第六十四章 平替
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在任何时代，白糖的地位都很高。 和粮食、石头并称为战略三驾马车 糖分不仅是维持能量的必备品，紧急时刻还能当药品，碰上某种盐分还会变成火药。 想搞到白糖，那绝对是痴心妄想。 不过，这难不倒陈东。 他有办法在不违背政策的情况下，搞到这些东西。 上了山，陈东始终抬头看。 马蜂的巢穴基本建在土洞或者树洞里。 很快，陈东把目光锁定在一棵白桦木的顶端。 树洞上突出一块棕黑色的玩意。 那就是马蜂窝。 蜂窝呈漏斗状，表面像蜂窝煤，已经有些风化。 没有蜜蜂的进出，这东西看着就死气沉沉。 不过，陈东知道，一团死气的背后，可是金黄的蜜！ 蜜蜂采蜜的时间很有限，主要集中在七八两个月，这两个月的时间，要把越冬的食物准备出来。 所以天气越冷，蜜蜂死得越快。 倒不是冻死的，是累死的。 这些蜜采回来，会储存在蜂巢里，而蜜蜂会聚在一起，形成一个蜂团。 大部分蜜蜂都处于半冬眠状态，处于蜂团中央的蜂王蜂后则享受工蜂带回来的蜂蜜，给来年产幼虫做准备。 一个蜂巢就是缩小版的人类社会，大部分人都是牺牲品。 当然，这件事是在很多年以后才被昆虫学家破译。 没人知道冬天的蜂巢还能产蜜！ 陈东在下面看了好久，脑子里冒出一个更大胆的想法。 说干就干！ 爬树这种事，对他来说简直不要太简单。 陈东脱下袄子，又把随手捡来的树杈含在嘴里，几步短距离的冲刺，让陈东如猿猴一般稳稳趴在树干上。 之间陈东手攀脚挪，步步踩着树杈，那叫一个又稳又快。 三五分钟以后，陈东几乎爬到树冠。 白桦树几十米高，稍有不慎就是粉身碎骨。 陈东一手抱着树干，一手解开腰间的麻绳，用登山扣把自己和树干固定在一起。 确定安全以后，陈东把嘴里的木棍拿下来，试探着敲击马蜂窝。 冬天很干燥，每敲一下都会带出来一些碎渣。 除了碎渣，还有一些已经干瘪的蜜蜂飘飘坠落。 这是蜂团最外围的工蜂，所有的价值都被榨取光了，早就死透了。 见死蜂不再掉落，陈东拿出腰间的镰刀，小心翼翼地在蜂窝中段凿出空洞。 这个动作必须很轻，否则惊醒半冬眠的马蜂，定被蜇个满头包。 这么高的地方，连躲都没地方躲。 “咔嗒！” 随着轻微的开裂，暗黄色的蜂蜜渐渐渗透出来。 陈东赶紧拿出准备好的土罐，把流出来的蜂蜜接到罐子里来。 蜂蜜极其粘稠，流淌得十分缓慢。 陈东只能在这慢慢熬，慢慢等。 山风吹过，陈东浑身打颤。 刚才为了更方便爬树，只能把大袄子脱掉。 没办法，忍着吧！ 很多年以后，野蜂蜜卖到天价，和采收方式有很大的关系。 …… 约莫着一个小时，暗黄色的蜂蜜停止渗出。 此时，陈东已经冻得浑身发麻。 如果不是腰上有绳子，真坚持不了这么久。 陈东缓缓爬下树，在树干下做好标记，抱着蜂蜜往家里跑。 直到回到地下室，守在柴窑旁，陈东才感觉身子渐渐暖和过来。 这来之不易的蜂蜜，将会成为全家人活下去的资本！ 蜂蜜差不多有二斤左右，陈东拿出来三分之一，沏了一大锅蜂蜜水。 这东西是一等一的稀罕物，大家已经太久没尝到甜味了。 物质贫瘠的年代，人极其容易满足。 一口甜水就足够让人幸福感爆棚。 家里人高兴了，陈东也就高兴了。 趁着大家喝蜂蜜水的时候，陈东又转头点上锅灶。 蜂蜜和清水的比例按照1：2兑入锅里，文火徐徐加热，蜂蜜在锅里翻起细密的白色小泡。 陈东赶紧关火，用自制的简易毛刷把蜜糖均匀的刷在肉上，再吊起来二次熏烤。 在蜜糖的作用下，枣红色的熏肉渐渐变得油亮，乳白色的肥肉变得红润。 脂肪被最大限度保留，瘦肉的缝隙中挂满蜜糖。 这是把两广和云贵地区的做法结合了，既满足口味，又满足储存！ 不用吃，单单是看着，就足够让人咽口水。 熏肉算是做成了！ 不过，为了让味道更好，必须挂在熏肉房里继续接触烟熏。 当第一排架子被挂满的时候，陈东稍微有了一些安全感。 可这些远远不够。 现在最缺的，一个是肉，一个是蜂蜜。 不过，陈东早就有了打算。 …… 转天，陈东又一次钻到山里，找到昨天做好标记的白桦树。 四下无人，陈东又麻利地爬到树上，拿着小木棍捅向马蜂窝。 马蜂窝里没什么声音。 这和陈东预想的一样。 昨天陈东把所有的蜜都带走了，冬天的蜂群急需营养，离开蜂蜜活不了多久。 按时间推算，外围的工蜂已经死得差不多了，只剩下蜂王和蜂后。 蜂王和蜂后唯一的作用就是繁衍后代，几乎没什么采蜜的能力。 换句话说，没了工蜂，这俩货也离死不远了。 正好，陈东给它们一个温暖的家。 没错，陈东要养蜂。 只要自己能建出蜂房，让蜂王和蜂后繁衍出后代，那就可以保证一件事。 至少今年九月份之前，自己始终有蜂蜜可以采。 而蜂蜜这种东西的保质期又是bug一般的存在，只要不碰水，两年内不会变质。 这一场旱灾差不多要持续三年，有了这些东西，生存难度就会降低很多！ 马蜂窝已经没什么杀伤力了，陈东索性将其摘下，放在土篮子带走。 他顺着斜坡往上走，一直走到山顶。 泉眼旁。 几只麂子在圈里优哉悠哉地吃着草，还有几只卧在地上，似乎已经习惯了这种生活。 这就意味着，麂子的野性被磨下去不少。 然而，陈东心里却没半点惊喜，反而是有些不安。 就这么被驯服了 太诡异了吧……
