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刘氏煎韭菜盒子。 徐蓉道：“我们刚才出去逛街，看到街上有好多家卖韭菜盒子的。” 刘氏一顿：难怪这里生意不好，原来别人也在卖。 她问杨月灵：“现在一天能卖多少个韭菜盒子” 杨月灵因为经过刚才的亏心事，态度变得十分殷勤，说道：“平常闲天就一百来个，赶集日多些，能卖三百来个。” 刘氏吐了口气。数量只是之前的一半。 杨月灵道：“我准备再做点别的吃食，多些品种一起卖。” 刘氏看着徐蓉，想了想，对杨月灵道：“我教你一道卤肉，别人肯定学不去。” 徐蓉明白她想说什么了。之前她教刘氏和孙家媳妇做卤肉，泡了一晚上，第二天味道那个浓郁哦！闻着香，吃着香，简直是绝味。 这个时代也有卤肉，但配料简单，就八角、桂皮、小茴香、生姜这几样东西。而徐蓉的配方，还多了草果、砂仁、丁香、花椒、陈皮等好几样。 当时她们开玩笑说，有这道配方都可以开酒楼了！平常没人要的猪下水，没想到卤出来这么好吃，比正经猪肉都好吃。 刘氏道：“你去肉摊看看还有没有猪下水，或是猪头，买一些回来。” “猪下水”杨月灵不解。 “赶紧去啊！”刘氏催促。因为这里平常闲天卖肉，差不多卖到巳时末（上午十点、十一点）就没有了。 “猪下水要买什么”杨月灵问。因为猪下水是个统称，包括猪心、猪肺、猪肝、猪肠等等。 “猪心、猪肠。”刘氏道。因为她自己不喜欢卤猪肺、卤猪肝，觉得不好吃。 “就只要猪下水吗其他肉不要吗” 徐蓉插嘴道：“猪舌、猪蹄、猪尾巴也可以，大骨也可以。” 杨月灵有些疑惑，但是没多问，让她买就去买，只要她娘别再提段安平的事就行。 杨月灵出去买肉。 刘氏对徐蓉道：“我把方子教给她，应该不会耽误你什么吧” 徐蓉笑笑：“不耽误。” 她是有想过开酒楼，但那是以后，不是现在。现在她要忙着造纸。再说即便开酒楼，她也不会是靠卤菜撑门面。 刘氏有些迟疑道：“那卤料的配方……”配料太多她没有完全记住。 徐蓉道：“一会我们去药房抓，让大夫写个方子。” 徐蓉不会写字，少华不肯写字，总之他俩都是揣着明白装糊涂。 过了一会，杨月灵回来了。她买了两个猪心、四个猪蹄。至于猪大肠，有卖的，但她看见那一摊白乎乎的东西就觉得恶心，没有买。 放下东西，三人转身又去药房抓药。店里只剩下少华和小秋两个人。 少华无所事事闲坐着。他看了看小秋，问道：“你在这里干活，一个月有多少工钱” 小秋埋头做事，没吭声。 少华道：“我们家也有不少人干活，像你这样的，一天有五十文工钱。管吃管住，一个月能拿一两多银子。你一个月能拿一两银子吗” 小秋还是不吱声。 少华觉得这小丫头真是难沟通，放弃不说了。 这时小丫头怯怯问：“你们家是做什么的” “造纸的。” “像我这样的也能造纸” “造纸是男人的活。像你这样的，一般是在家做饭。” 小丫头又不吱声了。 少华本想替刘氏问出小秋到底是买的还是雇的但这小姑娘实在是个闷葫芦。 “你们家还要人吗”小丫头突然问。 少华顿了一下，答道：“还要。”其实不要了。 小丫头怯怯道：“我姐姐十四岁了，她比我能干。但是她脸上有疤，是以前掉进火塘里烫的。她可以不要工钱，只求有个安身的地方。你们能好心收下她吗” 少华问：“她脸上的疤有多大” “半张脸。” 少华沉默。半张脸，想想都知道这女孩废了。 小秋突然跪下磕头：“她只要几十两银子就可以买走，你们能把她买了吗”小秋说着哭了起来。 少华被她这一幕搞得有点莫名，赶忙将她拉起：“有话起来说。” 小秋顺从的站起来，抹着眼泪道：“我姐姐现在接客都蒙着脸，你们要是有钱，求求你们把她买走吧！”小秋哭得泣不成声。 听到“接客”少华有些震惊。她刚才说她姐姐才十四岁。 “你们家是做什么的”少华疑惑。 小秋哭哭啼啼讲了她的遭遇： 她刚才说的姐姐，并不是她亲姐姐。她九岁时被爹娘卖了，生活在人牙行。那个姐姐也是卖在牙行里的，比她大两岁。那年有人想买走姐姐，听说是家娼馆，姐姐不肯去，主动扑进火塘里将脸烫伤。 姐姐告诉她，她们的命运早晚是被卖进娼馆，叫她也一起把脸烫了，可是小秋怕疼，不敢。 就在今年，姐姐一直卖不出去，老板不想白养她，于是强迫她卖身，自己做起了皮条客。可怜的姐姐，小秋看到她的遭遇，既心疼又无奈。 还好，小秋被位老板买走了，就是今天在后院里的那个男人。小秋是男人买来送给杨月灵的，但小秋觉得自己早晚有一天也会被男人糟蹋。 少华听着，心情沉闷。他知道社会底层人命贱如蝼蚁，他自己曾经也像蝼蚁一样被人鞭挞过。但好歹他是男人，不至于被糟践成那样。 皮肉的伤，会愈合。但心里的伤，永远无法愈合。 此时少华不好说他家里已经不需要人手，问道：“如果要买你姐姐，该去哪里买” “县城南边，蒲家村。只要问蒲昌家在哪儿，那里的人都知道。” 少华点头。他已经想好此事托谁去办。 他叫小秋去洗把脸，把泪痕擦干净。 小秋之所以不跟那些“女人们”讲，是因为她觉得女人做不了主，男人能做主。 不得不说，小秋是生活在严重男尊女卑的环境中。她不知道这个社会上，有些女人也是能够做主的。 徐蓉也好、刘氏也好，甚至甜香，她们都是能为自己将来做主的人。 …………
