面的“狐狸精”则竖着耳朵，眼睛紧紧地盯着二牛和犁地的工具，充满好奇。
随着犁铧翻动泥土的声音传来，狐狸精兴奋地来回跑动，时而靠近牛，似乎想要弄清楚这个陌生的“牛老哥”是在做什么。
时而绕着犁过的土地跑上几圈，嗅嗅新翻出来的泥土气息。
孩子们围在苏盼盼身边，小脸上满是兴奋与好奇。
“咱们把土豆种好，这样以后就有好多好吃的土豆啦。来，秦牧，你先把土豆块轻轻地放进土沟里，要放得整齐些哦。”
秦牧郑重地点点头，拿起小篮子，小心翼翼地挑选着饱满的土豆块，一个一个地放进土沟里，神情专注得像个小大人。
这时，二牛犁完一垄地，走过来笑着对秦牧说：“小家伙，干得不错呀！”
秦牧扬起小脸，露出灿烂的笑容。
“笑笑，你跟着哥哥学，把土豆块摆得漂亮点。”
笑笑眨着大眼睛，乖巧地照着秦牧的样子做，还时不时地看看自己摆的土豆是不是和哥哥的一样整齐。
不远处，几个村民路过，其中王大爷背着竹篓，里面装着刚采的野果。
他大声说道：“盼盼啊，带着孩子们种土豆呢”
“嗯，对啊，这两天空了，就带着孩子一起把这地种了，不然地也荒废了。”苏盼盼直起腰捋了捋头发笑着大声回应。
“秦肖和月月，你们两个小家伙就负责把旁边的土轻轻地盖在土豆块上。”
苏盼盼温柔地指挥着。
秦肖和月月立刻行动起来，他们拿小铲子努力地把旁边的土小心覆盖在土豆上。
苏盼盼则在另一旁播撒洋葱种子。
就在孩子们忙碌的时候，琳琳和思思手牵着手跑了过来。
“秦牧，肖肖，笑笑、月月，我们来找你们玩啦！”琳琳清脆的声音在田野间响起。
“我们在种土豆呢，等会儿再玩。”秦牧抬起头。
月月也开心地挥挥手：“琳琳、思思，等我们种完土豆就一起玩。”
琳琳和思思看着他们忙碌的样子，也好奇地凑了过来。“三叔母，我们也来帮忙吧。”思思说道。
“你们也想试试吗好啊！”
于是，琳琳和思思也加入了种土豆的队伍，
苏盼盼不时地纠正孩子们的动作。
做的好的地方，也及时给予鼓励。
“做得真棒！”
经过两天的努力，二牛将地翻完了。
一行行整齐的土沟，新翻的泥土如深沉的褐色锦缎。
几日过去，苏盼盼和孩子们终于将土豆洋葱种完了。
这片广袤的土地宛如一幅雄浑壮阔的画卷铺展在天地之间。
远处的山峦连绵起伏，与这片土地相映成画。
活是忙好了，菜地里到处都是萝卜，苏盼盼想着拔一些晒萝卜干和腌制。
萝卜干炒腊肉，再放点干辣椒段配上大蒜叶子一起炒，别提多下饭了，想想都流口水。
说干就干，带着四个孩子来到菜地。
苏盼盼弯下腰，双手握住一个萝卜的叶子，轻轻一拔，一个水灵灵的萝卜便被拔了出来。
“来，和娘一起拔萝卜。”
秦牧第一个冲上前，学着妈妈的样子，小手紧紧抓住萝卜叶，用力一拔，一个大萝卜便被他成功拔了出来。
笑笑、秦肖和月月也不甘示弱，纷纷加入拔萝卜的队伍。
不一会儿，地里就躺满了大大小小的萝卜。
来回挑了四箩筐才挑完。
回院里后，孩子们认真地搓洗着每一个萝卜。
苏盼盼将萝卜切成均匀的条状。
接着，苏盼盼拿来一个大盆，把切好的萝卜条放进去，撒上适量的盐。
“笑笑，你来帮忙搅拌一下。”
笑笑立刻伸出小手，她的小手白白嫩嫩的，轻轻地伸进盆里，握住筷子。
她的眼睛紧紧地盯着萝卜条，小心翼翼地转动着筷子。
萝卜条在筷子的搅动下，缓缓地翻动着，发出轻微的“沙沙”声。
搅拌均匀后，苏盼盼让萝卜条静置一会儿。
在等待的过程中，苏盼盼开始准备腌制的调料。
她拿出白糖、白醋、凉白开，还有一些切成丝的姜和蒜。
苏盼盼一边准备一边给孩子们讲解：“秦牧，你看，白糖可以让萝卜变得甜甜的，白醋会让萝卜有酸酸的味道，这样就会很好吃哦。”
秦牧似懂非懂地点点头。
等萝卜条腌出水分后，苏盼盼带着孩子们把萝卜条里的水倒掉，然后把姜蒜丝放入盆中。
接着，她把白糖、白醋和凉白开按照一定的比例调好，缓缓倒入盆中。
“秦肖、月月，你们看看，现在萝卜条变得更漂亮了呢。”两个小家伙看着盆里的萝卜条，眼睛亮晶晶的。
最后，苏盼盼找来几个干净的大罐子，把腌制好的萝卜条装进去。
“我们把它放在阴凉的地方，过几天就可以吃啦。”
“娘，现在可以尝一下吗”笑笑好奇的问道。
“可以啊，不过现在没有那么入味！”
而剩下的白萝卜则切成厚厚的片，用大木盆装起来，撒了大把的盐进行腌制。
腌制出水后，还不断的给萝卜揉搓几下。
秦肖突然指着一个还没有切好的萝卜说说：“姐姐，你看这个萝卜像不像一个胖娃娃。”
“哇，好可爱。”笑笑正在往院子里搬凳子，打算把竹筛子放上面。
苏盼盼找来干净的竹筛子，把萝卜条均匀地铺在上面。
阳光热烈地照耀着萝卜条。
“要把萝卜条晒得干干的。”孩子们兴奋地围在竹筛子旁边。
晒了整整十个竹筛子下，摆的密密麻麻的一整院子都是。
在晾晒的过程中，孩子们时不时地过来看看萝卜干的进度。
经过几天的晾晒，萝卜片终于变成了萝卜干。
苏盼盼满心欢喜地将萝卜干收集起来，放进一个干净的大布袋子里。
装了足足有苏盼盼半人之高，看着这个巨大的袋子，苏盼盼的满满都是收获的喜悦，满满都是成就感。
“我们的萝卜干做好啦！以后可以用来煮汤、炒菜，都非常好吃哦。”
孩子们欢呼雀跃起来，好多萝卜干啊。
