第6章 深夜9点的虾仁滑蛋
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城中区，在s市中心位置。
傅寒时公司开车到这，也就半小时的距离。
城中区是s是一道独特的风景线，这里位于s市中心的黄金位置，却遍布许多老破旧建筑，可这些老破旧建筑又不能拆，它们从明清时代蔓延传承下来，承载见证了600多年的沧桑历史。
后来有人拍的城中区老建筑微纪录片，在网上火了，引起一大片人的重视，有不少专.家竭力呼吁，要保留这批珍贵的历史遗物，在众多群众的呼声下，城中区这块老区就保留了下来，经过仔细修补，又重新焕发了别样生机。
这在s市也成了一道独特风景。
左边，是s市市中心高楼大厦林立，各种现代化建筑拔地而起，玻璃钢筋新式建筑熠熠生辉。
而s市右边的城中区，放眼望去尽是明清时代留下的老旧建筑，在这里呈现出一派完全不同的人间烟火气。
在城中区久住的大多都是老街坊、老住户，当年温暖和爷爷花光仅有的家当，在这儿的李子巷租下一间小店铺，爷孙俩就在这里落了家。
李子巷都是二三层的木质小楼，大块青石板路，经过风吹日晒已然老旧褪色，却有着浓浓的烟火邻里气。
温暖爷爷在这开了个小饭馆讨生活，叫滋味小馆。
爷孙俩在这里住了多年，受了街坊邻居不少照顾。
温暖带着傅寒时回饭馆的一路上，不少人和温暖打着招呼。
“暖暖回来啦！”
“唉，周叔好。”
“丫头，明天我带朋友去你馆子吃饭，记得给我多留几份菜哈！”
“我记着了，陈伯！”
“哟，暖丫头明天一早记得去王婶店里，给你煮一份你爱吃的红油抄手。”
“好的，谢谢王婶！”
傅寒时跟在温暖身后，听着她嗓音轻柔的打招呼。
“到了，就是这儿。”
话落，温暖在一间小店前停住。
“滋味小馆”。
这是间只有20平的小店，老式木制装修，显得有点老旧，但却打扫的很干净。
小饭馆不大，一半是开放式厨房，一半是供客人吃饭的桌椅，满打满算也就十个位置。
“你先坐下等等，我去看看还有什么，很快就能好。”
温暖说完，就往后排厨房走去。
傅寒时坐下，睨了一圈小饭馆。
除他之外，店里还有两个食客在吃饭，视线不经转到温暖身上，这还是他第一次这么近距离，看她做饭。
温暖在小厨房看了看，还剩十多只虾，常备的鸡蛋倒是不少，那就做个虾仁滑蛋吧。
温暖熟练的剥虾去线，在虾仁里加入白胡椒、盐、料酒、少许淀粉搅匀备用。
接着把两个鸡蛋打进白瓷碗中，放进少许盐、料酒和水淀粉，搅拌均匀。
然后起锅烧油，先把虾仁倒进去两面煎熟，再把虾仁倒进蛋液里，重新热锅凉油，把虾仁鸡蛋液倒进去，开中小火慢慢的把蛋液推动，直到全部蛋液刚凝固，最后撒上一把碧绿小葱花。
一盘虾仁滑蛋就做好了，虾仁鲜嫩q弹，滑蛋蓬松柔软，再配上一碗热乎的白米饭。
温暖接着从保温锅里面拿出一个白瓷小盅，一起端到了傅寒时面前。
“吃吧，现在只有这些了。”温暖把饭端到傅寒时面前。
傅寒时举筷，吃了两口，感到腹中难受有了缓解。
正准备接着吃时，温暖爷爷拄着拐杖从后门进来。
“暖暖，酱买回来了你怎么去这么久爷爷还以为发生什么事儿了，正准备去找你……”
温暖爷爷温正说着，看到傅寒时，话停了下来。
接着，他瞪大眼红着脸，手指哆嗦指着傅寒时，随着拐杖大喊：“你给我出去！现在你还有什么脸来！”
