第三十章 天下居谈合作
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“不瞒掌柜，卤水的方子是祖上传下来的，我没想过卖方子，就是想找个大酒楼合作卖卤味，到时候三七分”
木棉也不怯场的说了她想法。
刘婆在一旁听着也不插话，全凭她闺女做主，本来卤味就出自闺女的手，她也不掺和，赚了钱也都是闺女的。
她也不是个傻的，卖方子的钱是一次性的，要是靠着酒楼分成，那可是长期的买卖，她闺女聪明呦！
“三七分也行”掌柜还有些可惜她不卖方子。
退而求其次，酒馆拿七成分成倒也不错，倒时候可以将卤味作为招牌吸引客人，自然会带动酒楼里的生意。
“掌柜同意的话，正好趁着三爷在，给我们写个文书，双方签下字这生意就算成了，不管我每日送来多少卤味，卖的银子都是天下居三成，我七成”
“啥？你七我三啊！这可不行”
掌柜心急连三爷在场都忘了，弄了半天酒楼就占三成，岂不是给这丫头赚钱。
刘婆也没想到闺女一开口就是七成，她看了看闺女没出声，闺女是个有主意的。
楚怀瑾倒是并不意外，他早料到这丫头不吃亏。
场上三人都盯着木棉看，她也不慌张“掌柜也尝过我这卤味，说是一绝一点不白瞎，无论送去哪家酒楼都能火爆，还能因此带动酒楼生意。
更何况我是卤好送过来，食材都是我们出，不过是占了天下居的地方来卖，掌柜就平白拿了三成，不是你占了便宜，郡县也不止掌柜一家大酒楼，掌柜要不愿意的话，我就去对面的吉祥酒楼看看”
木棉说完起身打算离开。
掌柜见她要走慌了“姑娘且慢，就都依你”
他也是个精明的，就算酒楼不拿分成，也不能叫这姑娘去吉祥酒楼，那天下居岂不是在郡县没活路了，这点他还是明白的。
木棉都在意料之中，她又重新坐下在三爷的见证下俩人签好了文书，日后好算账。
她随后又叫掌柜尝了她做的麻辣兔头。
“姑娘做的麻辣兔头实在是妙啊！又麻又辣，叫人上头，吃过还想吃。姑娘且说说麻辣兔头想怎么合作法？”
掌柜也很上道，麻辣兔头完全可以和卤味做为酒楼的招牌菜。
他都能想到不久的将来，天下居爆火的场面，脸都笑成一朵菊花，这姑娘还真是酒楼的贵人，辛亏当时没将其赶走，要不可是一大笔损失。
“麻辣兔头不合作，只卖方子”
木棉眨了眨眼大方说着。
她前世一位颇有盛名的美食家，尝遍世间美食，更对美食颇有研究，随便都能拿出上百道这里没有的菜方子，每道都可以当招牌菜。
她就算卖方子每天不重样都能卖一年，而且她相信用不了多久，掌柜就会主动找她谈酒楼分成，这可比她先提出来好讲条件。
掌柜没想那么多，一听她要卖方子，乐得眼睛都眯成一条直线了。
“贵人开个价，麻辣兔头的方子我们天下居买了”
“三十两”木棉直接说出来，这个价格是她来时就想好的。
“成交”掌柜肉疼，三十两不是个小数目。好在有了这方子很快就能赚回来。
这小丫头看着年纪不大，却比他脑瓜转的还快，倒是做生意的料。
木棉从袖口拿出事先就写好的麻辣兔头方子，掌柜也叫小厮从账房那取来三十两，俩人一手拿钱一手交货。
刘婆从家里带了个包裹出来，俩人一个个把三十两白银装到包裹里。刘婆手都是抖得，三十两银子她自从嫁进来有二十几年，没见过这么多银子，都是拖了闺女的福。
随后木棉又把生好的绿豆芽从竹筐里拿出来放到桌上。
“这是啥？”掌柜仔细看着，还上手摸了摸，也不知道她放桌上的是啥东西。
“三爷可知道这是什么？”
木棉眨着大大的眼睛看着楚怀瑾，就想考考他。
楚怀瑾见多识广也还是第一次见这玩意，他并不知道是什么，只是不想在小丫头面前掉面，略微思索下冷声答着。
“蔬菜，能吃”
“小哥哥你好聪明，这的确是蔬菜，叫绿豆芽，炒法也很简单，素炒凉拌，炒肉丝都很好吃，小哥哥可以拿回去一些炒着吃”
木棉叫小哥哥习惯了，总是会不经意间喊出来，她本人是没感觉什么不妥的。
掌柜惊得下巴都要掉地上，小哥哥？三爷这是认了妹子，怪不得会特别对待。
这么想着他日后对这对母女要更客气，以后来酒楼要奉为上宾。
“全打包带回去”楚怀瑾对着流水命令着。
流水会意，过去把绿豆芽，卤味，就连麻辣兔头都不放过，全都装好打算带回去。
掌柜也对绿豆芽很感兴趣，不知道这种蔬菜是怎么种出来的，炒出来啥味道？白嫩白嫩的看着就好吃。
可他再想尝，也不敢和三爷抢东西，惹怒三爷，他怕是会在郡县混不下去。
“掌柜这绿豆芽是我们家特色种植出来的，你们酒楼要是想推出这道新菜式的话，明日我可以和卤味一同送过来，也不用分成，价钱就稍微比别的青菜贵一些，毕竟是独一份，就按照一斤二十文钱卖”
“咳咳……” 刘婆被她闺女惊到了，不合时宜的咳嗽了几声。
最好的五花肉也就十五文一斤，一斤绿豆才不足五文钱，能生十斤绿豆芽，她闺女一张口就卖二十文一斤。
一斤绿豆能生十斤绿豆芽，十斤绿豆芽卖到酒楼能赚二百文，本钱也就五文，足足赚了195文，简直暴利。
还是她闺女聪明呦！
掌柜也在思索绿豆芽的价格， 比肉都贵，卖的就是独一份，二十文倒是也值，郡县不乏富贵人。
富贵人啥山珍海味没吃过，绿豆芽就没吃过，吃的就是个新鲜。
一斤绿豆芽炒两盘菜，他卖二十五文一盘，还对半挣呢！
这么一想掌柜就答应下来。
刘婆是晕乎乎的走出酒楼的，她之前都没发现她闺女这么会谈生意。
木棉挎着包裹拉着她娘去了德济堂，郡县最大的药材铺。
她手上还有灵芝要卖，顺便给她娘抓药。
