第97章 放血有啥说道吗

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拍完照后，船工大哥再次登场，准备给这条黄鳍金枪鱼放血。 船工大哥俯下身，在金枪鱼的鳃部附近精准地划了一刀。 刹那间，殷红的鲜血如泉涌般喷射而出，顺着鱼身流淌到甲板上。 再沿着缝隙缓缓滴入大海，像是为这片湛蓝的海域增添了一抹别样的色彩。 “这血放得可真顺畅。” 秦大伟凑近了些，一边看着那汩汩流出的鲜血，一边咂咂嘴。 “这要是放完血，做成刺身，那口感不得鲜掉眉毛啊！” 马九皱了皱鼻子，嫌弃地推了秦大伟一把。 “你就知道吃，也不嫌血腥。” 秦大伟嘿嘿一乐，对船工大哥道： “这放血是有啥说道吗” 船工大哥一边盯着鱼，一边耐心解释： “放血可是关键一步，血放得干净，鱼肉才不会有腥味，肉质也更紧实鲜美。要是放不干净，这鱼可就糟蹋了。” 正如船工大哥所说那般。 如果金枪鱼不放血，那鱼肉可就白瞎了。 因为这家伙一生都在游动，所以只要不动弹了。 这家伙就嘎了。 身上乳酸排不出去，导致鱼肉味道变差。 正说着，那金枪鱼像是突然回光返照一般。 身体猛地抽搐了一下，溅起的血滴差点溅到秦大伟脸上。 “哎呀卧槽！” 秦大伟吓得往后跳了一大步，差点摔个屁股蹲。 “这死鱼，都快不行了还吓我一跳。” 众人见状，顿时哄堂大笑。 李铭竹笑得眼泪都快出来了，一边抹着笑出来的眼泪，一边调侃道： “大伟，你这是被鱼给反杀了吧！” “滚蛋！” 鱼被放在甲板上放血、船工大哥也给这条黄鳍金枪鱼做了标记。 上面赫然就是马九的号码牌数字。 此时，不少钓鱼佬走过来闲逛，看到黄鳍金枪鱼也是一脸的羡慕。 大部分都想要拍照，马九也都同意了。 只不过让他没想到的是。 一位中年大叔直接询问马九这鱼多少钱卖。 这给马九整得是又惊又喜。 “老哥，您要的话，60一斤一共是6720。” “给你7000，回去我给你转。” “行！” 马九答应了，人家加钱哪还能不同意。 反正黄鳍金枪鱼再贵，也不过七八十块钱一斤。 而且还是缺货的情况下。 这种鱼，需要供的地方太少。 所以他们当地没缺过货。 禁渔期虽然也有点影响，但最多也就是三五块的区别。 中年大叔看了会鱼，满意的离开了。 钓金枪鱼固然爽。 但一个人溜还是太累。 一条鱼，四个人，溜了一个多小时才给溜上来。 马九这次来，其实更想钓的是大石斑。 尤其是比较贵的那种！ 百斤大石斑一条过万… 想想就让人欲罢不能好吧。 几人休息一阵过后，又开始钓起马鲛鱼。 都说神仙难钓午时鱼。 今天貌似也不太管用。 可能是因为人家也要吃午餐，这会鱼口好得不行。 几人再次投入到钓马鲛鱼的战斗中。 刚把鱼饵抛入海中，李铭竹的鱼竿就猛地一沉，他兴奋大喊道： “我这儿有动静啦！” 说着便迅速收线，只见一条马鲛鱼破水而出，在阳光下泛着迷人的光泽。 李铭竹得意地将鱼拉上船，炫耀道：“看我这开门红，今天肯定能爆护！” 秦大伟撇了撇嘴，道： “你可别得意太早，等我钓上来个十斤八斤的，看你还怎么吹。” 话音刚落，他自己的鱼竿也有了反应。 秦大伟立马像打了鸡血一样，手忙脚乱地开始收线，一边收还一边念叨： “大鱼大鱼快上钩，可千万别跑咯。” 可谁知道，等鱼拉上来一看，竟是一条小得可怜的马鲛鱼，还在鱼钩上扑腾个不停。 至于有多小 放在小型鱼可能够大。 但放在马鲛鱼身上…算了吧。 看起来还不到一斤的那种。 “哈哈哈哈，大伟，你这就是你说的十斤八斤的大鱼啊” 刘杰笑得眼泪都快出来了，捂着肚子直不起腰。 秦大伟尴尬地挠挠头，强装镇定道： “这只是个热身，后面肯定有大家伙。” 马九在一旁也忍不住调侃： “大伟，你这是把人家马鲛鱼宝宝给钓上来了，赶紧放生，让它回家找妈妈去。” 毕竟人家是中大型鱼类。 这么小一条，钓起来确实有点招笑。 众人又是一阵哄笑，秦大伟红着脸，极不情愿地把小鱼重新放回海里，嘴里还嘟囔着： “哼，下次一定钓个大的给你们瞧瞧。” 时间一点点过去，海面上的太阳越来越毒，烤得人皮肤生疼。 但几人的热情丝毫未减，马鲛鱼像是商量好了一样，接二连三地咬钩。 不一会儿，他们的鱼桶里就装满了各种各样的马鲛鱼，有大的有小的，活蹦乱跳，十分热闹。 “差不多了吧，休息一下。” 刘杰擦了擦额头上的汗水，提议道。 “不行不行，我还没钓够呢，说不定下一条就是超级大鱼。” 秦大伟依旧不死心，眼睛紧紧盯着海面，手里紧紧握着鱼竿。 就在这时，马九的鱼竿突然被一股巨大的力量拉扯，他迅速扬起鱼竿开始弓鱼。 “哇，这是什么鱼，力气这么大！” 其实马九心里知道，就是条二三十斤的马鲛鱼。 但他不能说啊。 过了好一阵，一条大马鲛鱼就被拉到了船边。 刘杰见此，拿起抄网帮马九抄鱼。 不一会儿，鱼就被抄上了船。 “哇塞，这条马鲛鱼可真大啊，估计有二三十斤吧！” 马九累得气喘吁吁，但脸上却洋溢着笑容。 “爽！” 本身钓完金枪鱼就累。 现在又搞一条这么大的，他属实累得够呛。 “服了，这大鱼咋就不吃我的钩呢。” 马九闻言哈哈一笑。 他能怎么说。 难道说自己这是送货上门、人家想不吃都难吗。 马九看了看时间，已经到了下午两点，大家的肚子都开始咕咕叫了。 “要不咱们先吃午饭吧，这肚子都抗议好久了。” 众人纷纷表示赞同，于是他们来到船舱准备吃午饭。 船工大哥早就为他们准备好了四菜一汤。 分别是香煎马鲛鱼、清蒸马鲛鱼、马鲛鱼丸汤、凉拌马鲛鱼皮，还有一份清炒时蔬。 今天钓得马鲛鱼很多，所以做的全都是马鲛鱼。 “哇，看着就好有食欲啊，船工大哥的手艺可真不错。” 秦大伟看着满桌的美食，口水都快流出来了。 马九夹起一块香煎马鲛鱼，放入口中，外酥里嫩。 鱼肉的鲜香瞬间在口中散开，他忍不住竖起大拇指： “嗯，太好吃了，大哥可以啊！”马九夸赞道。 船工大哥一听乐了。 “那可不，这可都是我吃饭的手艺。” 刘杰也尝了一口清蒸马鲛鱼，赞不绝口道： “这清蒸的也好吃，原汁原味，保留了马鲛鱼最本真的味道。” 李铭竹则对马鲛鱼丸汤情有独钟，他喝了一口汤，又吃了一个鱼丸。 “这手艺没的说，比我做的好。” “你快拉倒吧，特么你做得那是喂猪的。”马九撇嘴道。 都是熟人，谁不知道谁啊。 就李铭竹这个吊毛，十指不沾阳春水的货。 只会吃不会做。 “什么话什么话！我最近可是苦练了厨艺。” “那你会做啥”马九反问道。 “蛋炒饭。” 马九：“…….” 他特么就不该问。 秦大伟一边狼吞虎咽地吃着，一边含糊不清道： “你们别光说啊，赶紧吃，再不吃都被我吃完了。”