第6章 制冰

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傍晚到了一座繁华的小镇——武功镇，他们找了一家店面不大的客栈。

大厅有几桌客人在安静地吃着饭，空气中隐约传来烤羊肉的香味，让宁安一下子想起了现代下班和朋友一起去夜市上撸串。

店小二热情地帮忙把行李搬进房间。

房间干净整洁，屋子中间摆着一张红木圆桌，上面还放了一瓶鲜花，空气中有股淡淡的花香味，西边墙摆着张架子床，床右侧立着架屏风，绕到屏风后，一个大木桶映入眼帘，旁边皂豆、毛巾、柳树枝牙刷和牙粉一应俱全。

宁安高兴，今晚终于可以泡澡了。

饭后宁安想到硝石，她不清楚古代什么时候发现硝石的，不过想着秦朝就有炼丹的，说不定很早就有了，所以打算去医馆问问看。

安全起见，宁安请晓燕和邱阳陪自己跑一趟。刚开始大家以为宁安病了，紧张的问了半天。宁安不想提前说，怕没成功的话就丢脸了，只含糊的说道：“不是生病了，我想买点硝石做点东西，等成功了再告诉大家。”

三人问了掌柜的，得知医馆离的不远，就步行着去了，权当消食。

到了医馆，药童正准备关门，宁安连忙喊住他，“小哥，有没有硝石”

在得到肯定回答后，宁安很高兴，花三十文买了一包。

返回路上碰见卖糖葫芦的，两文一串，宁安搞了搞价十五文钱买了九串。

回去宁远和宁宜看见糖葫芦高兴的直蹦，宁适一向稳重，不过拿到糖葫芦嘴角也裂起大大的微笑。

当宁安把糖葫芦送给祖母、婶婶和母亲时，几人一脸惊讶。

婶婶眯着眼睛，“我都忘记有多少年没吃过糖葫芦了，小时候每次哥哥下学堂的时候都会给我带。”

看着几人回忆着过去，宁安心里一阵柔软。

把最后三串给了刘婶、邱阳和晓燕，三人都不接，让宁安留下，宁安什么也没说，把糖葫芦直接塞到他们手里。

看着刘婶眼含泪光，宁安调皮一笑，“大家快尝尝甜不甜。”

看着宁安没有糖葫芦，大家都要把自己的给她。宁安从小就不喜欢吃太甜的食物，所以专门没算自己的份，不过看着众人的心意实在无法推辞，就从宁远那串上尝了一个。

嘶，外面真甜，里面真酸。

看着宁安被酸的龇牙咧嘴，大家都笑呵呵的，没有再逼着她吃。宁安受大家情绪感染，也情不自禁的笑了起来。

趁着今天时间早，刘婶给了小二几个铜板让他送了几大桶热水。

每个人都从头到脚彻底地洗了个澡。毕竟这几天来，天天流汗，身上用手一搓，都能搓出黑泥来。

宁安洗完澡靠在窗边，悠闲的晾着头发。

想到刚刚买的硝石，她找了一圈，最后决定用木桶和洗脸盆当容器，偷偷一个人在墙角试验，并且不让大家偷看。

在盆里倒上水，放进去一点硝石，第一次尝试她没敢多放。没一秒钟就见盆子里开始呲的冒烟，可能放的少，还没等结冰就没动静了，宁安又加了点进去，然后就看见盆里的水慢慢开始凝固。宁安赶紧把盛了少半桶水的木桶放进盆里，等了几分钟，盆里的水全结成冰了，木桶里也结了一层薄薄的冰。

宁安太兴奋了，这是自己来大越朝，除了做饭外最成功、最有意义的一件事啊。大家以后有无数的冰棍可以吃，无数的冰块可以用了，再也不用汗流浃背了。

想到现代的某根达斯、某爱多宁安可激动了，最不济老冰棍也行啊。

晓燕看着宁安一个人咧开嘴傻笑，很是疑惑，但是因为宁安的话又不敢上前询问。

第二天上了车，宁安准备给大家一个惊喜，找了一圈发现没有适合的容器。跟父亲说了半天才让宁佑同意把车先拐到杂货店，补充了点生活用品又买了两个大盆、两个小盆。

回到车上，宁安神神秘秘地把水囊里的水倒到大盆里，然后对大家说道：“我要变魔法了，大家快把眼睛闭上。”

看着大家尤其是三个小孩紧紧的闭上双眼，宁安抓了半把硝石放进水里，看见冒烟，就把小盆放进去，里面倒上干净的水。

等他们睁开眼，众人只见大盆里的水慢慢结成了冰，无论大人小孩都露出惊奇且欣喜的表情。宁宜看见冰，就准备伸手摸，宁安哭笑不得的挡住她。用水囊灌了点小盆里的冰水给她喝了一口。

宁宜喝完，“哇！”的一声，宁远眼红也嚷着要喝。

宁安又制了了一盆冰和几袋冰水，放到小叔他们的车厢。

大家很好奇冰是怎么制出来的，纷纷问宁安。结果被她用‘天机不可泄露’六字打发了。其他人还想再追问，被祖父制止了，并且交代所有人要严密保守住这件事不能外传，否则恐有祸事。

宁安觉得姜还是老的辣啊，看着祖父了然的表情，宁安第一次觉得自己可能有点得意忘形暴露马甲了，接下来要安分一段时间了。

有了冰盆后，大家每天舒服了许多，在车上用冰时时有，想用多少用多少，甚至比之前在宁府还自由。在宁府时，每人每个月都有固定用量，每天也就中午最热和晚上睡觉前能用会。

现在不仅能一整天用冰块降温，隔两天还能吃点甜冰碗消消暑。在水里加点白糖，最简单的冰棍就做好了。

经过几天练习宁佑他们的驾车技术已经很熟练，不用太费劲就能把牛车驾的又快又稳。又有邱阳和刘叔两人轮换，每天三个多时辰就能跑七八十里，大家也就不用再起早贪黑的赶路了，偶尔路过风景好的地方还能下车休息一会。

有次路过一片农田，看着地里结的茂密的西瓜，宁安馋瘾犯了。跟爹爹说了想下车休息，宁佑把车停在了路边大家下来活动腿脚。

正好西瓜地里有位老翁在，宁安跑过去花了二十文钱买了个西瓜，回到车里做冰碗，冰不用冻太结实，凝固到一半就行，把冰搅碎上面放上剁碎的西瓜瓤，一人一碗，好不美味。

临走前宁安又花了二百文买了十个西瓜。西瓜这东西耐放，买几个放车上，每天吃一个不仅解暑，也算给老农增加一点收入。