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汴京城南,一条僻静的巷子里,一块新漆的匾额正在晾晒:济世堂。 华千机正在院中布置药架,几个伙计忙着搬运药材。这座宅院原是一个退休老御医的故居,经过半个月的收拾,总算能开张了。 "先生,"一个伙计抱着一摞医书过来,"这些都放哪儿" "就放在诊室的书架上吧。"华千机一边整理药材一边说,"对了,厨房那边准备得怎么样了" "都按先生的吩咐办好了。灶台、炉具、各色食材都齐全。" 华千机点点头。这个特别的"药膳房",是他的独特之处。在他看来,医者不仅要会开药方,更要懂得用食补来调理。 正忙着,外面传来一阵嘈杂。 "让让!快让让!有伤员!" 几个彪形大汉抬着一个受伤的士兵冲进来。那士兵面色发青,不住地呻吟。 "大夫在吗我们的兄弟中毒了!" 华千机快步迎上去:"快抬到里面!" 诊室里,伤兵被小心放在诊床上。华千机仔细检查,发现伤兵手臂有一道刀伤,伤口发黑,明显是中了剧毒。 "这是什么情况"他一边诊脉一边问。 "我们是杨家军的士兵,"一个汉子说,"今早操练时,老王不小心被一把生锈的刀划伤了。谁知道伤口越来越严重......" 杨家军华千机心中一动,想起前日在范府听到的消息。 "伤口可有处理过" "用了些金创药,但好像越贴越糟。" 华千机凑近闻了闻伤口:"这金创药可是从军中领的" "是啊,新发的......" "来人!"华千机吩咐,"去药膳房煮一锅'清心解毒汤'!" 伙计快步去了。华千机从药柜取出几味药,快速研磨成粉,敷在伤口上。 "这是什么药"有人问。 "蒲公英、金银花,再加些特制的解毒香料。"华千机说,"刚才那金创药有问题,里面混了些不该有的东西。" 没多久,一碗冒着热气的汤药端来。华千机尝了一口,满意地点头:"好,扶他喝下。" 伤兵喝完药不久,脸色渐渐好转,伤口的黑色也在慢慢消退。 "神了!"众人惊叹,"大夫,你这是什么药" "不是什么特别的药,"华千机说,"主要是用了一些特殊的烹制方法。药材的性质,要靠火候来激发。就像煮菜一样,火候到了,才能出味。" 正说着,外面又进来一个人。华千机一看,正是前日在范府见过的杨文广。 "杨将军" "华大夫果然名不虚传。"杨文广说,"听说你这里不只会医病,还懂得用食补调理" "略知一二。"华千机谦虚道。 "那就太好了!"杨文广眼睛一亮,"我们边关最近正好遇到些麻烦......" 他把军中粮草变质的事说了,华千机若有所思:"将军可带了些变质的粮食样品来" "正巧带了些。"杨文广让人取来一个包裹。 华千机仔细检查那些发霉的粮食,又闻了闻,脸色渐渐凝重。 "怎么样"杨文广问。 "这不是普通的发霉,"华千机说,"里面加了些特殊的香料,会加速粮食变质。而且......" "而且什么" "而且这香料的气味,和前几日在礼部查到的那批玉魂香很像。" 杨文广眼神一凛:"你是说......" "此事恐怕没那么简单。"华千机说,"不过我倒是有个办法,可以让粮食保存得更久。" 他走进药膳房,从架子上取下几个瓶子:"这些是我特制的防腐香料,可以抵消那些害人的添加物。而且还能改善粮食的口感。" 杨文广接过闻了闻:"这是什么配方" "主要是用了艾草、陈皮和一些特殊香料。"华千机解释,"这些都是常见的药材,但关键在于使用的火候和比例。" "好!"杨文广一拍大腿,"若这法子真管用,可就帮了我们大忙了!" "不过,"华千机提醒,"要彻底解决问题,还得查清那些害人香料的来源。" "这个我明白。"杨文广压低声音,"包大人那边已经有些眉目了。听说西夏使团这几日就要到......" 话没说完,外面又传来喧哗。 "让让!又有伤员!" 这次抬进来的是个年轻小校,症状和之前那个士兵一模一样。 "又是被生锈的刀划伤"华千机问。 "正是!" 华千机和杨文广对视一眼,都看出了对方眼中的凝重。 这已经不是巧合了,有人在暗中对杨家军下手! 而更大的风暴,正在渐渐逼近...... 华千机正要给第二个伤员诊治,忽然看到杨文广的脸色变得异常难看。 "将军认识这个小校" "他是......"杨文广深吸一口气,"我儿子杨璘。" 华千机心中一凛,立即明白这已经不是普通的军需案件了。对方明显是有备而来,先从普通士兵试手,再对杨家的嫡系下手。 "来人,把药膳房的大火升起来!"他快速吩咐,同时从怀中取出一个小瓷瓶,"这是范公赠的沉香,现在正好用上。" "沉香"杨文广一怔,"那不是进贡品吗" "正是。"华千机说,"真正的沉香可解百毒。之前那个士兵的毒性较轻,用普通药材就够了。但令郎这里......" 他凑近闻了闻杨璘的伤口,眉头紧锁:"用的是更烈的毒。若不用沉香,恐怕会伤及经脉。" 这时,药膳房传来声响:"火已经生好了!" "太好了。"华千机快步走进药膳房,指挥伙计们准备器具,"取一只银锅,装三分满的清水。" 他一边说一边从药柜取出各种材料:"人参、当归、茯苓......" "这是要煎药吗"有人问。 "不,"华千机说,"是要煮一道汤。" 众人面面相觑。只见华千机手法娴熟地处理着各种药材,就像在准备一道精致的菜品。 "药材也讲究火候,"他一边忙活一边解释,"比如这人参,切片太厚则药性发不出来,太薄则容易散失。要像这样......" 他手起刀落,人参片薄如蝉翼,在油亮的案板上整整齐齐地排列着。 "茯苓要用竹刀切,这样不会破坏它的性质。当归则要斜切,既能保持形状,又能充分发挥药效......" 渐渐地,一股奇异的香气在药膳房中弥漫开来。 "这是......"杨文广深深吸了一口气,"好熟悉的味道。" "将军也觉得熟悉"华千机笑道,"这是您小时候常喝的一种汤。" "你怎么知道" "范公的《民生食录》里记载,杨家将士常年在边关,最重要的就是这道'三参养生汤'。"华千机说,"人参补气,当归养血,茯苓健脾。再加上一些特殊的调味品......" 他取出一个小纸包,倒出些许粉末。 "这是......" "沉香粉。"华千机说,"但不是直接放入,要先用文火烘烤,让它的香气充分发挥。就像这样......" 他把沉香粉放在一个特制的小铜盘上,用小火慢慢加热。很快,一股醇厚的香气散发出来。 "好了!"华千机熟练地把香气四溢的沉香粉倒入汤中,"再煮一盏茶的功夫就可以了。" 这时,外面又传来一阵骚动。包拯带着衙役匆匆赶到。 "华医者,可查出什么了" "包大人来得正好。"华千机从杨璘的伤口取下一点黑色物质,"你看这个。" 包拯接过仔细查看:"这是......" "和礼部案子里那批假冒玉魂香的成分一样。"华千机说,"但这次添加了更烈的毒物。" "所以这不是意外。"包拯眼神一凝,"有人在故意针对杨家军。" "不止如此,"华千机指着那些发黑的金创药,"这些新发的军需物资,恐怕都有问题。" 正说着,药膳房传来阵阵香气。 "汤好了!"华千机快步进去,盛了一碗出来,"快服下。" 杨璘喝完药汤,脸色很快好转,伤口的黑色也在慢慢退去。 "神了!"众人惊叹,"这哪是药,简直是仙丹!" "不是仙丹,"华千机摇头,"这只是最普通的食材和药材。关键在于......" 话未说完,外面又传来一阵马蹄声。一个信使飞奔而来: "报!西夏使团已经到了城外,马上就要入城了!" 包拯和杨文广对视一眼,都看出了对方眼中的凝重。 "之前的案子,"包拯沉声说,"会不会和这次进贡有关" 华千机看着窗外渐沉的夕阳,心中升起一个大胆的想法: "包大人,我倒是有个主意......" "什么主意"包拯和杨文广同时问道。 华千机从药柜中取出一个小瓷瓶,倒出几粒晶莹剔透的药丸:"这是我研制的'辨香丹'。服下后,能让人对各种香料的气味异常敏感。" 他把药丸放在鼻前轻轻一嗅:"比如现在,我就能闻出城外至少有三支商队正在靠近,其中有一队携带了大量的香料。" "这么神奇"杨文广惊讶道。 "不止如此,"华千机说,"这药丸还能辨别香料的真伪。如果是掺杂了有毒成分的香料,服用者会立即察觉。" 包拯眼睛一亮:"所以你的计划是......" "西夏使团必定会进献香料,到时候......" "我明白了!"杨文广激动地说,"让他们自己暴露!" 华千机点头:"但还需要一个合适的场合。" "这个简单,"包拯说,"按惯例,西夏使团入城后,礼部要设宴款待。到时候......" "不,"华千机打断他,"地点要变一下。就在这里,在济世堂。" "在这里"众人不解。 华千机走到窗前,指着院中的一株老槐树:"诸位可知这棵树有什么特别之处" 大家摇头。 "这是当年太医院的神木,据说树龄超过五百年。"华千机解释道,"更重要的是,它的树冠能聚气。" "聚气" "就是把周围的气味都聚集在一起。"华千机说,"如果在树下设宴,任何异常的香气都逃不过这棵神木的感知。" 包拯若有所思:"所以你是想......" "没错,"华千机说,"借这棵神木之力,让歹人现形。" 正说着,杨璘突然咳嗽起来。华千机立即回到诊室,给他诊脉。 "怎么样"杨文广紧张地问。 "毒已经解了大半,但还需要调养。"华千机说着,又开了一个食方,"这是'养气补血羹'的配方,每日两餐,应该很快就能康复。" "这个给我吧,"杨文广接过方子,"我让府上的厨子照做。" "且慢,"华千机说,"这羹药里有几味特殊的香料,火候要掌握得极准。不如......" 他看了看天色:"今晚就请将军父子在这里用晚膳。正好,我也想试试一些新研制的养生菜品。" "那就打扰了。"杨文广欣然应允。 包拯见他们谈定,起身告辞:"我这就去安排西夏使团的接待事宜。华医者,你要的场地,我来协调。" "有劳大人。" 等包拯离开,华千机立即吩咐伙计们准备晚膳。很快,药膳房里飘出阵阵香气。 "这是什么味道"杨文广好奇地问,"闻着既像药又像菜。" "这是'五味养生锅',"华千机解释道,"用五种不同性质的食材,配以相应的香料,既能调养身体,又美味可口。" 他一边说一边把一道道菜端上来: "这是'参芪炖鸡',补气养血; 这是'灵芝炒素',健脾益气; 这是'玉竹煲汤',生津止渴......" 杨文广看得目瞪口呼:"没想到药膳还能做得这么精致。" "医食本就同源。"华千机笑道,"古人说'药补不如食补',就是这个道理。" 正说着,外面又传来脚步声。一个衙役匆匆跑来: "报告!西夏使团已经进城了!据说带来了大批珍贵香料!" 华千机和杨文广对视一眼,都看出了对方眼中的凝重。 "看来,"华千机轻声说,"好戏要开场了。" 夜色渐深,济世堂的灯火依旧明亮。老槐树下,一场惊心动魄的较量即将上演。 而此时的华千机,正在药膳房里精心准备着什么。这个看似普通的医馆开业日,注定会成为揭开重大阴谋的关键时刻。 "师父说得对,"他望着窗外的老槐树自语道,"医者,不仅要救人,更要救心。"