第153章 黄焖鸡

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林絮自己还不知道做出来的古地球美食有这样的能量，她还在乐呵呵的直播。

“你们提出的意见我会考虑的，接下来我还是继续给你们展示炒花蛤，等今天直播完我会告诉你们一个好消息，是惊喜哦！”

林絮吊足了直播间网友们的胃口，然后又把话题引导回了接下来的美食上。

“这个炒花蛤也很简单，锅中倒油，加入我们切好的葱姜蒜小米辣，炒出香味之后，倒入之前煮好捞出的花蛤，翻炒一下，最后下入我们调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了。”

林絮手上飞快动作着，三两下就炒好了一大盘的花甲放到了共享台。

【明天再见：还真的得是炒的，香味好霸道，一下子就闻到了。】

【胆小的瑟瑟：我最喜欢这道炒花蛤，淡淡的鲜甜，还香辣过瘾，感觉配上之前主播说的米饭肯定好吃！】

【谁还不是个宝宝：真的，我超爱，一下子就花蛤的壳就堆成了山。可惜这道做法对我来说有点难，我自己做的有点难吃。】

【橙崽她妈：我也是，那个花蛤还没得来及下锅，锅里的葱姜蒜就有糊味了，不知道是我火开大了还是炒久了。还好，还能蘸酱吃，不算浪费。】

【我是你大爷：好香，这个主播真的好厉害，能把贝类做的这么好吃，我喊我孙子再去捡。】

【我不好：楼上是真大爷，而且一看就知道是新粉丝，快去看主播之前的其他录播，都是好吃的，赶紧学起来。】

【最讨厌绿色：好吃到爆炸，接下来日子就要开始当心这些贝类会不会被吃绝种而不是泛滥了。】

【我家住海边：这会儿外面特别热闹，很多人在捡贝类，我猜里面有不少是直播间的粉丝。】

林絮看着网友们的弹幕，也拿着之前蘸酱的海螺，不紧不慢地挑着海螺肉。

“真的非常好吃，古地球的贝类没有开元星的大，很多肉都很小，加上有些部位不好吃，所以剔除掉那部分就没多少了，但是开元星的真的吃的很满足。像我手里的这个螺肉，非常大，又q弹紧实，蘸了料汁以后又鲜又好吃，绝了。”

林絮一边吃一边嘴里嚼着螺肉，含糊不清的解说着味道，把直播间的网友们都看馋了，那些买不到贝类的网友们更是馋的直咽口水。

直播间的弹幕也变成了一片嗷嗷叫。

吃完一颗海螺解解馋，林絮就没再吃了，开始继续直播做下一道美食。

“好啦，今天再给你们直播做一道菜，巨巨巨好吃，不过有点难，你们可以直播后自己回去看录播操作哈。”

林絮端过一大盆菲亚剁小块的咕咕鸡，“嘭”的一下放在了展示台。

“黄焖鸡，听名字你们应该就能猜出来接下来这道菜是用什么做的吧，就是我现在手里的这盆咕咕鸡。这些是被切割剁成小块的咕咕鸡肉，如果有自己喜欢的部位可以不要掉，比如我就不敢吃鸡头，所以我扔了。”

林絮的手带着手套，在盆子里扒拉着鸡肉块让网友们可以看的更仔细。

“下一步你们肯定也能猜到我就不解释了，烧开水把鸡肉焯一下去腥味，一样要放葱姜蒜，加一点点料酒。”

说着林絮的手也开始操作起来。

【无语了都：好期待，听主播说步骤有点难我就能猜到肯定特别好吃。】

【最讨厌绿色：必须的，主播到现在做这么多的菜就没有我不爱吃的。】

【猎杀小队柯西：哦豁，原来咕咕鸡是用来这样做美食的，我还以为是拿来做营养液的。】

【别说了不想听：楼上的你在说什么胡话，万一被徐教授看到了真的拿去做营养液我会杀了你的，本来鸡蛋味的就已经够难吃了。】

【胆小的瑟瑟：就是就是，现在市面上卖的火爆的都是植物类的营养液，特别是水果味的。】

林絮没有看直播间的网友们闲聊，她在专心的把锅里的鸡肉块捞出来。

“宝子们，这一步要注意，上面的浮沫一定要撇干净，不然鸡肉会不好吃。然后我们把鸡肉捞出来，沥干水份，放到旁边备用。”

紧接着林絮又从旁边拿出了一堆提前准备好的配菜，尖椒，小米辣椒，土豆，还有各种香料。

“这个黄焖鸡其实很百搭，里面可以放很多东西进去都好吃，等黄焖鸡快熟的时候，如果你们爱吃青菜，可以丢青菜进去，爱吃菌类，菌菇丢进去也好吃。”

【最讨厌绿色：我记得主播上次拿出这些香料好像是做卤味来着。】

【胆小的瑟瑟：别说了，上次的卤猪蹄好吃死我了，而且主播卤好的时候那香味霸道的我魂都被勾走了。】

【西海岸的飞飞：楼上夸张了吧，今天看主播做的也就炒花蛤味道香的很，其他的都没什么味道啊。】

【我服了：楼上一看就是今天刚来的粉丝，你是不知道主播抽奖后那些人为了奖品抢的有多疯，一块卤猪蹄的价格都炒到了2000星币了。啧。】

【明天会更好：嘿嘿，楼上一点都没夸张，我就是其中抽到的一个幸运儿，主播很大方，一份奖品里面猪蹄有5块，我卖了4块，留了一块和老婆一起吃，真的非常非常好吃，就是不知道今天有没有运气抽到这个黄焖鸡。】

很多今天刚来直播间的网友们将信将疑，没见识过卤味的霸道自然是不太相信，不过相信今天的黄焖鸡也能把他们香晕过去。

林絮抽空扫了一眼弹幕，笑着道“确实，卤味的味道就算隔着一条街都能闻到，你们之前错过的很可惜，不过今天的黄焖鸡你们还是有机会的。”

说着林絮咔咔几下把土豆分割成很多小块块，青椒也被斜刀切成小块，被放到旁边备用。

“接下来还是炒香的步骤，不过这回我们不先炒香料，先炒鸡肉，锅内倒油，不要太多，倒入沥干水的鸡块，然后不停翻炒，要炒到焦黄色，肉质有点紧缩才行，这样的鸡肉吃起来口感才好。”

接着林絮又拿过旁边切好的香料，葱姜蒜，干辣椒，小米辣，香叶八角桂皮，全部倒入锅中。

随着“兹啦”一声，香料和鸡肉的香味混合在一起，散发了出来，隔着屏幕的网友们一下子都不吭声了，实在是太香了！