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里面的魔芋豆腐都裹满了汤汁，拌着杂粮饭吃，一吃一个不吱声。那酸菜鱼脆爽鲜辣，鱼肉汆烫得恰到好处，一口咬上，肉质细嫩鲜美，平时这腥不拉几的鱼，都能做得这么好吃。 一口接着一口，不知不觉都吃撑了，连孙奶奶今天都多吃了半碗。因为今天叶云华做了新吃食，孙奶奶还特意多蒸些杂粮饭，今天是光盘行动。 因考虑到大家的口味差异，这两道菜叶云华并没有放太多的辣椒，安氏平时胃口不好，此时也小口小口地吃着酸菜鱼，虽然有些辣，但吃着很合口味，也吃得比平时多。 全安几人看着自己的娘吃得比平时多，也都很开心，这一开心，胃口也开了。 吃完饭后，大家又各自忙活开了，叶云华也准备将舀出来那碗魔芋豆腐焖鸭子拿过去给陈氏，顺便还拎两块魔芋豆腐一起。 到村长家的时候，大家也刚吃完饭没多久，陈氏正在门外倒清扫出来沙子，见叶云华又端着吃食过来。 陈氏连忙走过去，笑着说：“怎么这会过来了这味道好香啊，这是做的新吃食”每回叶云华做了新吃食都会送些过来给她和老头子尝尝，这会这香辣的味，真是闻着就食欲大振。 叶云华笑着说：“是啊，想着您和张叔都喜欢，带了些过来，您看，就是这个魔芋豆腐跟鸭子一起焖，很香的。给您带了两块，明天您拿五花肉或者腊肉加点蒜苗炒一下，都很香的。”将两样东西都递给陈氏，叶云华就准备回去了。 陈氏拉住叶云华说：“给你拿点今年婶子种的芥菜，这菜霜降后，拿来做酸菜或者清炒都好吃。”每次叶云华有什么好吃的都会送过来，她都不好意思。 “婶子，下次过来你再给我摘些尝尝鲜，今天还得赶着回去和莫婶子她们商量些事情，我先回去了。”叶云华说完就转身回去了，这芥菜做酸菜味道足，今天吃的酸菜鱼里的酸菜就是芥菜做的。 陈氏无奈，只好叮嘱她下次过来一定要拔上些拿回去吃。 叶云华快步走回家里，果然莫氏和芳儿都还在，傅氏和沐氏忙活完已经回去了。 众人见叶云华回来，都齐齐看向她，莫氏和芳儿更是特意等她回来，有话和叶云华说。 见大家都有话说，叶云华赶忙坐下：“你们一个个轮着来说，今天时间还早，我们慢慢商量，不急。”说完给自己倒了杯水，喝了几口，这才解渴，晚上吃得有点多了。 莫氏和芳儿早早就商量好了，芳儿笑着说：“云姐姐，这些天我在这吃饭，也吃了好些你做的好些菜式，我娘说味道比县城里好些饭馆的味道还要好，我们就想着摊位上要不也增加上这些菜式。主要是来往的商人有些不差钱，要是有这些菜式，也能额外增加一些收入，现在我们人手也够，可以应付得过来，不过这些菜，还得你再带带我，我才能掌握好火候。” 之前做的菜式加一起也有十几道菜式了，叶云华本来也有计划着要增加这些，不过现在莫氏和芳儿提出了，只不过是计划提前了一些。 想了想，叶云华说：“这些菜式一增加，这样每天会备更多的菜，你们能应付得过来吗像晚上做的这道魔芋豆腐焖鸭子和酸菜鱼都是需要刀工，工作量会增加很多的。” 这时边上的安氏说：“我可以帮忙的，我灶上的手艺还在，之前的身体差，很少进厨房，现在喝了这汤药，这些洗洗切切的活，我可以帮忙的。”说着有些不好意思地搓着手。 边上婉月也赶忙说：“我也可以帮忙的，摘菜洗菜洗碗，我都可以做得很好的，孙奶奶今天还夸我做事勤快又利落。”说着就站到孙奶奶的身边，挺直了自己的小身板，展示自己的力气。 众人都哈哈笑，实在是太可爱了，孙奶奶实在没忍住，好笑地摸了摸婉月的头。 叶云华见大家都这么支持增加这些菜式，也点头同意了。 但这鱼和鸭得去清水村去采购才行，这肉、排骨、一些配菜也得每天到县城里采买新鲜的。 叶云华就说：“这增加菜式的事可以安排上，不过食材这方面，有些食材是每天都得备新鲜的，这事就交给全安和全丰了。我等会列个清单，明天你们跑一趟县城，先采买些食材和配料，明晚我们试试菜式，顺便将我在木匠铺订的牛车拉回来。”全安和全丰猛地点头，能帮上忙就好。 说着又想了想：“这清水村的鸭子和鱼品质都好，你们明天也去市场上探探价，到时候看是在县城里订还是去村里买比较好。”两人也继续点头，表示明白。 孙奶奶见其他人都说完了，也就开口说：“院子里的仙人掌苗和草莓苗这两天该分盆了和移栽了，天气越来越冷，这草莓苗还得给它们搭棚子，要清出一片地来专门安置这些苗了。” 叶云华听到孙奶奶说的，很是惊喜，这两种苗终于到了能移栽的程度了，笑嘻嘻地说：“那需要准备些什么您也写张清单，明天一起去采买。” 孙奶奶点点头，便去一旁找纸笔写清单了。莫氏这时说道：“云华啊，这增加菜式固然好，可咱这摊位名是不是也该改改了，毕竟菜品变多了不少呢。这棚子也搭好了，咱们也得挂上正式的招牌。”叶云华一听，觉得有道理，摸着下巴思考起来。 叶云华是个起名废，浅浅地提议道：“不如就“叶记饭庄”吧，简单直接，别人一看就知道是吃饭的地方。”众人听了纷纷点头。 孙奶奶在一旁写着清单，打趣道：“这名字虽好，但感觉少了点特色。咱们这儿靠近山，山上物产丰富，咱们用的食材大多也是取自山里或者附近村落，叫‘山居食味’如何既表明出处，又透着股质朴。”大家细细品味一番，都拍手叫好。 随后叶云华拿出纸笔写了要采买食材的清单，顺便也画起新菜式摆盘的草图，打算把菜品弄得更精致吸引人。 众人围坐在一起，时不时提出些建议，孙奶奶毕竟是自己画过首饰图去定制珠钗的人，对于作画和上色这块也比叶云华强些，给出的建议也就更专业。
