第62章 魏小芬订婚

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第二天起来有些凉，林婉莹发现小鸡仔冻死了一只，死了的鸡林婉莹不敢吃，怕遭瘟，丢在路上又怕被人看到捡回家，就拿了把铲子去后面林子里挖坑给埋了。

等林婉莹走后，一个30多岁穿着花衬衫的女人从树林里钻出来，走到林婉莹刚刚埋小鸡的地方，看着地上明显新挖过的痕迹。

她直接徒手把坑刨开，把小鸡挖了出来，还在心里暗暗想到，这城里来的娇小姐就是不会过日子，这好好的肉不吃拿来埋了。

没想到她运气好，撞上这种好事，拎着小鸡哼着小曲就回家了。

这个插曲林婉莹并不知道。

她最近晒了不少笋干，琢磨着给爸妈寄一些过去。

李翠花听说她要给家里寄东西给她拿了两瓶自己熬的猪肉酱跟一大罐腌的辣白菜还有小半袋山核桃。

“这肉酱跟白菜都是自己家做的，给亲家尝尝味，这山核桃是去年的就剩这么多了，今年的还没熟呢。就是咱农村也没啥好东西，让亲家别嫌弃。”

这是李翠花的一番心意，林婉莹也没拒绝，接过她拿来的东西甜甜道:“怎么会呢，这些很好了，谢谢娘。”

林婉莹自己晒的笋干也装了大半麻袋，东西有些多，等周日魏保国休息的时候一起带去公社寄的，满满一大包邮寄费都花了3块8毛钱。

五月初五是端午节。

村里很少有人家会买粽子吃，但是林婉莹习惯端午节吃粽子，提前两天去供销社买了糯米回来。

初四晚上她就把糯米给泡上了。

初五魏保国厂里放假，所以这个月初四就发工资了，让大家过个开心的节日。

他们厂里还发了五个粽子跟一网兜苹果。

魏保国回去就把这个月的家用钱给了林婉莹。

把钱收起来林婉莹从桌上拿起一个苹果去洗，说实话不太好吃有点酸。

不过她还是把苹果吃完了，这年头有的吃就不错了。

初五早上吃过饭林婉莹让魏保国去供销社买两斤猪肉，还有红枣跟红豆，顺便再带一瓶酱油回来。

她准备包咸肉粽跟甜枣粽两种。

等魏保国买东西回来，她先把猪肉切成了两半，一半留着备用。

另一半猪肉洗干净切块加入姜片、葱段，还有食用油、盐、酱油等调味料，用手抓拌均匀放置等它腌制入味。

猪肉腌制上之后她又把买来的红豆也拿出来洗净泡上。

林婉莹在家准备配料，她就让魏保国去小河边摘些芦苇叶回来包粽子用。

魏家四个孩子知道她今天包粽子，也自告奋勇跟着魏保国一起去摘芦苇叶。

魏保国他们选的大都是稍微宽一些没有破损的叶子。

“小婶你快来，我们摘了好多芦苇叶。”

林婉莹从厨房出来，除了魏保国之外几个孩子怀里也都抱着一小捆芦苇叶，就连最小的二毛都抱着两片有他半个人高的叶子。

见林婉莹出来出来，二毛把芦苇叶递给她，“给小婶，吃粽子。”

林婉莹弯腰接过他手中的芦苇叶，捏了捏他的小脸。“好，小婶给你们包粽子吃。”

二毛高兴的的直拍手。

林婉莹把他们摘的芦苇叶先清洗了一遍放到锅里加水煮了四五分钟捞出再过凉水洗净，这样包粽子的时候才不容易断，剪成合适的长度放着备用。

泡着的糯米水沥干，倒出一部分加入酱油、盐搅拌均匀，拿过两到三片芦苇叶叠放到一起，卷出漏斗状，把糯米装进去，每个塞一到两块腌制的猪肉，再放糯米把其他部位填实之后粽叶翻折包好用棉线缠好绑紧。

魏保国也在一旁学着她的动作帮忙包粽子。

四小只在旁边看的也跃跃欲试的，林婉莹为了防止他们捣乱安排他们去山上捡柴火去了。

肉粽包好林婉莹又把泡好的红豆沥干水分跟剩下的糯米倒在一起，加入少量的油跟红糖搅拌均匀，红枣洗干净，每个粽子放两三颗红枣。

为了跟肉粽区分开，甜枣粽她包成了长条状。

全部包好之后，冷水下锅，水完全没过粽子。

糯米比较难熟，要煮大概两三个小时。

午饭林婉莹就在旁边的小锅里热了几个馒头，切了点肉做了个肉丝炒青菜。

没有烧汤，她就冲了两茶缸麦乳精。

另一个锅里还煮着粽子，两人直接在厨房吃的午饭。

现在天气已经有点热了，林婉莹才稍微动了动就已经出了一层薄汗。

魏保国见此去屋里翻腾出一把蒲扇来给她。

林婉莹就坐在魏保国旁边摇着蒲扇，两个人都可以扇到风。

等粽子煮的差不多之后让魏保国灭火，粽子放在锅里继续闷着，并对大毛他们道:“现在还不能吃，不要掀锅盖知道吗。”

围在灶台边的四人齐齐点头。

吃过午饭之后，几个孩子就跑过来在厨房里等着了，此时闻着锅里传来的粽子的香味直流口水。

等粽子出锅，林婉莹先给他们剥了一个肉粽跟一个甜粽尝味道，大毛他们虽然爱吃肉却不怎么喜欢吃咸肉粽，反而更喜欢吃甜枣粽。

倒是最小的二毛很喜欢吃肉粽，不过林婉莹怕他太小吃多了不消化，只给他吃了一个就不敢给他吃了。

林婉莹每种都包了十几个，给魏庆生夫妻还有魏保家夫妻分别拿了三个肉粽跟三个甜枣粽。

知青院的知青有不少人都有吃粽子的习惯，所以一起包了粽子，林婉莹就没给沈小婷送。

晚上吃粽子林婉莹也没有再额外煮饭，只把剩下的肉跟竹笋还有青菜粉条一起炖了锅大杂烩。

几个小孩子下午吃粽子吃撑了，都没吃晚饭。

不知道魏家是不是最近运道好，喜事一件接着一件。

魏保国这才刚结婚没多久，魏小芬也相亲成功了。

是公社有名的媒婆王媒婆给她介绍的。

男方名叫陈鹏飞，是隔壁钱塘公社的，是他们公社唯一的工农兵大学生，毕业后国家给分配在钱塘人民公社上班。

前几天安排两家人见过一面，双方都觉得还不错，就想着在夏收前先把亲事给定下来。