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她话音落下的瞬间。 后厨鸦雀无声。 “所以……” 她忽然笑了,眼尾微微上挑,“从现在起,你们可以选择去留,想跟着蔡杰去御膳阁的,现在就走,我绝不阻拦。” “餐厅我会重新整顿。” 苏浅的目光扫过后厨,在那些动摇的厨师脸上停留片刻。 “至于留下来的人,我会彻查所有账目,能接受的,那就留下来。” 彻查所有账目 不少人脸色变了变。 但也有一些人面色如常。 主厨刘畅抬起头,眼中重新燃起希望的光芒,他向前一步,声音带着些许颤抖:“苏总,我留下!” “我也留下!” “算我一个!” 蔡杰见状冷笑一声,“一群蠢货,有机遇都不知道去抓住,留下来又怎么样,以餐厅现在的经营状态,你们以为靠她一个小姑娘就能起死回生” “这就不劳你费心了。” 苏浅瞥了他一眼,“我怎么经营似乎跟你无关。” “至于工资,” 她顿了顿,嘴角勾起一抹意味深长的笑,“留下来的人,基础工资翻倍,季度奖金根据餐厅盈利情况发放。但我只有一个要求——” 她的目光扫过后厨墙上斑驳的“百年匠心”匾额,“必须对得起这四个字。” “画大饼谁不会” 蔡杰一脸不屑,“御膳阁的聘书在我手里,明天就能入职!” 他故意晃了晃口袋里的牛皮纸袋。 “跟着这新来的,指不定哪天连工资都发不出!” 那些原本还觉得有些犹豫的人,瞬间定住了心声。 是啊。 他们差点就被苏浅的大饼给忽悠了。 工资给的高又怎么样 能不能发的出来还是一个问题。 御膳阁那可是实打实的客流量爆满的酒楼啊。 “现在。” 苏浅从手包掏出一叠烫金合同,星际餐饮集团的印章在灯光下熠熠生辉,“选择留下的人,三秒内站到左边。” 她话音未落。 “餐厅于我有恩,在我找不到工作的时候,给了我机会,做人,不能忘本!” 主厨刘畅已经大步跨出。 身后跟着王娟和几个老员工。 年轻帮厨小陈咬了咬牙,把围裙重新系紧,“我也是。” 原本摇摆不定的厨师们纷纷表态。 蔡杰看着身边的人一个个改变主意,脸色越来越难看。 “我们走!” 他冷哼一声,“我倒是要看看,你们能撑多久!” 说着,蔡杰转身踢开脚边的帝王蟹,带着几个死心塌地跟着他的人,骂骂咧咧地离开了后厨。 “你是这里的主厨” 待蔡杰离开后,苏浅的目光落在刘畅身上。 刘畅抬手抹了把额角的汗,工装袖口蹭过溅满酱汁的领口,挺直脊背应道:“是,苏总。从学徒到主厨,我在这干了八年。” 他话音未落,冷藏柜突然发出刺耳嗡鸣,柜门弹开后,几包合成肉包装袋滚落出来。 王娟脸色骤变,冲过去想收拾残局,却被苏浅抬手制止。 “别动。” 她蹲下身子,指尖划过包装袋上模糊的生产日期,转头看向刘畅时,目光如炬,“你知道的远比说出来的多,对吗” 后厨空气瞬间凝固。 几个刚选择留下的厨师下意识往后退了半步,唯有刘畅迎着苏浅的视线,喉结艰难地滚动:“蔡杰和采购部勾结供货商三年了,每月虚报采购价的差价,他们……” 他突然哽咽,指节重重砸在操作台。 “上个月那批以次充好的食材,我拦过,可他们说‘不想干就滚’!” “所以你忍了”苏浅缓缓站起身。 “苏总,我……” 刘畅的脸涨得通红。 他张了张嘴,却不知道说什么。 虽然贪污、以次充好的人不是他,但他知情不报,说起来也有责任。 “我知道,在这个行业里,有时候有些事情是身不由己的。” 苏浅的语气稍微缓和了一些,“但是,作为一名厨师,你的职责是为客人提供安全、美味的食物。你不能因为害怕失去工作,就违背自己的良心。” 刘畅低下头,不敢直视苏浅的眼睛。 “苏总,我错了。” 他的声音低沉而沙哑,“我保证,以后再也不会让这样的事情发生了。” 苏浅点了点头,目光扫过后厨里的其他人。 “我希望你们都能记住今天的教训。” 她的声音坚定而有力,“从现在开始,这家餐厅将迎来新的改变。后厨所有食材进出严格把控,谁敢动歪心思,警察的手铐可不认人!” “我不会允许任何人再做出损害餐厅声誉的事情。如果你们有谁不愿意遵守我的规定,现在就可以离开。” 后厨里一片寂静,没有人说话。 过了一会儿。 一个厨师鼓起勇气说道:“苏总,我们都愿意留下来,跟着您一起把餐厅做好。” “对,苏总,我们一定好好干!” 其他人也纷纷附和道。 “很好。” 苏浅满意地点了点头。 “现在——” 她抽出合同,笔尖指向刘畅,“主厨的位置,你还想继续坐吗” 刘畅猛地抬起头,眼中闪过一丝惊喜与激动。 “多谢苏总!” 他的声音微微颤抖,直视苏浅的眼睛,神色认真,“我发誓,一定不会再让您失望,会把餐厅的后厨打理得井井有条!” 苏浅静静地看着刘畅,脸上没有露出太多的表情。 过了片刻。 她微微扬起嘴角,露出一抹淡淡的笑容。 “好。” 她将手中的合同递向刘畅,“希望你不要让我失望。” “至于赵经理——” 苏浅的话锋一转。 “苏……苏总。”赵经理浑身一抖,整个人紧张无比。 “你吃回扣的事,我可以不计较,给你一个机会。” 苏浅慢条斯理地扫过赵经理煞白的脸,“前提是,把蔡杰吃回扣的供应商所有往来细节,原原本本交代清楚。” 就这么便宜了蔡杰 不存在的! 整理好证据直接起诉,该罚款罚款,该拘留拘留。 至于赵经理苏浅之所以给个机会,那是餐厅需要一个管事的。 而苏浅当然不可能事事亲力亲为。 “多谢苏总,多谢苏总。” 赵经理点头如捣蒜,“您放心,三天之内,我一定把所有账目明细、转账记录,还有他们私下签的协议都整理出来!”

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