第239章 下地
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林晓看到小石榴熟练的换好了套鞋，戴上了手套，然后穿起小雨衣，嗯...
倒有干活的那味了。
“你的。”林毅把一套雨衣和套鞋，递给林晓。
林晓用手指了指自己？
“哥，我也要下地干活吗？”
“当然，小石榴都干活，你好意思站在旁边看着吗？”林毅对林晓说道。
林晓很想点头，说一句好意思的，但还是接过了雨衣和套鞋，穿上了。
小石榴那叫干活吗？纯属打酱油，而自己...怕是真的要干活了，林晓扁了扁嘴，心道。
几人全副武装后，在林毅的带领下，来到了后山脚下的一块地。
“这里便是红薯地了。”林毅对林晓和小石榴说道，从这里过去，约莫两三亩地，都种满了红薯。
“这么大的地，哥，你一个人种的过来吗？”林晓惊呆了。
“当然...种不过来，我会请人的。”林毅没有打算一天把这么多红薯挖了，他们三挖这么多也不实际。
台风天气，此时天都还是阴沉着，说不定什么时候就下起雨来。
林毅确定好要挖多大的位置，然后把红薯藤给弄到了一堆。
不少红薯都被林毅被拔出萝卜带出泥，给带出了地面。
“哇，这里有红薯。”小石榴连忙去扯红薯藤上的红薯，却没想到红薯长的很结实，倒把她给摔了个屁股墩。
林晓连忙笑着去把小石榴给扶起来了。
“哎哟。”小石榴用手摸了摸屁股：“这红薯怎么长的这么牢啊？”
听到小石榴的吐槽，林毅也露出了微笑。
“这个，有些还是很好拔的，看红薯。”林毅把藤蔓弄开之后，露出了地面。
“红薯生长的地方，会把地面弄出一条条裂痕，有些像是破土而出一般。”林毅挥舞着锄头，一挖一个准，基本上每次锄头落地，都会带出好几条红薯，也有失误的时候，不小心把红薯给挖断了。
“林晓，你和小石榴负责把我挖出来的红薯摘下来，然后放到筐子里和麻袋里。”林毅对妹妹说道。
摘红薯比挖红薯要轻松很多。
让林晓她们来挖红薯，估计林晓连锄头都挥不动。
挥几下，那可能还行，但要是挥几百下，林晓估计明天就会手痛了。
没有干久农活的人，劳动强度不宜过大。
小石榴很快摘起红薯来。
“这些红薯有大有小，怎么不一样啊。”很快小石榴就发现了红薯大小不一。
大的可能有好几斤，她抱起来都有些吃力。
可小的居然只有她一根手指头那么细。
“这些红薯还没长大呢，不过它们也长不大的，因为一株红薯藤，养分是有限的，它的兄弟长的很大，就注定它个头小了。”林毅对小石榴说道。
小石榴倒是一视同仁，把大小红薯都一并放进了背篓里。
她觉得这些迷你的小红薯很可爱，可以带回去玩。
几人分工合作，干活倒也很快。
不一会，林毅便挖完了，回头把小石榴他们一起摘起来。
他只挖了很小一块，约莫两三平米吧。
但别看就这么小小的位置，红薯的产量居然很高。
背篓早已经装满了，后面用麻袋装，麻袋也装满了。
“老舅，这种红薯，好像不是黄心的，而是红心的。”小石榴很快发现，这里的红薯似乎也有好几种。
林毅用棍子指了指地中间：“是的，以这里为分界线，一边是黄心的，一边是红心的，旁边的地里都是白心，那边是紫薯。”
小石榴...
好家伙，老舅这是都不得罪，全部品种都种了。
“老舅，红心的和我们早上吃的黄心的，有什么区别啊？”小石榴好奇的问林毅。
“红心的和黄心的差不多，甜度方面，这两种比白心的要好吃一些，白心的主要是榨粉，吃起来口感不是很好。”林毅和小石榴说起几种红薯的区别来。
红心的红薯，用来做烤红薯的比较多，比白心的要甜，比黄心的产量要高，既好吃，又经济实惠。
这便是它的优势了。
小石榴恍然，听到烤红薯几个字，她的眼睛都亮了：“老舅，我想吃烤红薯。”
“那还不简单，等回到家，马上就给你安排。”林毅笑着说道。
收完地里的红薯，林毅找了一根绳捆好袋口，然后扛着红薯下山了。
另外一只手还拿着锄头。
竹篓自然是交给林晓了。
这个竹篓比较小，也就装了20-30斤红薯的样子，所以林晓也背得动。
“回家喽。”小石榴兴奋的走在最前面。
林晓有些诧异，她原以为小石榴干活，会坚持不住，但没想到她竟然很好的完成了自己的工作。
最近这一段时间，在哥哥的带娃模式下，小石榴貌似已经成长了不少，让她着实有些刮目相看了。
回到家之后，林毅找了个空地，把红薯全部倒了出来。
新鲜的红薯，直接放在地上就可以，保存几个月不成问题。
如果要过冬的话，则需要挖地窖保存。
“老舅，为什么要把红薯倒出来啊？”小石榴问道。
“接地气，保存的更久一些。”林晓帮林毅回答道。
这个问题，她小时候，也询问过父母，得到的回答便是这个。
林毅点了点头：“没错。”
林毅把一些断了的红薯挑选出来，这些红薯也没有必要扔，可以用来煮来吃，或者用来煮红薯粥都是可以的。
这种红薯，存放的时间很短，得尽快吃掉。
“小石榴，你要是想吃烤红薯，就挑选这样的。”林毅找到了一条红薯，对小石榴说道。
小石榴看到林毅手里的红薯，很直，大小适中。
“这样子的红薯，烤出来的味道最好，很直，受热均匀，大小适合的话，烤出来的口感最好，要是太大了的话，会有一些地方没烤熟或者烧焦了，火候难掌握。”林毅笑着说道。
这些可是他这些年烤红薯烤出来的经验之谈。
从小到大，他烤过的红薯没有八百也有五百了。
尤其是小时候，没什么吃的，一到红薯成熟的季节，他便会和林晓去地里挖红薯烤。
