第226章 栖月楼开业
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次日清晨，雪后初晴，日头明晃晃的。 栖月楼大堂内三十余号伙计早已站成整齐方队，均换上了定制的新衣服。 迎客的姑娘们身着月白襦裙，领口处用金线绣着各自的名字；传菜的伙计穿着藏青短打，袖口绣着麦穗纹；厨子们系着绛红围裙，腰间别着油布帕子；账房先生则身着灰绿长衫，各有章法。 此刻，众人都一脸期待的看着聂芊芊等人。 聂芊芊、刘燕、刘熊等人站在大伙面前，聂芊芊身着藕荷色襦裙配赤铜短褙子，腰间束着酒红绸带，乌木珍珠簪挽发，愈发显得明眸皓齿，端方大气，带着一丝东家沉稳气派。 聂芊芊清清嗓子：“各位，这几日辛苦了，初二便来上工，年都没有过完，我宣布才从初二到十五这段时间，大伙的工钱按照双倍发放。” 话音刚落，堂内爆发出如雷欢呼。 "东家大气！" "谢谢东家，咱们肯定好好干！" 清河县新来的几个伙计笑得合不拢嘴。里正家大儿子刘青山掰着指头算："整整十四天，每天多一倍工钱，能多挣五百多文呢！" 阿牛舔了舔嘴唇直念叨："半两多银子，就是不过年也值当！" 王得柱还在发懵："咋跟做梦似的，咱以前连这楼门都不敢进......" 他们六人从昨天来了之后脑子一直都是发懵的。原以为是个小饭馆，没成想是福临县最大的酒楼，这种地方别说进来吃饭了，他们都不敢凑近，只能远远的看着。 熊哥说他们是被东家雇来干活的，结果来了发现，这的伙计都叫芊芊东家，敢情东家就是他外甥女。 熊哥过于低调了 他们看着此刻站在前面的聂芊芊，甚至不敢直视，村子里的农女竟然成了酒楼的东家，当真是不可思议！ 聂芊芊见众人眉眼含笑，嘴角也扬得更高，扬声说道：“今儿可是大喜的开业日子！大伙都给我把精气神提足咯，笑脸迎人、手脚麻利些，照着这段时间练的规则来，把客人服务好！定要让福临县的百姓们瞧瞧，这福林县最好的酒楼是什么样的！” 马奶奶穿着枣红色的衣裳，头发梳得溜光，虽说年纪大了，腰板挺得比年轻人还直，“东家放心！这段时间带着大伙把迎客、端茶、收拾桌子的流程练了一遍又一遍，保准不出错！” 马奶奶私下和刘燕、芊芊关系亲近，都是叫芊芊的，现下却不能这么叫，不能让芊芊失了东家的威严。 檀儿和嫣娘穿的衣服样式和迎客的姑娘们相似，但颜色不同是浅绿色，檀儿脆声道：“东家放心，我们会一直盯着的。” 嫣娘年前已和胭脂华坊请辞，这两天一直和黄珍珠忙活着悦己阁的事，今日栖月楼首开，聂芊芊将人也叫了过来帮忙。 聂芊芊：“大伙衣服上都绣着名字，会让每个你们服招待过的客人给你们打分，分数高的有奖励，分数低的，或者总受到投诉的，便要扣工钱，甚至辞退，你们可明白” 大伙挺直腰板，齐刷刷异口同声，“明白！” 聂芊芊点头，对这十二个姑娘笑着道，“这福临县酒楼用女店员招待客人是头一遭，定然要展示出风采；另外一定要重视我昨日说的引导办理“会员储值”，这样才能和客人建立更长期的链接，开业前三天会按照大家各自办理的储值给大家提成，做额外的奖励。” 十二个姑娘齐齐点头，目光亮晶晶的。 昨日听到说要让客人来了存在办什么“会员”都没什么信心，这事别家店铺从未做过，客人咋会提前掏钱交给酒楼呢，可现在听了聂芊芊的话，又都干劲满满的，多办理会员，就能多赚银钱！ 聂芊芊又道：“厨房这边辛苦娘把控，特别是那几道新菜，定要保证好口味。” 栖月楼开业，菜单做了更新的，保留了过往比较受欢迎的菜色，同时增加了在福临县从未出现过的菜品。 刘燕点头，她心里紧张面上却不显露，袖子底下的手紧握着，心砰砰直跳，紧张却也期待。 那几道新菜是和芊芊学的，她已做了一遍又一遍，不会出错，她相信这些菜品定然能受到客人喜欢。 聂芊芊目光扫向清瑟，清瑟背着琴，用手语打着，“东家放心，那曲子已练熟，烂熟于心。” 聂芊芊没有说话，而是用手语比划着回道：“今日，你定会名声大噪！” 清瑟挺直脊背，嘴角扬起，眼里仿佛燃起了火。 聂芊芊提高音量，看着面前众人，“能留下的都是我精挑细选的好手。我信你们心里都揣着把劲儿，想挣钱、谋出路，好好干，工钱上涨，管事位子都有可能，日子准能越过越敞亮！” “好了，去忙吧一会吉时到，便开门营业！” “是！” 这声是字震耳欲聋，聂芊芊这番话大家的激情彻底点燃，浑身像是有使不完的牛劲。 这段时间他们见识到了新东家的本事，店内的装修，全新的菜品，人员的换新，营业的规则，每一个都让人耳目一新，跟着新东家好好干，定然能发家致富。 聂芊芊前世不喜欢别人给她画饼，没成想现下也在给别人画饼，不过她既然画了，这饼就得是真能吃上的，不会成为空谈。 众人散去，刘熊和聂芊芊说了打听到的消息，“那天香楼原本都是初五开始营业，结果提前到了初三，听说他们招走了之前广聚轩的不少伙计，提前营业恐怕是针对咱们” 聂芊芊：“舅舅多留意些，别让人给店里捣乱。至于天香楼想截咱们客人，那他们异想天开了。”
