第39章 团圆中秋
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六七月很快过去,眼看到了八月中, 大年这段时间都在忙着侍弄土地和修房子。 按他的计划,村长新分的地皮他要利用起来,争取在年底再扩一下院子,盖两间青砖大瓦房,毕竟两个丫头是要房间的。 “娘,这些够吗” “可以可以,你抓一把放一把,我来摇磨子。” “还是我来摇磨子吧,我不知道放多少。” 八月十四,李家小院内,小月和小月娘在用石磨子搞面粉,准备做月饼。 明天中秋节呢。 此时大年拎着一杆锄头从院外走了进来,有些垂头丧气: “害!白费力气了,后山那几亩粟子都死了。” “别生气了,你就当肥土了就是。” 小月娘听着大年的话,一边抓着小麦放到石磨眼里,一边笑着安慰道。 “不过你俩口子怎么想的,那山上的黄土养分那么差,哪能种米” “趁着时间来得及,赶明儿我拿些地瓜籽,你们去后山种上,年底还能吃上地瓜粥呢……” 这时大年眼睛一亮,放下喝水的瓷碗就凑了过来,有些不可思议: “娘,咱们这个时候就有地瓜了那不是外来物种吗我以为没有呢!” 小月和小月娘露出看傻子的眼神看着大年…… 地瓜从明朝就传入中国了,因其耐旱好种,几乎家家都有一片地来种地瓜。 第二天一大早, 大年收拾收拾准备去镇上的集市了买菜了。 想着中秋节,街上可不得人挤人,得趁早。 接过小月递过来的银钱,半两碎银和五十铜钱。 而后大年正门不走,非的翻过厨房边的石墙,从小路上大路…… “大年只这是咋了” 小月娘今儿在大年家过节,天刚蒙蒙亮就过来了,正在厨房呢,探出头看着大年的举动,一脸哎哟卧槽。 “这会两个丫头在屋后喂鸭呢,从正门出去,怕被她们看到又要缠着一起去集市。” 昨个有些村民听说大年家有个趁手的石磨,非得到他家来磨麦子,搞得大年家自个的面粉都还没弄好…… 时间紧任务重, 大年跑了集市, 先是花三十铜钱在糖铺买了一盒月饼给郑屠户的铺子送了过去,平时在他这拿了猪油,这会不得意思一下 剁好三斤排骨两斤猪肉暂存在肉铺。 大年转身便奔向武陵县,去买鱼。 好在他耐力够,体力强,不到五十分钟就跑完十公里到了陶大爷的鱼塘。 此时鱼塘外围人声鼎沸,塘面上十几艘小渔舟正撒着网拉着鱼,往塘边扔呢。 “这么多人,都是买鱼的这得等到什么时候” 大年顶着烫脸的太阳,搓着手,望着冗长的买鱼队伍,心急如焚,家里正等着菜下锅呢…… 就在这时,陶大爷穿着一身挑花云锦长袍,笑眯眯地从背后拍了拍大年: “大年兄弟,来买鱼啊来来来,我想着今天有些熟客要来,特地备了一些,到我家去,我拿给你!” “别,陶大爷!我还是不走后门吧” 岂料大年却是一口回绝,这回他学聪明了,再去他家,保不齐又要被留下吃饭,他可拽不过陶大爷的手劲儿…… 陶大爷愣了一下,随后笑了笑,摆了摆手,吩咐身后的伙计拎一筐鱼来给大年挑。 大年有些不好意思,但也拗不过大爷的热情,挑了两条四斤多重的青鱼,给鱼嘴挂上草绳就奔向武安县了。 待到大年带着鱼肉回到家,小月和小月娘还在磨面粉。 大丫和二丫倒是不开心了,不止是上街没带她们,还没带零食回来…… “你看你,把丫头惯的,馋零食还上瘾了” 小月娘坐在小木凳上休息,一边擦着汗,一边招呼着两个丫头过来。 “丫头听话,今天有月饼吃,就不吃零食了啊……” 俩丫头连连点头,纷纷看向磨子边淡黄色的面粉。 石磨面粉就是这样,原汁原味。 一家人匆匆吃完午饭,就开始了准备“中秋家宴”了。 小月娘俩弄月饼,大年起锅烧肉烧鱼。 只见厨房里,小月在揉着淡黄色的面团,小月娘在用黑糖和芝麻调馅。 待到馅儿调好,将其包在面团中,手工搓成圆形,挨个放在蒸笼里。 那时候没有月饼模具,全靠手工捏,就跟包饺子一样,谁的手艺好,谁的月饼就好看。 一共捏了五笼,二十五个月饼,随后便架到锅上蒸好。 而在院子里,俩丫头在帮大年弄主菜。 大年本着又快又好的原则,十分熟练的处理着鱼肉等食材,手起刀落间残影浮现,一旁的丫头们都看愣了神…… 然后劈柴生火,刷锅做菜。 院中的“灶台”是大年专属的,虽然火劲慢了点,但大年厨艺过硬,这些不是问题。 等到日落西山,夜幕星河开始点缀的时候。 大年家小院的小餐桌上已经上好菜了。 一大盆红烧肉,一盘烧鱼,一碟水煮毛豆。 陶瓷碗里放着五个垒好的红桃子,还插着几片绿桃叶。 最主要的还是果盘上的白皮月饼,上面印着红色的花纹,一个“福”字满满当当的挤在上面。 小月娘额外又备了一份桃子和月饼,在一旁的小桌子上面摆上。 按小月娘的话说,这是给月神娘娘吃的,祈求她保佑粮食丰收,阖家安康,万事如意。 一家人挨个对着供桌行了礼。 “开饭啦!” 大年率先跑进厨房,端着一摞碗捏着筷子走了出来。 给小月娘盛好一碗肉,夹好菜,而后就是小月和丫头。 “你等一下!” 小月接过碗,示意大年先别吃,而后从屋里抱出一个赤红色的小酒壶。 “这是啥” “桂花酒啊,今儿周四叔送来的,说是送给你尝尝呢。” “太好了,我可好久都没喝酒啦!” 大年一下窜起身,接过酒壶就打开闻了闻:“真香!” 然后给小月娘俩斟上了一碗,自己只弄了半碗,就把酒收起来了。 “你怎么喝这么少今天过节呢,多喝点没事!” 听着小月的话,大年摇了摇头,表示就喝这么多。 自己就是喝多了穿越过来的,万一再喝多,自个又穿越回去了,那怎么办 想到这里,大年看了看刚刚升起的明月,举碗敬了一个。 “来,尝尝我李大厨的手艺!” “好!” “哈哈!”