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李家房屋阴干好啦，全家人都搬进了新的青砖瓦房。
李甲李乙两兄弟也是特意上门拜访感谢蓝桉，把家里能拿出的所有现银都给了蓝桉。
“安哥儿，我们一家真的很感谢你。我们先还这些，剩下的再慢慢还。”
两兄弟还给蓝桉跟张筱墨磕了三个响头，蓝桉让张筱墨将人扶了起来，银钱蓝桉还是收下了，两兄弟也没有停留就回家了。
李家的房子也是能够拆了重新盖宅院了，蓝桉也就交给孔大哥跟旭大哥负责。
谢大哥跟朱泥瓦匠的宅子也是盖好啦，得知蓝桉要盖宅子谢大哥也是积极主动帮忙，他不要工钱，就想再要几坛竹叶青。
“安小弟，你那个酒肯定还有吧，给哥哥两坛吧。”
“谢大哥，我这里真的没多少了。”
“哎呀，安小弟，你最好啦。”
蓝桉真的受不了谢大哥这么大汉子在他面前撒娇卖萌，张筱墨也有些吃味，只是将蓝桉抱在怀里，默默的舔舐蓝桉后脖颈的软肉。
蓝桉被张筱墨逗弄得全身发软，谢大哥还是撒娇耍赖。
“好！好！好！我再给你三坛，多的真的没有了。”
夏大哥立马停止了嬉戏，坐在椅子上老老实实的等着。
蓝桉不一会儿就拿出三坛竹叶青，刚递给谢大哥，谢大哥就抱着回了家，害怕晚一点蓝桉就后悔了，还差点撞到迎面而来的寒大哥。
“谢大哥这是怎么了，跑那么快”
“有狗在背后追他。”
“大东家，你在说笑吧，小灰挺乖的，不咬人。”
小灰坐在大厅里抬起狗头望向张筱墨，算了，惹不起，这口锅还是背下吧。
蓝桉只是瞪了张筱墨一眼，还不知道谁狗呢，后脖颈上估计少不了一朵朵梅花，等会也要给张筱墨锁骨上种满梅花。
“寒大哥，你匆忙前来有啥事”
“小东家，地里的豆子成熟了，估计过两天就可以收了，村里的豆子我们也收了吗”
“收吧，一斤十文吧。”
“小东家，这豆子有啥用啊”
“到时候你们就知道了，反正是好吃的。”
蓝桉不说，张家众人想破脑袋也不知道这豆子有啥用，不过小东家说能做成好吃的，那必是好吃的。
莲花村看着蓝桉种了豆子，他们空余的荒地也是种了豆子，不过侍弄也就没那么用心，但产量还是比之前要高一些。
得知蓝桉十文一斤收豆子，村民们都有些后悔，当初应该用心些，这又痛失不少银两呀。
种的豆子没两日就收了上来，好在有连枷，不用一个一个剥壳，大大提高了效率。
“小东家，晒干了直接放入仓库吗”
“寒大哥，你留出个二十来斤，把坏的豆子挑选出来，我有用。”
“安安是要做新的吃食”
“有些想法，尝试一下。”
张家人听说要用豆子做吃食，一个个都挺积极，暂且放下手中的活，都开始帮忙挑豆子。
“你们怎么都在挑豆子。”
“这不是期待小东家做的吃食吗”
“行吧，清理好泡水一晚上，记得把家里的石磨清理干净。”
蓝桉也想好啦，明日做做豆腐吃吃，虽然他不是很喜欢喝豆浆，但是多放点糖也不错，关键豆腐做出来又能多好多新菜品。
第二日蓝桉起的比较早，蓝桉一动，张筱墨就醒来了。
“安安，今日怎么醒这么早”
“筱墨哥哥，你忘记了，今天我要做新的吃食。”
“那也不急这一会儿。”
“谁说的，晚了还怎么喝豆浆。”
张筱墨罕见看到蓝桉这么着急，也是故意逗弄蓝桉，不让人起床。
“筱墨哥哥，你干嘛还抱着我。”
“再睡一会儿，安安乖，夫君困。”
“不行，你让我先起床。”
“安安是变心了吗都不愿意陪夫君睡觉了。”
“我没有。”
“那再睡一会儿”
“好吧，再睡一刻钟。”
等了一刻钟，张筱墨还是不愿意起床，怀里紧紧抱住蓝桉，蓝桉也是没有办法，一顿撒娇，又亲又抱，被欺负得双眼红彤彤的才顺利起床。
吃过早餐，蓝桉让丽婶子将豆子清洗干净，石磨一大早孔大哥跟旭大哥就清洗干净了，就等着蓝桉起床呢。
“清洗好啦，小东家，接下来怎么办”
“将豆子磨成浆。”
张家都是年轻力壮的汉子，不一会儿，二十来斤豆子就磨成浆了。
磨好的豆浆让丽婶子用纱布过滤，得到细腻的豆浆。
等锅清洗干净，将豆浆倒入锅中煮沸，撇去上层的浮沫，就得到可以使用的豆浆了。
“你们喝豆浆吗要多加点红糖就可以喝了。”
张家众人也是对这个豆浆感兴趣，加入红糖口感还不错，不过没有奶茶好喝。
煮好的豆浆放入干净的木桶中，加入适量的石膏水，搅拌均匀，静置一段时间等豆浆凝固就好啦。
“安哥儿，这就不用管了”
“嗯，等上几个小时就可以了到时候可以吃豆花，到时候再用模具压一下就是豆腐了。”
满大哥也是按照蓝桉的要求做了几个四方形的模具。
张家众人也就各忙各的去了，等着见蓝桉口中的豆花跟豆腐。
晚饭前，张家众人也是吃上蓝桉口中的豆花了，还别说，滑滑嫩嫩的，口感真不错，加上白糖美美滋。
“筱墨哥哥，味道如何”
“安安，我很喜欢。”
“过段时间，天气炎热，放井里冰会，味道更好。”
“安安，你不能贪凉。”
张家众人也对这豆花很满意，蓝桉也没有吝啬，让寒大哥多装几份，给村里关系比较好的村民都送过去。
“小东家，这豆腐脑售卖吗”
“不卖。自家吃就好，豆腐放米行售卖，每两日送一次，就交给你跟满大哥了。”
“放心吧，小东家都交给我。”
寒大哥现在对做买卖也是很熟练了，毕竟地里的农作物都交给寒大哥售卖，蓝桉当初培养他们也就是为了能够当个甩手掌柜，好好的跟张筱墨过二人世界。
（话说，你们吃咸豆腐脑，还是甜豆腐脑）
豆腐做好啦，蓝桉罕见的亲自下厨，张筱墨虽然不放心，但蓝桉撒娇说要给他做好吃的，还是心软同意了。
蓝桉也算是做了一顿豆腐宴，有客家酿豆腐，麻婆豆腐，肉末豆腐煲，家常青菜烧豆腐，煎豆腐，凉拌豆腐。
张家众人也是吃得很满足，怎么也没想到一个豆腐有这么多吃法，跟土豆一样，以后张家众人心中又多了一个心头爱。
做好的豆腐，蓝桉也给村里关系好的村民送了过去，大家也都很喜欢，其他村民也都想尝尝这传说中的豆腐。
刚好原本就要去县城卖豆腐，刚好叮嘱丽婶子每天多做一些，留下小部分在村里售卖，一大块豆腐也只要两文钱，每天村里也就售卖三十份，基本开始售卖就卖光了，为此每天一大早就有村民在张家庭院门口排队。
为了不影响蓝桉睡觉，丽婶子将售卖摊位定在了张家侧院门口，村民也都自觉保持安静。
