第311章 雪球山楂
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不过山楂这种东西，除了做糖葫芦，还能做啥呢
这样是做成菜得是啥味儿
再看后面跟着的林芝，手里还捧着一个纸袋子，里头正冒着热气。
“快，霜儿，来颗板栗尝尝！”
林芝把手里的纸袋子伸到魏霜跟前，魏霜低头一看，一颗颗棕色又圆又扁的小东西正往外冒着热气，每颗都裂开了一个小口子，露出里头金黄灿烂的果肉。
魏霜拿起一颗，就着那个口子掰了一下，外壳便轻松打开了，露出了一整颗圆润的板栗肉，捏起来丢进嘴里，粉粉糯糯的口感，还有一股自然甘甜的独特香味，可真好吃～
“这板栗，似乎在哪见过”
魏霜又拿起一颗板栗瞧了瞧，这小玩意怎么这么眼熟
“它长在树上的时候，看起来是一颗长满绿刺的小球。”
林雨棠见魏霜认真地思索，便把板栗的原身描述了一下。
“对对对！想起来了，以前小时候在我们那个村的后山上，见过这个东西，绿绿的长满刺的小圆球，掉下来砸到人可疼了，所以都没有人愿意去它附近。
不过那绿球里头露出来的东西跟这个板栗好像。”
原来这板栗这么好吃呢以前从来没有人想着这个东西可以用来做成吃食的。
这边，林雨棠已经开始着手准备做糖雪球了。
把新鲜山楂的枝和底部一起去掉，用水清洗干净，控干表面水分。
锅中加入白糖，再加入没过白糖的清水，用铲子搅拌均匀以后开火，火不用开太大，用铲子时不时地搅拌一下。
熬个五分钟左右，锅中的糖水变至稍微粘稠便可以关火了。
关火以后等糖水稍微冷却个两三分钟，便可以把山楂一起倒入锅中了，用铲子不停地翻炒山楂。
一旁的魏霜和林芝就见着刚才锅中明明还是透明的糖霜，竟然慢慢变成了白色状！
随着林雨棠不断地翻炒山楂，白色的糖霜均匀地裹住了所有的山楂，真的就像一颗颗小雪球一样。
做成以后，林雨棠把锅里的雪球山楂倒在两个大托盘里，一颗颗圆滚滚白里透红的小雪球争先恐后地滚落到了托盘里，好看极了！
“小棠姐姐又做好吃的了！”
送完外卖回来的几个小豆丁都涌进了厨房，恰巧看见出锅的雪球山楂，一个个惊叹出声。
“哇！小棠姐姐，这是小雪球吗”
小豆丁们好奇极了，这应该就是小雪球吧可真可爱！
“这是雪球山楂，里面裹的就是做冰糖糖葫芦的山楂哦。”
林雨棠解释着，已经率先拿起一颗雪球山楂尝了起来。
酸酸甜甜、粉粉糯糯，一口山楂一口糖炒板栗，真有入秋的那味儿了！
小豆丁们吃着美味的雪球山楂，再给外头忙碌的哥哥姐姐叔叔婶婶们投喂去一颗，欢声笑语充斥着整个大厅。
“二狗，这个小布丁不可以吃哦！小布丁除了狗粮，其他的东西还都不能吃呢。”
林雨棠见二狗捏着一颗糖葫芦朝着后院走去，嗯后院有谁呢
除了小布丁没有谁在了。
赶紧喊住了二狗，再晚一些，可别把小布丁送走咯！
趁着天色早，林雨棠又赶紧做了一锅雪球山楂，差不多快做好的时候，便发了一个语音给玄七：
“大姐大姐，我这边做了好吃的，你们谁有空过来拿一下，记得骑三轮车来。”
林雨棠发完手机还没放下，手机就“叮咚”响了。
好家伙，秒回啊！
点开听了一下，
玄七欣喜且洪亮地声音响起：
“马上就到！”
