第276章 王爷请客吃饭
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避风塘虾的灵魂在于面包糠，可是古代没有做面包的条件，所以叶寻青就把面包换成了馒头，差别不是很大。
新鲜虾蟹处理好后摆在盘子里，王府的厨子做事非常细心，所有的虾蟹都摆成一圈，看起来很养眼。
叶寻青叫来几个擅长做河鲜的厨子，打算把做法教给他们。
谢回也在这里看他做菜，听到他要把做法传出去，还觉得有些纳闷。
“我估计这里就你一个会做这道菜，如果你把它教给别人，别人学会了，那你不就失业了吗”谢回问道。
叶寻青非常自信地说：“每个人都有自己做菜的味道，你敢保证他们做的就是我做出来的味道吗我只是把方法教给他们罢了，他们能学成什么样，就看他们自己了。”
“能到王府当厨子的人，绝不简单。”谢回坏笑说：“你可要小心教会徒弟，饿死师傅。”
叶寻青不担心这一点，他会的东西肯定比别人多，天南地北的美食他都能做得出来，这是古代人没法比的。
因为古代人信息不流通，不论是美食还是特产，都很难流出来。
而且若是厨子换了一个地方做菜，味道也会不一样。
而叶寻青不一样，美食博主最重要的就是还原美食，如果和当地的味道不一样，那还怎么叫还原呢
做饭的时候，厨房里都站满了人，不光是帮厨，还有王府的人。
赵怀心特地从外边赶回来看他做饭，两个眼睛像激光似的，盯得叶寻青浑身不自在。
而且人很多，如芒在背。不过幸好老王爷修的厨房比较大，不然还站不下这么多人呢。
叶寻青把早上厨子做好的馒头拿了出来，天还没有完全热起来，馒头凉了之后变得很硬，这样的馒头刚好可以符合叶寻青的需要。
只见他把馒头切成了片，然后切成方块放在锅里慢慢煸炒，一直把他煸炒成脆脆的馒头丁。
这样的馒头丁容易被碾碎，碾碎之后就和面包糠很像。油炸之后，几乎和面包糠没有区别。
避风塘虾的灵魂在蒜蓉，新鲜蒜子剁成蒜蓉，洗净后沥干，然后用油炸一会，蒜蓉金黄捞出来沥干油，放一旁备用。
“你以前是做什么工作的”谢回感兴趣地问：“当厨子的吗”
叶寻青回答：“我以前是当美食博主的。”
“哦，美食博主什么都会是吧”谢回说：“不得不说，你做菜确实有模有样的。”
叶寻青不想听他唧唧歪歪的，“王爷，麻烦你往后闪闪，一会油溅到你身上，我可是不会管的。”
其他厨子都低着头听他们说话，心想这新来的厨子胆子可真大，居然敢和王爷这样说话。
虽然王爷挺亲和的，可他生起气来也是很严重的。
谢回并不觉得叶寻青冒犯了他，反而觉得这个年轻人挺有个性的，不愧是他的老乡，不畏封建强权，就是这么刚。
那他就误会了，叶寻青一直是这个性格。
虾蟹要下油锅炸一遍，炸出来的时候，香味已经出来了，现在吃也很好吃，做成避风塘虾蟹会更加好吃。
想做好避风塘虾蟹，油炸是不能少的，王府里的厨子都是不太敢用重油重盐的，所以即使是再好的美食，到他们手里，做出来也是非常清淡。
清淡确实很养生，但并不符合年轻人的口味，年轻人追求的就是刺激。
“王爷吃辣吗”叶寻青拿了一把干椒，“我记得之前您说过您的奶奶给您做过辣的香肠。”
“孩子们不太能吃辣，怀心也不吃，你单独留一点给我放辣椒吧。”谢回说：“少留一点给我就行了，怀心和知知都挺喜欢吃的，多给他们一些。”
叶寻青非常意外，因为他在这里待了这么久，见到的都是吃饭紧着丈夫吃，妻子和孩子往后退，孩子次之，妻子最后。
没想到谢回当了这么多年王爷，没完全被封建思想荼毒，还是把老婆孩子放在第一位，没有一点王爷的架子。
叶寻青按照谢回的吩咐把菜分成了几盘，大部分给赵怀心他们，小部分给谢回自己。
当然，这些炒虾炒蟹叶寻青他们也是可以吃的，毕竟本来就是他提出来的。
在叶寻青做菜的同时，王府里的其他厨子也在做菜，今天中午王爷要请客。
等叶寻青坐上桌的时候，发现桌子上还有一个中年男人，脸色好像不是很好看。
谢回笑着介绍说：“这位是平州太守胡度胡大人，这二位是本王幼子的教习先生，叶先生和封先生。”
胡度对他们和他们问好。
正常情况下，平民百姓见到官员是要主动低头哈腰问好的，若是官位很高的人，还得跪下来行礼呢。
但因为这是在谢回的王府里，谢回私下不喜欢那么多虚礼，就没有让他们来那些官场上的规矩。
谢回自己也不是一个爱守规矩的人，不然他也不会把这么多人叫到家里来吃饭。
“都坐下吧，我们边吃边聊。”谢回亲自给他们安排座位。
叶寻青在电视上看过皇宫的晚宴，都是皇帝坐在最上边，其他的皇后妃子大臣都坐在下面，离得非常远。
但谢回请别人吃饭不太一样，他弄了一个很大的桌子，还是会转的转盘桌子，大家坐在一张桌子上，想吃什么菜就转什么菜。
这样看来他还挺接地气的，没有因为自己变成了王爷，就变得高高在上。
桌子上有大人有小孩，吃什么自己夹就行了，就好像一家人吃饭似的。
当然，该有的规矩也不能少，吃饭的时候王府的丫鬟小厮还是站在旁边伺候着。
“胡大人，坐下吃饭啊，怎么不坐呢”谢回似笑非笑地问：“本王今日请你吃饭，你不高兴吗”
胡度可不敢高兴，因为王爷的饭可不是好吃的，能被王爷请过来吃饭的，一定是犯了事的。
他已经知道自己犯了什么事，也知道王爷的手段，所以在心里害怕。
“王爷，下官已经让人将那丈夫放回去了，还赔了很多银子，足够让他再娶一个了。”胡度擦着汗说。
“呵。”谢回冷笑，“胡大人动作还挺快的
