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小寒保持面部肌肉不动,低头干活。

他也还是个孩子啊。

小寒公公抱着毛毛,身后跟了一长串孩子。

小芹和小秀也来了。

晚上酸菜炖骨头,芹菜炒土豆片。

午餐肉切成片码放在盘子里,黄花鱼直接开了盖放在桌子上。

“这是啥”小寒婆婆看着罐头问。

“这是黄花鱼罐头,这个是午餐肉,也是罐头,我拿出来切开了。”小寒解释了一句。

“哪来的啊,小于家里人给寄的”小寒婆婆听说于千岩拿了一个老大的包裹回来了。

知青们经常会收到包裹单,然后上镇上邮局就能领回来一大包或一小包的东西。

吃穿用都有。村里人都羡慕 的不行。

“罗婶,这是有人寄给小寒的,感谢她帮人家出了主意。”于千岩说:“不是寄给我的。“

“出了啥主意,给你寄这么金贵的东西。”小寒婆婆吃了一惊。

小寒笑了:“随便说了几句,歪打正着了。赶紧吃饭吧。”

“这肉可真香,比炒的猪肉还好吃。”罗启山嚼着午餐肉说。

他只舍得夹了一片,咬了半天,也才吃了半块。

于千岩给他倒了杯酒。

小寒给每个孩子夹了一块。

毛毛坐在她怀里,她弄碎后,一小块一小块喂给她。

她现在长了八颗牙了,吃这些不在话下。

吃完饭,小寒给她公婆拿了一盒红烧牛肉罐头一包绿豆糕。

两位老人倒也没有推脱,领着小芹姐妹回家去了。

于千岩打着手电去送。

隔天,小寒公公给送来了一大块五花肉。

“我听秋荷说小于换来白面了,那拿这肉包饺子吧。”

“谁家杀猪了。”小寒接过来问。

“前面四海村的。我正好过去办事碰上了,就买了点。”

“包,今晚就包,你和妈晚上都来呗。”

“拉倒吧,你妈搁家把大碴子粥都整上了,不吃,放明天就糊糊了。”

罗启山背着手走了。

小寒把肉洗干净,切了一块纯瘦肉,开始剁肉馅。剁好了放盆里,再剁剩下的。

直剁到小果放学,于千岩下班,才算是剁好了。

“妈妈,今天吃饺子吗”牛牛问。

“对。”小寒点头答应。

牛牛欢快地噢了一声,跑出去了。

“他干啥去了。”小寒问小果。

“后院王立家前几天吃饺子了,拿着碗在街上吃,馋我们。估计是找王立说去了。”

小寒笑了下。

在村子里,放个屁都有人听着,转个身的功夫,隔壁村都知道了。

她只求不要太突出,小心行得万年船。

“好多肉馅啊。”于千岩看着剁好的肉说。

“我想着说再包点馄饨,请小何过来吃顿饭。”小寒说。

于千岩眼睛一亮:“行,我来推皮,我劲大。”

小寒和好面,于千岩分出一块,推馄饨皮。

他后面做好的案板,比较大,正适合做面食。

小寒在精肉馅里,加了点葱姜泡的水搅拌,再放上些香菇末,加盐和酱油调味。

调好后,再把切好的酸菜末握干水,加到肉馅里,调了一大盆馅。

弄好后,于千岩也擀好馄饨皮了。

他把面皮切成四块,在案板上摆好,拿刀比划了一下,切成了一块块正方形的馄饨皮。

“你会包吗”小寒问于千岩。

“我小时候帮我妈妈包过,好久没包了,我试试。”于千岩拿了一张馄饨皮,用筷子夹了点馅放在里面,左手一捏,一个漂亮 的小馄饨就捏好了。

“哇,你好厉害。”小寒赞道:“我试试。”

她试了一个,捏得过扁了。再试一个又只捏在了边缘,不像馄饨了。

于千岩手把手教她:“手要空心的,手指这么用力。”

小寒学了半天,勉强看上去好点了。

“我会了,你去请小何吧。别人家吃过饭了。”小寒说。

于千岩点了点头,领着多多出门了。

小寒包好馄饨,于千岩带何娅娅来了。

多多牵着小何的手,蹦蹦跳跳的。

“章同志。”小何打招呼。

“小何来了,快进来。叫我小寒就行。”

小何笑。

“何阿姨,我有百宝箱,你想不想看”多多摇着小何的手,仰着小脑袋问。

“好啊。看看小多多的百宝箱。”小何笑着说,被多多给拉进了屋里。

于千岩洗了手,开始擀皮,小寒包饺子。

饺子是蒸的,所以包的个头比较大,很快就包完了一帘子。

于千岩烧火蒸饺子。

小寒烧火煮馄饨。

也没有虾皮也没有紫菜。

于千岩挑了两根最嫩的葱叶切成小葱花,在碗里加点猪油和盐,舀上馄饨汤放进碗里,调好汤底再把煮熟的馄饨舀进碗里,最后洒上葱花,别说,还挺像样子的,猪油的香味是真香。

蒸饺子也好了。

小寒把小果从他屋里叫出来,毛毛跟在他身边亦步亦趋。

桌子放好,小何坐在炕沿边。

小寒把馄饨给她端过来。

看着这一碗小馄饨,小何一愣。

小寒以为她也是南方人,肯定爱吃馄饨。

“小何是哪里人”小寒问。

“苏州的。”

“那你尝尝看。”

小寒把蒸饺子摆在饭桌中间,给每个孩子的碗里夹了两个。

她抱着毛毛,吹凉了喂她吃。

酸菜馅饺子搭配蒜酱,吃得腻了,再夹一片蒸饺子时,垫在饺子下面的白菜叶,蘸一下蒜酱吃,无敌了。

小何舀了一个馄饨吃进嘴里,又喝了口汤。

“真好吃,我好几年没吃过了。”小何说。

小寒对她是真不了解,随意问:“小何今年回家吗”

小何摇摇头。

前几年大哥结婚,她妈让她别回家了,回了家只能打地铺。如今,大哥孩子都生了俩,她只怕是连在厅里打地铺的地方都没有了。

“那过年上这来吃饭。”小寒说:“你家和千岩家挨的近,正好教教我,给你们做点家乡菜吃。”

小何看了于千岩一眼。

于千岩没有看她,只微笑地看着小寒,舀了一个馄饨过去说:“真的挺好吃的,你尝尝。”

小寒碗里有蒜酱。于千岩直接把勺子递了过去。

小寒接过,倒进嘴里吃了。

“是挺鲜的。要是有点紫菜和小虾米就更好了。”

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