第30章 炝锅鱼
腊月嘉年提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
刘氏说的有些口干，抿了口茶，放落茶杯，看向耷拉着个脑袋的宋元春。她知道自己的儿子是扶不起的阿斗，可终究是她的儿子啊！
“可是娘，他比我优秀这是事实。”
“是事实又如何”刘氏又说：“这事你别管了，肯定让你去衙门当差，起码要为你谋个一官半职的。”
她就不信了，一个小小的县衙还安排不了。
之后刘氏就去找了永安侯，永安侯正在给金丝笼中的金丝雀喂食，看到刘氏来便问：“怎么了元春又惹什么事了”
刘氏摇了摇头，柔声问：“侯爷，元春去衙门当差的事如何了”
提起这个事，永安侯就有些头疼。他转过身来，放下鸟食，背着手说：“那姓邹的说衙门如今不需要人，安排不了。他也不敢违抗圣上的意思，如果我们实在着急，牢房里正好缺狱卒。我怎么能让元春去他的县衙当一个狱卒，这姓邹的鬼精鬼精。”
刘氏听后，如同雷击，低呼：“狱卒这分明是把侯爷您的面子踩在地上啊！我儿也绝对不可能去当一个狱卒的，那简直是贱民才当的差事。”
“如今到了这个地步，我说的话也不管用了。淮州那边我有几个好友，我再托人问问。”永安侯知道自己的能力大不如前了，可他在朝为官这么多年，还是积累了一定的人脉。这个不帮那个总会帮。
刘氏叹了声，还是心存希望，“希望尽快有消息吧，咱们的元春是嫡子，就算叫我低声下气的去求，只要让元春有个官职，保他无忧。”
永安侯在太师椅上坐了下来，看着刘氏说：“圣上对我们还算宽容，元春一事我会尽力，我只有他这么一个嫡子，肯定要事事为他考虑。”
刘氏欠了欠身：“是，侯爷。”
天色渐晚，戚年在厨房忙活着。
她今晚做炝锅鱼，孟氏闷了一锅米饭，往灶门里添着柴，大米的清香瞬间跑了满厨房。柴火饭就是做好吃的，不管是熬粥还是焖米饭，做出来的味道都特别香。
戚年买的是活鱼，杀起来有点费劲，她拍了几次才将鱼给拍晕。拍晕后刮了鱼鳞，从中间劈开，剁了鱼头鱼尾，把内脏什么的都去掉，清洗干净后将鱼片成鱼片，再用胡椒粉姜片葱将鱼片腌制抓匀。
瑞香准备着锅底的配菜，有豆腐皮笋丝酸萝卜，她刀工现在练的极好，笋丝切的细度几乎一样，在水中一洗，像是孔雀开屏似的。
孟氏瞧了不由惊叹，“瑞香，这是你切的你现在刀工真漂亮。”
瑞香不好意思的笑了笑，看着戚年忙碌的身影说：“都是夫人教的好。”
锅中的油已经热了起来，戚年将葱姜蒜辣椒还有花椒放入锅中爆香，再将酸萝卜倒里头，炒出香味，再加入各种配菜，将煮熟的鱼片放入，出锅装盆后，淋上干辣椒花椒辣椒面，激上热油，撒些葱花。
瑞香吸了吸鼻子，“好香啊！这花椒的味道可香！”
孟氏微微颔首，眼神不自觉的看向炝锅鱼，那番椒的红与花椒的墨绿，配在一起怎么就那么好看呢还有那股弥漫在空气中的淡淡椒麻椒辣的味道，实在是叫人欲罢不能，恨不得赶紧就吃。
宋玉娴她们回来的时间正好，将推车推到地方上，就钻进了厨房，搓了搓手捏着耳朵问：“三嫂今日又做了什么好吃的我从外头就闻着了。”
戚年将那盆炝锅鱼从案板上端了起来，不由一笑，“你这鼻子真灵敏。”
“那可不，我就爱吃三嫂做的饭。”宋玉娴的胃口现在被戚年养刁了，外面的啥东西都吃不下，都觉得不好吃。
瞧了眼天色，宋玉衍也该回来了。
大家都等着宋玉衍回家，有一会了，大黑汪汪叫了两声，门响了响，是宋玉衍回来了。
“大家都开动吧！”
戚年拿起筷子，大家才拿起筷子。
宋玉衍洗了把手，快步过来坐下，“恨不得早点下值，回来吃娘子做的可口饭菜。”
“我跟三哥一样！恨不得早点卖完，回来吃三嫂做的饭菜！”
宋玉枝默默的点了点头。
大家都默默的点了点头。
“行了，有我在肯定每天都有你们吃的，都快吃饭吧，别凉了。”
宋玉衍点头，还是第一筷子夹给戚年，嫩白的鱼片落在白米饭上，还粘了一颗花椒粒，戚年将花椒粒拨到了一旁去，鱼刺剔得干净，吃起来基本没有多少鱼刺。鱼肉鲜嫩爽滑，百吃不厌，今天这道炝锅鱼，她做的还是很满意的。
宋玉枝爱吃这炝锅鱼里头的配菜，尤其是酸萝卜，吃着酸酸的，再配上鱼片，即解了腻又吃了鱼肉，真好。
大家都只是埋头干饭，生怕多说一个字，就没了。
不得不说，大家干饭的速度还是很快，碗中的米饭没吃多少，倒是这盆中的鱼已经没了多一半。
要知道戚年可是杀了三条鱼，三条鱼都不够吃么
戚年表示疑惑。
若是三条鱼都不够吃，就证明大家的饭量都涨了些，往后她做饭得加量才成。不然大家都吃不饱肚子，可就是她这个厨师的过错了。
宋玉娴是干辣椒吃，花椒也吃，她觉着干辣椒嚼起来可香，尤其是配着麻辣鱼片一起吃，更好吃！
没一会一盆炝锅鱼就这么没了，宋玉衍面前的骨碟是高高摞起的鱼刺，接下来就是宋玉娴的。
宋玉衍有些不好意思了。
他起身来，收拾起碗筷来，说着：“我吃的最多，我去刷碗吧。”
宋玉娴也起身来，“我也去。”
戚年没说话，算是默认。
她反正是吃的有些撑，要稍微坐一会，再去消消食。
月色温柔，吹来的风儿却极冷。
虽然已经立春，可这天是一点都还没暖和，尤其是怀阳县，要暖和还得几个月。
京城的气候也寒冷，晏王府上噤若寒蝉，巡逻的侍卫不敢有半分懈怠，眼睛像狼的一样，警惕的盯着各处。
灯烛旁，晏王坐在玫瑰椅上，手中握着一串佛珠，询问下头跪着的人，“宋玉衍他近来没有任何动作”
“回王爷您的话，是的。他除了去打猎便是给他娘子的卤肉摊子帮忙，没有任何动作。”
晏王继承了皇帝的多疑，冷声：“他这个人惯会伪装，本王早早的就领教过了，继续牢牢盯着他的一举一动，只要他有任何心思就立马回禀！必要时刻，可先斩后奏！”
