第108章 巴山药草
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虽说只是小猪仔，没什么肥肉，但宋阳用熊油涂抹后烤制，即便没有蜂蜜增色，颜色不那么红亮诱人，可只加了盐、辣椒和花椒，烤到入味时，那麻辣鲜香的味道，简单又地道，让人垂涎欲滴。 等宋阳把肉烤好，在砧板上剁成小块，端到家人面前，大家纷纷拿起一块品尝，连连点头称赞。别说大人，就连两个小侄女也吃得津津有味。 明明被辣椒辣得直吸气，却舍不得放下手中的肉，越吃越上瘾。 一顿饭结束，一家人到外面休息时，云兰跑过来问宋阳：“幺爸，什么时候再烤猪肉呀” 估计是两姐妹凑在一起商量了好一会儿，云梅也想吃，却不好意思开口，才怂恿妹妹云兰来问。 宋阳笑着揉了揉她的脑袋：“还没吃够呀” 云兰仰着头说：“没呢！这么好吃，怎么吃得够！” 宋阳轻轻拍了拍她的小肚子：“我看你肚子都鼓起来了，就不怕撑坏啦改天再吃哈！”小家伙听了，还有些不情愿：“那……好吧！” 一只小猪仔能有多少肉呢本来就只有十来斤重，除去各种杂碎，剩下带骨头的肉就没多少了。 别看两个小女娃年纪小，胃口可不小，尤其是碰到好吃的，更是食欲大增。大人们看出两个孩子爱吃，都只是浅尝即止，他们更多吃的是加了点葱姜和盐煮的母野猪肉。 这母野猪肉腥味重些，肉质粗糙又绵软，不管是口感还是味道，都远比不上烤野猪崽。 实际上，烤好的肉大部分都进了云梅和云兰的肚子。这么重麻重辣的食物，宋阳还真有点担心她们吃坏肚子。 去年冬天熏制的野猪腿肉，经过这几个月的时间沉淀，拿出来炒制后，腌制入味，还带着独特的烟熏味，精瘦的野猪肉香气四溢，倒也是餐桌上一道美味佳肴。宋阳相信，腌制后再烟熏的野猪仔，味道肯定更棒。 趁着休息时间，一家人把今天采摘回来的油桐果搬出来，用锤子垫在木头上砸，剥掉外壳，留下里面像蒜瓣一样的籽。 剥桐子虽然只是手上的活儿，但很麻烦，汁液沾满双手，特别难洗，几个人的手都黑乎乎的。经过这几天的采摘，家里已经收获了不少油桐果。 “油桐压榨，出油量不少，应该差不多够了！”宋建国看着成堆的桐油籽说道。 这几天，宋军每天早晚各背一背篓外加一袋子油桐果回来，今天宋建国和李嘉怡也一起去采摘，采收回来的量确实可观，剥出来扔掉的壳在粪坑里堆成了不小的一堆。 油桐出油量确实比较高，一百斤油桐籽，少说能出二十斤桐油，如果有专业设备和专门工艺流程，能达到三十五斤左右。 宋阳看了看那些桐油籽，却摇了摇头：“我觉得应该还差不少！” 眼前这堆桐油籽，他初步估算了一下，也就三四百斤的样子，能榨出的桐油估计不足百斤。 两座石屋的楼楞楼板，还有顶上的梁柱、椽子等都是木头的，面积不小，全都刷一遍桐油的话，需要的用量可不少。 宋军倒是很干脆：“那我明天继续上山去摘。” “继续摘吧，反正摘回来的油桐籽，供销社也收购，不会亏！” 在这个年代，油桐很畅销，不少公社鼓励种植，榨出的桐油是创汇的好东西，一直被大量收购。至少在未来十年内，采摘油桐果都是很好的补贴家用的收入来源。 实际上，油桐果的采摘主要集中在每年农历八月下旬到九月，现在采摘时间还稍微提前了一些。 之所以现在就开始忙着采摘，是因为到八九月的时候，很多人家都会上山摘油桐果，拿回来放在吊脚楼上平摊开来，等过一段时间，入冬农闲了，再围在火塘边剥壳取籽，换点小钱。 到那时，竞争就激烈了，一家人只能抢先行动，不然就只能去更深的山里采摘，会相当费力。 其实，这个时候的油桐籽也基本成熟了，用来榨油完全没问题。只是大家都忙于家里和生产队的活计，抽不出身，所以才等到深秋去采摘。 当然，到那时也有不少好处，油桐果外面破皮冒白浆的果肉已经干瘪，很多从枝头掉落，散落在地上，还有挂在枝头没掉下来的，只要爬上树，使劲摇晃，就会噼里啪啦地往下掉，到时候在地上捡就行。 背回家的时候更轻便，数量也更多，剥壳也会简单轻松不少。现在，一家人却不得不抢先一步，等村民们都能上山采摘的时候，可就难办了。 村子附近有哪些能换钱的东西，村民们心里都有数。 等收拾完这些东西，时间已经不早了，一家人赶紧洗脚睡觉。 第二天早上，天气晴朗，宋建国、王静雅和李嘉怡要去上工，宋军继续去摘油桐果。 宋阳干脆把采摘油桐果的事都交给了宋军，自己只带着招财、进宝，背了个小背篓，里面放着开山刀和药锄。 对宋阳来说，上山能做的事情很多，赚钱的路子也不止打猎一条，采药也是个不错的门道，补贴家用还更稳定。自古以来，就有不少采药人在山林沟壑间穿梭。 巴山多药草，山里珍奇植物和名贵中草药不少，药材一直是现在的供销社和随后出现的药材公司大量收购的对象。 现在是生产队时期，主要以农事为主。 等到分田到户，但凡有点赶山经验的人，在空闲时都会想着往山里跑，盼着山里的草药能给家里带来更多财富。对宋阳来说，只要能赚钱，打猎和采药他都愿意尝试。 进了山里，宋阳心态很放松，遇到适合采挖的药材就采药，碰到合适的猎物就打猎，他主要还是想碰碰运气，看看能不能找到香獐子。 名贵，马上就临近中秋，正是猎取香獐子的好时候。 房子盖好了，一家人搬过去就行，青沟和盘龙湾都很安全，再大的雨水也不会造成什么影响。房子的事情落实了，宋阳心里压着的大石头终于落地，整个人轻松了许多。 两条青川犬在前面欢快地跑着，一人两狗穿过大村子，继续朝西边的山里走去。路过皂角树的时候，宋建国正站在皂角树旁那块标志性的大石头上，敲响钟声，召集大家上工。 生产队里有固定的专业农活，比如积肥的、管菜园子的、饲喂牲口的等等，这些人有固定岗位，不用天天来皂角树等队长分配农活。 但很多时候，人多活少，为了让大家都能挣到工分，只好把一个人就能轻松干完的活分给两三个人，这样一来，更多时候大家就是在偷懒、闲聊。 集体劳动中，行动比较迟缓的是家庭妇女。她们要做的家务很多：刷锅洗碗、喂猪喂鸡，有的还要给孩子喂奶。这么折腾一番，等她们忙完出来，大部队早就到地里了。 所以，通往田间地头的路上，经常能看到这样的场景：“先头部队”已经到了地里，队伍的尾巴还在村头，真可谓“出工一溜线，地里一大片”。 上辈子，最让宋阳印象深刻的是村里李生的媳妇，她拉扯着好几个孩子。 听到钟声后，她把刷了一半的锅碗放下，赶紧背上背篓，左肩膀扛着锄头，胳肢窝夹着没纳完的一只鞋底子，右手拿着个黑馍，一边咬着吞咽，一边气喘吁吁地追赶大部队，样子十分狼狈。 背篓是准备放工后，晚走一会儿割猪草用的，鞋底子是休息时抽空纳几针的，她真是忙得不可开交，却也实实在在的勤快。 这两年，大家没了那种积极性和紧迫感，一个个拖拖拉拉，但也热闹，主要是闲聊厉害。 宋阳一路看过去，看到蒋依娜冷冷清清地站在人群两米多远的地方，眼睛一直盯着他，也不知道有什么好看的。还看到人群中的王岳，偷偷溜出人群，拔腿往家里跑。 更多的是一群人望着他，不时指指点点。但这些，宋阳都不在意，径直走了过去。 不上工就不拿工分，年底也就不参与分粮食、分钱，这很合理。宋阳不在乎这些人的眼光，只要有本事赚到钱，就有办法换成各种粮油布票。 在他看来，按部就班地去生产队的地里懒洋洋地干活，才是真正的混日子，毫无意义。 等宋阳走出村子的时候，王岳已经在路边蹲着等他了。 “你不上工，就不怕被叔叔阿姨骂吗”宋阳看着偷跑出来的王岳，笑着说道。 “怕啥，我爸妈又不是不讲道理的人。昨天背回家的两只猪腿和两只小猪仔，可把他们高兴坏了，直接说我今天这工想上就上，不想上，在家睡觉都行。”王岳咧嘴笑道，“何况是跟着你去打猎……今天主要干啥呀” “就是到山里转转，挖草药、打猎都行！” “那也行，碰到什么就做什么！” 宋阳不介意王岳跟着，相反，进山有个伴，在安全上也能多些保障。两人一路上没有特定的目的地，翻过三道山梁后，随便找了条山沟就钻了进去。 山沟里有水，常有猎物来饮水避暑，容易发现野物，而且这样的环境下，两侧山坡也常常生长着不少药材。 可两人刚钻进去没多久，招财和进宝就叫了起来，不是冲着行进方向，而是掉头朝着山沟外面。宋阳和王岳警惕地提着火枪，回头看向刚刚走过的山沟。 不一会儿，山沟里传来窸窸窣窣的声音，两人定睛一看，只见一人牵着条狼狗跟了过来。不是张晨轩还能是谁
